清肝排毒的汤有哪些
我们经常说的“清肝利胆”其实就是排毒,排出身体里毒素,排出毒垢。那么,清肝排毒的汤有哪些呢?学习啦小编带你去了解一下吧。
清肝排毒的汤
1、酸枣汤
原料:酸枣50克 白糖适量 制作:将酸枣50克,加水500克,文火煎1小时,加白糖适量。
用法:每日服1次,随量饮。
功效:适用于急慢性肝炎、转氨酶高、心烦不安患者。
2、山药桂圆炖甲鱼
原料:山药片30克 桂圆肉20克 甲鱼1只(约重500克) 制作:先将甲鱼宰杀,洗净去内脏,连甲带肉加适量水,与山药片、桂圆肉清炖,至炖熟。
用法:食用时,吃肉喝汤。
功效:滋阴潜阳,散结消,补阴虚,清血热。适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾肿大。
3、玉米须蚌肉汤
原料: 玉米须50克,蚌肉120克。 做法: 先将蚌肉放入瓦罐文火煮熟,再放玉米须一起煮烂。每次吃蚌肉30克,喝汤100毫升。
作用: 急性黄疸期每日2次,黄疸消退后隔日1次。玉米须甘平,利胆利尿;蚌肉甘寒,清热解毒,共奏清利湿热、平肝退黄之功。
4、佛手茯苓汤
用料:佛手10克茯苓25克白芍15克陈皮5克牛肉150克生姜10克大枣10枚。
制作:将牛肉洗净,斩成小块。其余用料洗净(生姜拍烂),备用。(2)全部用料放入锅内,加水适量,文火煮2.5—3小时,加盐调味,随量饮用。
功效:补脾柔肝,祛湿止泻。[适应证]无黄疸型乙肝属于肝脾不和者。证见肝区不适,腹胁时痛,大便时溏泄,暖气食少,胸胁胀闷,每因情绪紧张或抑郁恼怒而诱发或加重病情。
清肝排毒的食物
1、醋
醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,有助健康。对老人来说,苹果醋含果胶、维他命等,能有效降低血脂并排毒;对女人而言,它是减肥护肤的利器。男人喝苹果醋,还有解酒保肝的作用。
2、葡萄
葡萄中的果酸能帮助消化,促进食欲,同时对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。再者因为葡萄中本身还有的生物活性物质,可以消除体内的自由基,由其是对于那些肝脏功能本身就不是很好的人,可以起到一个辅助治疗的作用。
3、红枣
红枣是家常养肝佳品,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性,能保护肝脏,增强人体免疫力。实验证明,每天给肝功能不佳的人喝红枣水,持续一周,能增加人体血清蛋白,从而有助保肝排毒。
4、绿豆
很多人都知道绿豆本身清热解毒,去暑消水肿的作用。其实因为绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸,而这两种营养素同冰糖结合就具有很高的食疗价值,由其是可防止因为肝火旺而引起的上火。
5、胡萝卜
胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素,减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾,并加速将其排出体外。由于类胡萝卜素是脂溶性的,因此胡萝卜最好加油烹调,或者跟含脂肪的食物一起食用。
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