去火排毒茶有哪些

　　出现上火症状，除了日常的饮食要以清淡为主，还要喝一些去火排毒的茶。下面学习啦小编给大家介绍去火排毒茶，希望对你有用!

　　去火排毒茶

　　1、苦瓜柠檬茶

　　【材料】干荷叶1/4片、柠檬草5克、苦瓜干4片。

　　【冲泡方法】将苦瓜干、荷叶用流动的水冲洗干净，荷叶分成小片，将全部用料放入杯中，加入沸水，冲泡15分钟即可。

　　【调养功效】能消水肿，清暑生津，还能降血脂、血压。柠檬草清热解毒、抑制食欲的效果极佳。

　　【适宜人群】肥胖者、爱美人士。

　　【饮用禁忌】脾胃虚寒、腹部冷痛、泄泻者忌用。

　　2、柠檬净化茶

　　【材料】柠檬草5克、菩提叶3片、甜叶菊1片、新鲜柠檬1片。

　　【冲泡方法】除柠檬片之外的用料放入壶中，倒入开水冲泡3分钟，加入柠檬片，继续泡1分钟后饮用。

　　【调养功效】有利尿、促进新陈代谢、消除血管脂肪的作用。

　　【适宜人群】下半身肥胖者、易便秘者。

　　【饮用禁忌】经期前后不宜饮用;易腹泻者不宜饮用;孕妇不宜饮用。

　　【温馨提示】可加入甜叶菊，增加茶的甜度，充当清凉甜品。

　　去火排毒菜

　　【苦瓜炒牛柳】

　　主料：牛柳150克　苦瓜1根　彩椒1/2个　红皮洋葱1/4个

　　辅料：

　　水1汤匙　黄酒1茶匙　蚝油1汤匙　苏打粉1/8茶匙　生抽1茶匙　白糖1茶匙　黑胡椒碎1茶匙　玉米油2汤匙　盐1/2茶匙　水淀粉1汤匙

　　做法：

　　1.牛柳先垂直于肉丝切成厚约6、7毫米的大片，再切成6、7毫米粗细的丝

　　2.按下面小技巧中的方法，用除水淀粉之外的腌肉料将肉丝腌制半小时以上

　　3.苦瓜剖开，去籽和白瓤，切成同等粗细的丝

　　4.所有蔬菜切成同等粗细的丝

　　5.腌好的肉丝加水淀粉，拌匀，按下面小技巧中的方法，油滑锅之后，温油下锅，迅速翻炒，肉丝90%变色即可盛出

　　6.先放入洋葱丝，炒至半透明，然后下入所有蔬菜翻炒，加盐调味，最后加入牛柳，翻炒均匀即可

　　【豆豉生爆苦瓜】

　　用料：苦瓜1根、豆豉15g、指天椒2只、大蒜2瓣、油、盐适量

　　做法：

　　1.准备材料;

　　2.豆豉剁碎，大蒜拍破去皮切碎，指天椒切小段;

　　3.苦瓜洗净，去籽，斜切成薄片，用少许盐抓匀腌片刻，之后滗去苦瓜的水分;

　　4.大火加热锅中的油，油热后放入豆豉、蒜末和指天椒爆香，下苦瓜片翻炒约1 分钟即可出锅。

　　【苦瓜拌虾仁】

　　原料：苦瓜2根、鲜虾200克

　　调料：大蒜3瓣、花椒20粒、料酒、白胡椒粉、盐、糖、米醋适量

　　做法：

　　1、 鲜虾去头去皮，剥出虾仁;

　　2、 挑去虾线;

　　3、 用料酒和白胡椒粉腌制十分钟;

　　4、 入开水中焯烫，变色后捞出;

　　5、 过凉开水，捞出沥干备用;

　　6、 苦瓜对半剖开;

　　7、 用勺子挖去内瓤;

　　8、 切成薄片;

　　9、 入开水中焯烫片刻，捞出过凉;

　　10、 大蒜拍扁后剁碎;

　　11、 焯水后的虾仁、苦瓜和蒜末混合;、

　　12、 添加盐、糖、米醋拌匀;

　　13、 起油锅，小火炸香花椒;

　　14、 去掉花椒，把花椒油趁热浇在拌好的苦瓜虾仁上;

　　15、 拌匀即可。