秋季中药养生汤

秋季中药养生汤

　　秋季是很养生的一个季节,煲汤成为了很多人养生的首选饮食.那么秋季养生如何煲汤呢?下面学习啦小编给大家介绍秋季中药养生汤，希望对你有用!

　　喝汤学问讲究

　　喝汤也是有学问的，比如饭前喝和饭后喝就有区别，“饭前喝汤，苗条又健康;饭后喝汤，越喝越肥胖”，这可不是随便说的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食物刺激消化道黏膜，刺激唾液分泌，能促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可以增加饱腹感，降低人的食欲，避免吃得过饱。而饭后喝汤却有损健康：一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖;另外，最后喝下的汤会稀释胃液，影响食物的消化吸收。

　　此外，喝汤的速度也有讲究，慢慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，当你感觉到吃饱了时，就是吃得恰到好处;而快速喝汤，等你意识到饱了，摄入的食物已经超过所需要的分量。

　　5款秋季中药养生汤

　　第一款：山药猪蹄汤

　　功效：丰胸、美颜、润肤、补气

　　材料：山药、猪蹄、红枣、米酒

　　做法

　　1、将红枣洗净待用、猪蹄肉洗净切块、山药削皮切段;

　　2、将猪蹄用热水灼去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗净去油;

　　3、在锅里倒入适量的水，放入山药、红枣跟处理好的猪蹄，大火煮10分钟后转小火炖2-3小时即可。

　　第二款：青木瓜鲑鱼汤

　　功效：瘦身、养颜、美白、淡斑

　　材料：鲑鱼头、青木瓜、黄茋、生姜

　　做法

　　1、青木瓜洗净去皮切块，鲑鱼头洗净垛块后备用;

　　2、在锅中放入适量的水，煮开后放入木瓜、鲑鱼头、黄芪跟生姜片。大火煮10分钟后转至小火慢炖，至煮烂即可。

　　第三款：养颜瘦身汤

　　功效：消除腹部脂肪、祛水肿、滋润

　　材料：豆腐、瘦肉、海带、鲜菇、枸杞、生姜

　　做法

　　1、姜片切丝、豆腐切块、瘦肉切片备用;

　　2、将猪肉在锅中灼过水后取出，备用;

　　3、在锅中放入适量的水，烧开后放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等一起煮，先用猛火煮5分钟后，再转小火煮10分钟;

　　4.最后放入瘦肉，煮沸后用小火慢炖，煮2个小时左右即可。

　　第四款：瘦身美白汤

　　功效：改善肤色黯淡、毛孔粗大等皮肤问题，消除体内多余油脂，瘦身、养颜

　　材料：冬瓜、银耳、红萝卜、薏仁、红枣、生姜、白芷、黄芪

　　做法

　　1、事先提前1小时将薏仁洗净泡，银耳、白芷、黄芪和红枣洗净备用;

　　2、锅里放入适量的水煮开后再放入泡过的薏仁，煮开后再转小火煮20分钟。

　　3、冬瓜连皮洗净切块后放入锅中一起煮，之后再放入银耳、白芷、黄芪和红枣。用小火煮1小时后，加盐及其他调味即可。

　　第五款：润颜美肤滋补汤

　　功效：滋阴养肺、生津、润肤、滑肤、美颜、补肝益肾

　　材料：何首、沙参、玉竹、薏仁、蜜枣、猪肺、盐

　　做法

　　1、把何首、沙参、玉竹、薏仁一起洗净待用;

　　2、猪肺洗净切块，灼水后捞起沥干，备用。

　　3、锅中放入适量的水，放入所有材料，用大火煮10分钟，再转小火慢熬2个小时，最后加入盐和其他调味即可。