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春季女人祛湿养颜粥的推荐

时间: 月丹1144 分享

春季女人祛湿养颜粥的推荐

  湿气重使你容颜变丑、身材臃肿、脾胃不好,所以祛湿是女性朋友的夏季养生首选。下面小编整理了祛湿养颜粥推荐,一起来看看吧!

  祛湿养颜粥推荐

  五豆粥

  五色入五脏,五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质。中医认为,赤小豆具有利水除湿的作用;炒扁豆善解暑湿,能健脾、和中化湿;绿豆解暑热,可清热解毒;黑豆祛风热,具有除热下瘀、利水下气等好处;黄豆能滋养身体,具有祛湿、除风热等好处。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。

  原料:赤小豆1两、炒扁豆1两、绿豆1两、黑豆1两、黄豆1两、陈皮1片、白米适量。

  做法:先把所有食材洗净,放入锅中,加适量清水,先蒸一次后,再加入适量的水蒸第二次,在蒸熟后起锅前,可以洒点盐或糖调味,然后加入白米粥即可食用。

  山药薏米芡实粥

  脾虚最好的食疗方是山药薏米芡实粥,方法是山药、薏米、芡实按1∶1∶1比例熬粥。这三种食物都有健脾益胃的功效,同时各有侧重:山药补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴,又兼具收敛的功效;薏米,健脾清肺,利水而益胃,补中有清,以祛湿浊见长;芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具备收敛固脱的作用。

  原料:薏米、芡实、山药、青豆、胡萝卜。

  做法:薏米和芡实用粉碎机打成粗粉,山药切成丁入水中,胡萝卜切成丁,青豆准备好。薏米芡实粉提前用水泡,青豆焯水一下备用。水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊,开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。放入青豆再煮3-5分钟,粥做好了,喜欢吃甜的可以此时放点冰糖搅拌均匀即可。

  玉米南瓜粥

  玉米具有调中开胃,降浊利尿等功效,就成了最常见的,也是最适合夏季祛湿的食物。而南瓜则能温中健脾,结合了两者的营养粥,不仅口味清淡,而且是最适合夏季祛湿的食谱。注意:夏天宜选不太甜、不太面的南瓜,可选淡黄色、长葫芦形的。别选金黄色发红的,因为那种瓜肉质致密、甜度高,吃了容易增加身体湿气。

  原料:南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。

  做法:将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分钟,然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水,玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀,然后点火开煮,加冰糖,适时搅拌防止粘锅底。开锅将南瓜放入,继续搅拌至开锅,再煮个2~4分钟即可起锅。

  祛湿养颜汤推荐

  薏米排骨汤

  原料:薏米、排骨、盐、小葱、姜

  做法:

  1. 薏米提前浸泡三四小时。姜切片,小葱挽结;

  2. 排骨清洗干净,焯一下水,去掉血末;

  3. 砂锅内放水,放入排骨、姜片和小葱,大火煮开后转小火,20分钟后放入薏米,再次开锅后,转小火慢炖1个小时;

  4. 关火前5分钟放盐调味即可。

  奶白鲫鱼薏米汤

  原料:薏米、鲫鱼、枸杞、小香葱、姜、盐、料酒

  做法:

  1. 鲫鱼收拾干净,然后抹些盐在鱼身上腌制5分钟,薏仁洗净,用水提前浸泡半天备用;

  2. 用厨房纸把处理好的鲫鱼表面吸干水分,锅里抹上一层油,放鲫鱼入锅中,开小火慢煎,煎透一面后,翻面继续煎;

  3. 待鲫鱼煎好后,放入开水、香葱、姜片、料酒,保持大火滚5分钟,直至汤水变白;

  4. 然后把浸泡好的薏米倒入汤中,再次煮滚后,调成小火炖1个小时;

  5. 最后出锅前两分钟放入提前泡好的枸杞,放盐即可,喝时可撒些小香葱花点缀。

  枸杞鸡骨草猪横脷汤

  原料:鸡骨草、猪横脷、瑶柱、姜片、枸杞

  做法:

  1. 猪横脷切块出水备用;

  2. 放入所有材料下锅,大火半小时,转小火1小时即可下盐调味。

  土茯苓鱼骨汤

  原料:鱼骨、土茯苓、云苓、蜜枣、盐、玉竹、淮山、油

  做法:

  1. 鱼骨用盐腌制30分钟后,煎香备用;

  2. 把茯苓、土茯苓、玉竹、淮山、蜜枣放到煲里煲10分钟;

  3. 加入鱼骨慢火煲1.5小时;

  4. 熄火前加入适量的食盐调味即可。

  乌豆桂圆红枣汤

  原料:乌豆、桂圆、红枣、糖

  做法:

  1. 将乌豆、红枣洗净;

  2. 将乌豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中,再加入3碗清水,文火煎制;

  3. 待清水熬至三分之二,去掉汤面浮渣,加糖即可。

  祛湿养颜水果推荐

  西瓜

  夏令主要水果之一。中医常以西瓜皮(又称西瓜翠衣)、西瓜瓤及西瓜霜(将芒硝置入西瓜中,渗出的浆汁形成的结晶)入药。性味甘,寒。入心、胃、膀胱经。功效解暑除烦,生津止渴,利尿降压。可用于夏天热盛,汗出伤津,心烦口渴,小便短少。对胃热牙痛、高血压等也有一定疗效。

  ①夏天夹湿感冒:西瓜翠衣20克、生姜12克、鲜芦根20克、葱白3根,煎汤服用。

  ②小儿夏季热:西瓜翠衣15克、金银花10克、茯苓12克、太子参10克、扁豆花6克、鲜荷叶半张,煎汤服。

  ③热病伤津:西瓜汁适量,频频饮服。

  ④高血压:西瓜翠衣15克、决明子10克,煎汤代茶。

  甜瓜

  又叫香瓜、梨瓜,中医常用其子和果蒂治病。性味甘,凉。入胃、大肠、膀胱经。功效清暑热,解烦渴,利小便,通大便。可用于暑热心烦,口渴,小便不利,大便秘结。

  ①肠燥便秘:新鲜甜瓜子20克,嚼食。

  ②慢性阑尾炎:甜瓜子洗净晒干,炒黄研末,每次3-5克,每日2次。

  黄瓜

  黄瓜的果、叶藤、根可作为药用。性味甘,凉。入小肠、胃经。功效清热解毒,利水。可用于胸中烦热、口渴、尿少、暑疖等。

  ①暑疖、烫伤:鲜黄瓜洗净,捣烂外敷患处即可。

  ②胸中烦热:鲜黄瓜去皮,切成薄片,放入碗中,加食醋、白糖适量,拌匀后稍等片刻,即可食用。

  祛湿水果之枇杷

  其果实和叶均可入药,枇杷性味苦,平。入脾、肺、肝经。功效化痰止咳,和胃降逆。可用于咳嗽痰黏,不易咯出,以及胃热口渴、呕秽等。

  ①肺热咳嗽:枇杷叶12克,鲜芦根25克,煎汤饮服。

  ②慢性支气管炎:枇杷叶100克、红糖250克,将枇杷叶洗净煎汤,一、二煎药汁相混浓缩,加糖收膏。每次一匙,一日三次。

  ③胃热口渴:枇杷叶15克,石斛15克,煎汤饮服。


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