儿童养生食谱

儿童养生食谱

　　具有养生效果的食物有助于小孩子的健康成长。那么儿童养生食谱有哪些？下面学习啦小编给大家介绍儿童养生食谱，希望对你有用!

　　2款儿童养生食谱

　　锦绣鸡丝

　　原料：莴笋200克，金针菇25克，红椒25克，鸡脯肉50克，香菇25克。

　　辅料：盐、蛋清、生粉、葱姜汁、葵花子油适量。

　　做法：

　　1.洗净原料，分别切成细丝，鸡丝再用葱姜汁、蛋清、生粉拌匀备用。

　　2.炒锅烧热，倒入适量油，烧至七成热，投入鸡丝，滑油至熟后沥油出锅，待用。

　　3.净锅，烧热，放底油，放入莴笋丝、红椒丝、香菇丝、金针菇，略炒几下，再放入鸡丝，炒匀至熟。

　　4.最后加入少许盐拌匀，盛盘即可。

　　特点：健脑强体，促进食欲。辣椒含有丰富的维生素C，鸡肉中蛋白质丰富，金针菇中赖氨酸含量特别高，莴笋则富含钾和氟元素。

　　鱼茸番茄汤

　　鱼茸番茄汤宜用鳙鱼，民间亦称为大鱼。中医认为它性温味甘，有补虚弱、暖脾胃、益筋骨、祛风寒之功，现代营养学亦认为它富含微量元素钙、磷、铁等。番茄被誉为蔬菜的维生素仓库，富含维生素C和胡萝卜素。中医认为能健胃消食，生津止渴，尤宜儿童食用。鱼茸番茄羹鲜美可口、能益胃生津、健脾益气，为今日靓汤也。

　　材料：鳙鱼(即大鱼)肉300克，番茄250克、蒜头3小片、生姜3片。

　　材料：鳙鱼(即大鱼)肉300克，番茄250克，蒜头3小片，生姜3片。

　　烹制：鳙鱼肉蒸熟，拆去鱼骨为鱼茸状;番茄洗净，切片状;蒜头去衣。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜，滚沸后下鱼茸、番茄、蒜头和适量食盐、油，至刚熟便可。此量可供3～4人用。

　　儿童秋季养生知识

　　养肠胃食物

　　所谓养肠胃的食物，即是一些富含粗纤维的蔬菜水果，如菠菜、芹菜、竹笋、苹果等，粗纤维可以改善胃肠道功能，防治便秘。另一些具有润肠通便作用的食物，如蜂蜜、核桃仁、香蕉、芝麻等也可以有效防治宝宝便秘。

　　养肺食物

　　除了用人们熟知的银耳、百合、生梨等拌蜂蜜煮粥或炖汤外，山药、荸荠、萝卜及大蒜、洋葱，也都能起到清心润肺，防治呼吸系统、消化系统疾病的作用。

　　养身食物

　　孩子多吃些颜色深的水果也可以起到预防伤风感冒的作用。芒果、黄桃、猕猴桃等深色水果的维生素C含量都比较高，对于抗感冒、增加身体抵抗力有很好的效果。

　　儿童冬季养生常识

　　一、冬季幼儿合理着衣

　　冬季着衣很容易出现两种极端，要嘛就是穿得过多，要嘛就是穿得过少。特别是很多由老人照顾的幼儿就更容易穿多了。如果幼儿的衣物穿多了的话，那么只要稍微有活动就会出汗，而如果出汗过多，又不及时换内衣，只是依靠自身的体温把衣服暖干，或者长期处在潮湿的环境中的话，幼儿就更加容易引起伤风感冒。而如果穿得过少的话，自然就会更容易着凉，而着凉之后引起的感冒甚至更大肺炎、心肌炎可以说其危害是相当大的。

　　因此冬季幼儿着装一定要合理，正常情况下只需要比成年人多一件就可以了。同时还要顺应天气的变化及时的增减衣服。夜间的时候还要注意查看幼儿是踢被子等等。

　　二、冬季幼儿合理饮食

　　现代的父母恨不得把所有的好的都给幼儿吃，但是并不见得说让幼儿吃得越多对促进身体健康就越有好处。一般说来冬天的天气较为寒冷，因此在日常的饮食上也要适当的多增加一些热量，多吃一些热量的食物。比如说肉类、温性的水果等等。

　　再者我们知道冬季也是感冒的高发季，因此还要注意多吃一些可提高人体抵抗力的食物，要合理的摄入人体所需的六大营养素等等。研究发现科学的饮食方式对于提高幼儿的免疫力，抗病能力等都均有很大的帮助。

　　民间常说“若要小儿安，三分饥与寒”其实也是有一定的道理的，大多数情况下对于现代准父母们并不需要担心孩子吃不饱的事情 ，相反的还要多注意孩子是否积食等等。要知道营养过剩已经成为威胁现代幼儿的最主要健康困扰之一。

　　三、冬季幼儿合理护肤

　　冬季的气候干燥，又寒冷，因此幼儿的皮肤水分散失的也会更快，所以就比其它季节更容易出现皮肤干裂发痒等问题，所以平时要注意帮助幼儿护肤。特别是早晚间要用温热水帮助宝宝洗脸，同时使用婴幼儿专用的护肤箱等等。

　　四、冬季幼儿适度运动

　　冬季很多家长不知道出于什么样的原因总是不喜欢让孩子走出小屋子，而其整天生活在温暖的房子里的话，不仅对身体健康没有任何的帮助，同时还会使得幼儿的身体的抵抗力变得更差，而更容易引起各种疾病。因此不管是什么季节都应该让幼儿保持爱运动的好习惯，研究发现越爱运动的人身体越健康。

　　事实上对于家里有幼儿的家长们而言，冬季还要做到的保健细节还有很多，比如说幼儿每天摄入足够的水份，要多让幼儿晒太阳，以帮助补充钙质等等。总之冬季保健要从日常的生活小细节做起。