可以养生的红色食物

可以养生的红色食物

　　红色食物进入人体后可入心、入血，具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。下面学习啦小编给大家介绍可以养生的红色食物，希望对你有用!

　　3种养生的红色食物

　　红花

　　经常我们在关于后宫电视剧可看到红花是被用来打胎的，其实，不是的。它可是可以缓解女性的痛经的!

　　红花是可以调经的，红花的调效和作用主要表现在活血痛经，散瘀止痛。

　　用于经闭，痛经，跌打损伤。

　　红花活血能经;祛瘀止痛，红花味辛、性温，归心、肝经。气香行散，入血分具有活血通经，祛瘀止痛的功效主治痛经，经闭，产后血晕等症。

　　红花可煎服，用量在3~9g。孕妇忌用，有出血倾向者慎用!

　　红枣

　　红枣性温味甘，具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。

　　红糖

　　中医认为，红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，对女性月经顺畅有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。

　　经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。

　　所以小编推荐平时月经不调，经痛者可平时多喝一些红糖水，可减缓经痛。

　　红色养生食谱推荐

　　红豆西米露祛暑养心

　　主题：红豆西米露

　　食材：赤小豆100克，西米100克，纯牛奶1袋，白砂糖、水适量

　　做法：

　　1、将赤小豆提前一晚加水浸泡至泡软，西米洗净后用清水浸泡约半个小时;

　　2、将赤小豆连带泡豆的水倒入锅中并加入清水大火烧开后转中火持续煮豆，水烧干后豆仍较硬的话就再加水继续煮，直至将豆煮软，还剩一点点水分时转小火，往豆里加入白砂糖并充分搅拌均匀，白砂糖融化后慢慢收汁，将赤小豆做成蜜豆后捞出，放入冰箱中冷藏;

　　3、将泡好的西米倒入锅中，加水开中火煮，煮的过程中需要注意用勺子一直搅拌，煮至西米变得透明并浮到水面为止，将西米捞出放入碗中，加入凉水过凉，再用漏勺重新捞出，这样西米会更晶莹透亮且可口;

　　4、将蜜豆与纯牛奶倒入西米中，搅拌后放入冰箱稍微冷藏一下，取出后即可食用。

　　营养价值分析：中医认为，赤小豆味甘酸，性平，可利水除湿，和血排脓，消肿解毒，治水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿等病症。

　　毛豆搭配红肉补血养心

　　主题：毛豆炒牛肉

　　食材：牛肉200克，毛豆150克，红尖椒、大蒜、橄榄菜适量，食盐、老抽、生抽、淀粉、料酒、白胡椒粉、食用油适量

　　做法：

　　1、将毛豆去壳洗净，红尖椒切小段，大蒜切片备用;

　　2、将牛肉洗净后切小粒，放入碗中，加少量白胡椒粉、食盐、老抽、淀粉、料酒拌匀腌制15分钟;

　　3、腌制牛肉时烧开水，下入毛豆煮2-3分钟后捞出控干水;

　　4、锅中下油，油热后下入腌制好的牛肉粒快速滑炒，炒至牛肉变色后捞出，重新下少量油，油热后下入蒜片和红尖椒翻炒，再下入毛豆继续翻炒，翻炒约1分钟后下入牛肉粒并加少量生抽调色;

　　5、调少量水淀粉倒入锅中，并加一小勺橄榄菜，并撒少量食盐调味，翻炒均匀后即可盛出食用。

　　营养价值分析：对于缺铁性贫血的人夏季不妨吃点牛肉。牛肉中的铁含量丰富，每100克牛肉中铁元素的含量为3.3毫克，是相同质量猪肉的两倍，也高于羊肉中的含量，且牛肉中的铁更容易被人体吸收。搭配毛豆食用时，毛豆中也含有丰富的铁，能够有效为少年儿童、老年人、缺铁性贫血的人补充必需的铁，同时还能增强体质，改善体虚。