如何吃水果养生

　　女性都喜欢吃水果，常吃水果可以美容护肤，那么又知道如何吃水果养生呢，下面是小编为大家收集整理的秋季水果养生攻略，欢迎大家阅读。

　　秋季水果养生攻略1、柑橘

　　柑橘有生津止渴、宣肺理气、祛痰镇咳、祛风、利尿、降逆止呕的作用。

　　果肉含蛋白质、脂肪、糖、钙以及苹果酸、柠檬酸等有机酸类营养成分。

　　新鲜柑橘中含有丰富维生素C，能提高机体免疫力，还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病几率，抑制癌症发生。

　　食法：

　　鲜食、或制成橘子汁饮用。

　　食忌：

　　吃柑橘前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收;

　　因柑橘富含胡萝卜素，如果吃过多可能会引起“胡萝卜素血症”，出现呕吐、食欲不振等症状;

　　同时，一次食用过多会上火，导致口腔溃疡、舌炎、咽炎等症。

　　适应症：

　　咳嗽痰多：橘皮、生姜、苏叶各6g，水煎后加红糖适量饮用，每日2次。

　　慢性胃炎：干橘皮30g，炒后研末，每次取6g，加白糖适量，空腹温开水冲服。

　　秋季水果养生攻略2、橙子

　　橙子有开胃消食、生津止渴、理气化痰、解毒醒酒的作用。

　　橙子中富含维生素C及有机酸，对人体新陈代谢有明显抑制作用，可增强机体抵抗力，可防癌治癌;

　　含橙皮苷、柠檬酸等营养物，能增强毛细血管的弹性，降低血中胆固醇，有防治高血压、动脉硬化的作用。

　　食法：

　　生吃、榨汁喝，水煎汤服。

　　食忌：

　　脾胃虚寒、腹泻腹痛的人，不应多吃;

　　饭前和空腹时不宜吃，否则橙子中含有的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利;

　　吃橙子前后1小时内最好不要喝牛奶，因为牛奶中蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。

　　最好不要用橙皮泡水饮用，因为橙子皮上一般有保鲜剂，很难用水洗净。

　　适应症：

　　心烦口渴或饮酒过度，可生吃或榨汁喝，每次1个。

　　秋季水果养生攻略3、柚子

　　柚子有健胃消食、化痰止咳、宽中理气、解酒毒的作用。

　　新鲜柚子肉能降低血糖，可减少血栓形成，能较好预防中风等脑血管疾病，还能使人体更容易吸收钙及铁质，增强体质。

　　食法：

　　鲜食

　　食忌：

　　柚子性寒，脾胃虚寒的人少吃，服药期间，一般不宜吃柚子。

　　适应症：

　　肺热咳嗽：柚子100g，大生梨100g，将两者同煮烂，然后加入冰糖调匀即可，喝汤。

　　秋季水果养生攻略4、猕猴桃

　　猕猴桃有清热生津除烦、养胃生津止渴的作用。

　　猕猴桃富含维生素C，可增强心肌和血管壁的弹性和韧性，能促进胆固醇加速转化为胆酸，对高血压、动脉硬化、冠心病等有很好的防治效果。

　　食法：

　　鲜吃，或制果汁、果脯、果干等，也可酿酒。

　　食忌：

　　猕猴桃性寒，脾虚大便泄泻者不宜食用，风寒感冒、疟疾、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻等患者，不宜食用。

　　秋季水果养生攻略5、香蕉

　　香蕉有清热生津、润肠解毒、养胃抑菌、降压降糖的作用。

　　香蕉含有大量水溶性纤维，可维持肠道健康，含有丰富的钾，有助于降低血压，预防高血压和心血管疾病。香蕉能使皮肤细腻健美。

　　食法：

　　鲜食为主。

　　食忌：

　　香蕉性寒润肠，脾胃虚寒，腹泻的人不宜多吃，也不宜生吃;

　　胃酸过多的人最好不要吃，急慢性肾炎和肾功能不全的人忌吃;

　　香蕉不要和甘薯一起吃。

　　适应症：

　　高血压患者：每次吃1~2条香蕉，常吃可见效。

　　秋季水果养生攻略6、芒果

　　芒果有益胃止呕、解渴利尿的作用。

　　芒果中的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量为水果之首，具有明目的作用;

　　芒果内含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用;

　　芒果汁能增加胃肠蠕动，对防治结肠癌大有裨益;

　　常吃芒果可不断补充体内维生素C的消耗，防治心血管疾病。

　　食法：

　　鲜食，另可加工成果酱、果汁、蜜饯等。

　　食忌：

　　芒果不宜一次吃过多，不宜与大蒜等辛辣食物同吃;

　　芒果不利肾脏，患有急性或慢性肾炎的病人应忌吃芒果。

　　适应症：

　　慢性咽喉炎、音哑。用芒果煎水，代茶饮用，可去炎消哑，使噪音甜润。

　　秋季水果养生攻略7、火龙果

　　火龙果有清热润肺、护嗓止咳、减肥美颜的作用。

　　经常吃火龙果，能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目。

　　火龙果低热量、高纤维，是减肥养颜的理想食物;

　　含极高的花青素，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。

　　食法：

　　除鲜食外，可酿酒、制罐头、果酱等。

　　食忌：

　　糖尿病患者要慎吃火龙果，每天不超过200g最好。

　　秋季水果养生攻略8、苹果

　　苹果有润肺健胃、生津止渴、消食止泻、顺气醒酒的作用。

　　苹果含有多种维生素和酸类物质，含糖量较高，易被人体吸收，钙钾含量高于一般水果，有助于代谢体内水内，含有的可溶性果胶能防止便秘，促进肠道毒素释放，有降低胆固醇、防癌作用。

　　食法：

　　鲜食、煮食，制成苹果汁，或制成苹果泥喂小儿食。

　　食忌：

　　平时胃虚寒病这、患有糖尿病者慎食或少食，多食令人有腹胀感，病人更明显。

　　适应症：

　　冠心病、高血压患者，可以每日生吃苹果1~2个，每日吃2~3次，也可以榨汁;

　　慢性胃炎、消化不良、便秘者。可以每日吃苹果1~2个。

　　秋季水果养生攻略9、梨

　　梨有清热化痰、生津润燥，增强心肌活力的作用。

　　梨含有较多糖类物质(即使糖尿病患者也能服用)和多种维生素，能促进食欲，对肝炎患者的肝脏有保护作用;

　　梨含有配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，同时能养护我们的咽喉;

　　梨含有丰富的维生素，其中维生素B1能保护心脏，减轻疲劳，维生素B2、维生素B3及叶酸能降低血压，保持身体健康。

　　食法：

　　除生食外，可加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头，也可酿酒、制醋。

　　食忌：

　　生梨性寒，因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者放汤，或与药材清炖亦可;

　　患有胃寒、腹泻者忌食生梨;妇女产后、小儿出痘者也不宜食生梨。脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，否则易伤脾胃、助阴湿。

　　适应症：

　　阴虚有热型慢性咽炎。雪梨1个、罗汉果半个，加水煮约20分钟，饮汤。

　　秋季水果养生攻略10、柿子

　　柿子有润肺生津、清热止血、涩肠健脾、解酒降压的作用。

　　柿子含有大量水分、糖、维生素C、蛋白质、氨基酸等物质，能有效补充人体的养分及细胞内液，能养肺生津，含有大量有机酸和鞣质，能促进血液中乙醇氧化，醒酒解醉。

　　食法：

　　鲜食、或制成柿饼、柿子汁。

　　食忌：

　　柿子性寒，凡脾虚泄泻、体弱多病、产后及外感风寒者不宜吃柿子;

　　柿子含单宁物质，如过量吃易导致口涩、舌麻、大便干燥;

　　柿子中单宁酸可与体内铁结合，阻碍铁的吸收，所以，缺铁性贫血患者禁食;

　　空腹慎吃生柿，吃柿子后不要喝白酒、热汤，以防患胃柿石症;

　　柿子不宜和螃蟹、甘薯一起吃，以防引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;

　　最后，吃柿子前后不要吃醋。

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