玉米吃了有什么好处

玉米吃了有什么好处_煮玉米要剥皮煮的吗

玉米可以加工成各种食品，如玉米面、玉米粥、玉米片等。玉米含有丰富的膳食纤维，有助于维持消化系统的健康。这里给大家分享一些关于玉米吃了有什么好处，供大家参考学习。

玉米吃了有什么好处

1、玉米中纤维素的含量非常高,比精米、精面高14~10倍,还含有大量的镁，可以起到加强肠壁蠕动和粪便排泄的作用,有效防治肠炎、便秘、肠癌等。

2、玉米胚尖所含的营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，可以让皮肤更加细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生。

3、玉米还有调中开胃以及降血脂的功效，其中，玉米须有止血止泻、利尿降压、助消化的作用，玉米油有降低血清中的胆固醇，预防高血压与冠心病发生的作用。

煮玉米要剥皮煮的吗

煮玉米的时候最好还是，把里面一两层的玉米皮留着，因为这样能够对里面的玉米粒，起到很好的保护作用，并且玉米粒的香味会保留在里面，不会挥发出去太多，这样煮出来的玉米就能更嫩更甜，味道闻起也清香，没煮的玉米剥起来也比较费劲，煮好之后剥着也轻松。

煮玉米的最佳方法

第一步：处理玉米

首先将买回来的玉米处理干净，然后剥去表皮，但是表皮不要全部拨掉，留下最里面的那一层，这样做的目的是为了更好的保护玉米粒，并且还能很好的留住玉米的香味，将所有的玉米处理好后就放在一旁备用。

第二步：煮玉米

然后在锅中加入适量的清水把玉米放进锅中，这时候要加一点食盐，用筷子搅拌均匀，开大火煮大概20分钟的时间，时间到后，好吃的水煮玉米就制作完成了，这样煮出来的玉米不仅粒粒饱满，口感也是非常好。

玉米生冻还是熟冻好

熟着冻好，因为生玉米放着会变老，即便在冷冻状态下也会有点这方面的变化。

因为生玉米放着会变老，所以冻玉米是把玉米煮熟了，放到冰箱冷冻，想吃的时候拿出来煮，和刚煮出来的一样，很好吃。生的冻了水分少了，口感并没有熟玉米冷冻的好吃。

玉米须能天天泡水喝吗

不建议每天泡水喝。

玉米须在生活中很常见，但很多人不知道它是一味中药材，其具有清热、利尿、止血等功效，用玉米须泡水喝，可用于治疗热淋、湿热黄疸、中暑等症状，现代药理研究表明，其还能辅助降血压、降血糖。虽然玉米须有较大的药用价值，但不建议每天泡水喝，以免导致身体不适，一般来说，一周泡2~3次即可。