高考考前早餐吃什么保持清醒

高考考前的早餐特别重要。下面是为大家整理的高考考前早餐吃什么保持清醒，喜欢可以收藏分享。

高考考前早餐吃什么保持清醒

保证午前精力充沛是吃早餐的目的，一顿好的早餐或者营养早餐应包括谷类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜等几类食物。

早餐最好是有四类食物，这顿早餐如果只有三类食物也是不错的，如果在两类以下的话，就说明这顿早餐的质量不太好。可用豆浆、豆腐脑代替奶及奶制品。

碳水化合物中的糖和淀粉高的有稀饭、炒面、面包等食物，脑中的血清素会因为食用这些食物后增加，血清素具有镇静作用，可以让人的智力在上午达到顶峰。含有大量脂肪和胆固醇的熏肉、油条、麻球、油饼等不易消化，会降低脑的灵敏度，因为会使流往脑部的血液减少。

如素火腿、鲜果和果汁等脂肪含量低的食物是早餐的必选，并喝咖啡或牛奶，喝咖啡或牛奶可使人头脑更灵活，反应更敏捷，低血糖晕厥现象就不容易出现。

高考早餐食谱

早餐食谱有很多样式，比如：

早餐食谱可以选择黑枣莲子粥加豆包，或者猪肉包子加牛奶。

清凉可口的黑枣莲子粥可以起到养心安神、舒缓压力的作用。黑枣中的维生素C和钙质、铁质是很丰富的，搭配莲子、枸杞一起食用，益精明目，听说还能补血。

早餐餐桌上最常见的食物就是包子，包子是发酵食品，有益人体健康。猪肉包子里的猪肉馅能提供足够的热能，让大脑充分活跃。有人觉得包子油腻，不如搭配一杯新鲜牛奶，这就是早餐组合的优选了。牛奶最好热一下再喝，热牛奶喝下去，胃部比较舒服。