冬季养生3大要点

冬季养生3大要点

　　人的阳气盛衰，往往标志着机体生理功能活跃的程度，而冬季主气为寒，寒为阴邪，易伤人体阳气。对于冬季市民应如何养生？下面学习啦小编给大家介绍冬季养生要点，希望对你有用!

　　冬季养生要点

　　1、冬季宜防寒

　　寒为冬季之主气，寒邪属阴，易伤阳气。因此，寒冬时节，在生活起居上一定要采取防寒保暖的措施，以免发生呼吸系统及心脑血管等疾病。饮食上，宜选用羊肉等温肾壮阳之物，有利于抵抗寒邪的入侵;不宜食用过咸及冰冷寒凉之物，以免损伤肾气及阳气。

　　其次，膀胱经行于人体背部，寒邪入侵首当其冲，故在生活中应特别注意腰背部的保暖，以防寒邪入侵;常进行日光浴，以助阳气升发;睡前养成热水泡脚的习惯，常按揉涌泉穴、掌擦腰背部及艾灸关元穴、命门穴，有温阳散寒、滋补肾气之效。

　　2、冬季宜养藏

　　《黄帝内经素问·四气调神大论》中说：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光……去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。”《素问·水热穴论》说：“冬者，阳气衰少，阴气坚盛，巨阳伏沉。”冬季气候寒冷，万物生机潜伏闭藏，自然界呈现出阴盛阳衰的气象，且阳气潜藏于内。此时应注意保护阳气，做到早睡晚起，以待日光。生活上要顺应阳气的潜藏，以敛阴护阳为根本，应“去寒就温”，勿使阳气外泄;精神要如有所得，含而不放。以免闭藏的阳气频频耗伤，这就是冬季闭藏养生的方法。

　　3、冬季宜养肾

　　人生于天地之间，禀受阴阳之气，体内阴阳变化的与自然界变化紧密相随。冬季在五脏应肾，而人体阴阳根之于肾，因此冬季摄生的重点是调摄肾之阴阳。

　　“肾者主蛰，封藏之本”，因而，冬季养肾必须慎房事、保精血，切忌房事过度，以免伤害肾气。气功健身也可以达到强身保精、延年益寿的目的。因此气功强调意念，意念之根在于丹田，即命门真火。丹田发热，即培补元阳，舌下津液下咽丹田，即培滋肾阴，但以练静功为主。

　　冬季养生食谱推荐

　　1、韭菜粥

　　材料：韭菜、白米、猪肉少许。

　　做法：首先，把白米粥煮熟，再加入适量切碎的韭菜以及少许猪肉，稍煮片刻，即可食用。

　　功效：韭菜内含大量的维生素A、维生素B、维生素C和钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。

　　2、鸡蓉豆花羹

　　材料：鸡脯肉、料酒、盐、味精、湿淀粉、笋片、香菇片，虾仁、鱼片

　　做法：先将鸡脯肉洗净、剔去粗筋，剁成极细的蓉泥，再将鸡蓉盛入碗内，加少许冷水、料酒、盐、味精、湿淀粉，用筷子搅拌均匀。接着，将鸡蛋清打入碗中，用筷子按同一方向搅拌成糊状，倒入鸡蓉碗中拌匀。将笋、香菇、鱼肉分别切片。然后，炒锅上火烧热，倒入高汤烧沸，放入笋片、香菇片，虾仁、鱼片和料酒、盐、味精烧沸后，撇去浮沫。在原锅，改用中火，鸡蓉糊慢慢拖放入汤水中，见凝聚并浮起，呈豆花形时，用漏勺捞出。最后，将汤水先出锅盛装在汤碗中，放入鸡蓉豆花，撒上火腿末即可。

　　功效：适合孕妇和学龄前儿童进行营养不良调理和冬季养生。

　　3、清牛肉汤

　　材料：牛肉、酒、姜汁

　　做法：先将牛肉切成细小的薄块放入碗或盅内，在牛肉盅内加入适量的水，再放些酒及姜汁(也可用老姜)，然后隔水炖2小时，一盅价值营养高的清牛肉汤就可以饮用了。

　　功效：适合低温环境作业人群食进行贫血调理和冬季养生调理。

　　4、八宝粥

　　材料：白扁豆、莲子、芡实、山药、桂圆、薏苡仁、红枣、百合和白米等。

　　做法：先将主要食材捡好洗净，煮成半熟，再用文火熬，当粥稀稠适中，吃时再加糖就可食用。

　　功效：八宝粥可以健脾养胃、消滞减肥、益气安神。

　　5、羊肉粥

　　材料：瘦羊肉、萝卜、白米。

　　做法：将瘦羊肉洗净，切成肉丁，与萝卜同炖，去除羊的膻味儿。接着，取出萝卜，放白米熬粥。

　　功效：羊肉性温热，冬季常食羊肉粥可以益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳。适宜贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用。