坐月子能吃炒菜吗
生产完坐月子能吃炒菜吗
产后女性的身体是非常虚弱的,因此是需要好好补充营养的,尤其是在饮食上,一定要格外的重视,坐月子能吃炒菜吗?坐月子期间是可以吃炒菜的,但是不要吃生冷以及辛辣刺激的食物.
坐月子能吃炒菜吗
坐月子的时候可以吃炒菜,只要不吃忌食的食材。比如辛辣刺激的食材。此外,坐月子的时候前一周最好不要吃炒菜,以流质食物为主,尤其是剖腹产,更是要两周后,一是流质食物容易吸收,二是流质食物更利于上厕所。
坐月子的时候,产妇的食物最好是以下奶食材炖煮的汤汤水水为主,有助于下奶。此外,也应少油腻,多吃多餐。
炒菜类月子餐
黄花菜炒鸡蛋
益智补脑 补钙铁锌硒
黄花菜;鸡蛋;盐;糖;香油。
鲜黄花菜不可生食,因其含有秋水仙碱,食用后会引起咽喉发干、呕吐、恶心等现象,须加工晒干后再食用,这样就无副作用发生。
腰果西芹炒百合
西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。(注意百合要用新鲜的)
西芹洗净切斜段,百合洗干净备用。2.热锅放油烧热,放入西芹和百合翻炒至百合变成透明色。3.加盐调味,撒上腰果即可。
金汤娃娃菜
清热去火 瘦身减肥
娃娃菜2棵;清水400ml;南瓜100g;枸杞子5g;火腿10g;水淀粉适量;盐1匙。
娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
炒肚丝
补气养血
熟猪肚;芹菜;胡萝卜;酱油或盐。
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
麻油猪肝
麻油猪肝有破血功效,将子宫内的血块打散以利排出,猪肝含有丰富的铁和维生素A,是产后最理想的补血佳品,甜椒含有丰富的维生素C,能促进铁的吸收。
1.将新鲜猪肝洗净切成薄片,放入少量淀粉、料酒、盐、姜片腌制15~20分钟;
2.甜椒洗净掰小块儿备用;
3.锅热后放少量油烧热,滑入猪肝翻炒片刻盛出;
4.锅热后放少量油烧热,放入甜椒翻炒2分钟再放入猪肝翻炒片刻放盐调味出锅即可。
芦笋炒鸡柳
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,含有多种维生素、钙、磷、锌、铁、镁等营养成分,具有补气、补血、催乳的功效,对新妈妈产后气血虚弱、乳汁不足等症状有着比较好的食疗效果。
1、 将鸡胸肉洗净切丝,放少量淀粉、盐腌制。
2、 芦笋洗净切段,彩椒洗净切丝。
3、锅热后放植物油烧热,放入鸡肉丝翻炒,再放入芦笋和彩椒丝。
4、 炒至断生加盐调味即可。
番茄炒菜花
材料:菜花100g、番茄50g、醋、盐、料酒、香油、番茄酱、葱花、姜、花生油各少许.
做法:
1、将菜花洗净,切成小块,入沸水中焯一下捞出,沥去水。将番茄洗净,切成小块;2、锅内加油烧热, 放入葱姜末炝锅,加入盐、番茄块、菜花略炒,加鲜汤炒开,(勾芡可选),淋香油,出锅装盘即成。
芹菜炒木耳
食材:
芹菜100克,木耳(泡发)50克调料:植物油、盐各适量
黑木耳是著名的山珍,色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养价值极高,有养血驻颜、祛病延年的功效,被现代营养学家盛赞为“素中之荤”。有益气、轻身强智、止血止痛、补血活血的功效,是新妈妈产后餐桌上不可或缺的食材之一。
1. 新鲜木耳有毒,不宜食用
2. 不宜用热水泡发后食用
做法:
1. 芹菜洗净,摘叶后切成约3·4cm的条,备用。
2. 木耳用冷水泡发,摘去根后切成小块。3.热锅放油,先放芹菜翻炒,再放木耳,翻炒几次后,放一点水再炒至熟
4.起锅前,依个人口味喜好,放盐装盘即可
清炒西兰花
食材:
西兰花100克,胡萝卜30克调料:植物油、盐各适量
营养功效:
西兰花又称花椰菜、花菜。西兰花含有丰富的VC、硒和胡萝卜素,不仅有利于人的生长发育,还能增强人体的免疫功能,从而提高人体的抗癌能力和防癌功能。
做法:
1.西兰花冲洗干净,掰成小朵;胡萝卜用刀刻成小花。
2.锅内放水烧开,分别放入西兰花焯水捞出,凉水冲凉。
小秘诀:焯水后的蔬菜温度比较高,它在离水后与空气中的氧气接触而产生热氧作用,这时候西兰花会流失更多营养,所以焯水后要放置在凉水中冷却。
3.热锅放适量油烧热,放入西兰花和胡萝卜小花快炒。
4.加盐调味出锅装盘即可。
坐月子可以做饭炒菜吗
坐月子可不可以做饭炒菜还需要根据个人身体的恢复情况决定,在坐月子期间身体处于较为虚弱的状态,这时还要注意休息,避免身体太过劳累,以免影响子宫恢复。
如果在生产时选择剖宫产,会在腹部留下伤口,短时间内不能完全恢复正常,可能伴有疼痛等不适症状,而且坐月子时身体比较虚弱,在炒菜做饭时需要接触水,还要长时间站立,可能会影响女性的身体恢复,也不利于伤口愈合,而且长时间劳累还会影响乳汁分泌,不能给宝宝提供充足的营养,所以此时不可以做饭炒菜,需要等身体完全恢复,才能适当做家务。如果在生产时选择顺产,对女性身体伤害性较小,身体在短时间内恢复到稳定状态,并且也没有其他不适症状,则坐月子时可以炒菜做饭,但还是需要量力而行,不可以勉强,而且最好不要长时间站立。