玉米的保存方法是什么
玉米的保存方法是什么_玉米是冷水煮还是热水煮
玉米油是一种营养丰富的食用油,可以用于烹饪和冷拌。玉米在许多国家的饮食文化中具有重要地位,如墨西哥的玉米饼和美国的玉米面包等。这里给大家分享一些关于玉米的保存方法是什么,供大家参考学习。
玉米的保存方法是什么
1、保存熟玉米,只需将煮熟的玉米装入保鲜袋中,封紧袋口放入冰箱冷冻室,可保存一周。若是只放入冷藏室,则容易变馊,因玉米含糖量高,因此需足够低温保存。
2、生玉米放着会变老,放时间(3-5天)可以在冰箱里带玉米皮冷藏,时间长可以剥皮并在塑料包装后冷冻,其实最适合的温度是0到负4度。
在冷冻之后在煮的时候不需要煮太长的时间,一般五六分钟就可以了,因为是熟玉米,所以只要玉米解冻,整个玉米热透了就可以食用。
玉米作为一种粗粮,是非常常见的食物,其味道十分的香甜,气味也是十分的清香,还富含很多的营养物质,一般平时在家中最简单的做法就是水煮玉米,但很多不知道是冷水下锅煮好还是热水下锅煮好,下面就来说一说煮玉米的技巧问题,赶紧来学学吧。
玉米是冷水煮还是热水煮
冷水下锅煮。
我们在煮玉米的时候,想要把玉米煮得又香又甜,那就一定要控制好水温。很多人都是等着水烧开然后往里下玉米,其实这样的方法是不对的。
水烧开后放入玉米,会使玉米突然受热,这样煮玉米会让玉米的皮增厚,这样就会导致外面是熟的,但里面就不一定会熟,这样的玉米自然会变得又老又硬,非常的不好吃。冷水下锅玉米才是正确的方法,冷水煮玉米可以让水的温度慢慢的融入玉米中,这样的玉米会煮的又糯又香,这样的方法也可以最大的保留住玉米的营养成分。
等到煮玉米的水烧开的时,往锅中加一些盐,这样煮出来的玉米可以更好地锁住玉米的水分,不会让玉米出现干瘪的情况,吃起来起来也会更加的香甜。
玉米须跟什么泡水喝
玉米须冬瓜茶
材料
玉米须、冬瓜。
做法
1、将玉米须、冬瓜洗净,冬瓜去皮切块;
2、将冬瓜、玉米须放入锅中,倒适量清水;
3、用大火煮沸,转中小火煮5~10分钟;
4、倒入杯中,即可。
玉米须石斛茶
材料
石斛、芦根、玉米须。
做法
1、将石斛、芦根、玉米须洗净,放入砂煲中;
2、加适量清水,用大火煮沸;
3、转小火煮5~10分钟,关火;
4、倒入杯中,即可饮用。
哪些人不宜喝玉米须茶
1、低血糖患者
玉米须中含有多种有效成分,有降血糖的作用,因此,低血糖患者不宜食用,以免导致身体不适。
2、低血压患者
玉米须中含有多种矿物元素,有利尿消肿的功效,常用于治疗水肿、尿路结石、小便不利等症状,若低血压患者食用,可能会加重病情。
3、尿频尿急者
玉米须有利尿的作用,因此,尿频尿急者不宜喝玉米须茶,以免加重身体不适。
苦瓜和玉米须能一起泡吗
能一起泡。
苦瓜中富含维生素B、维生素C、膳食纤维及钙、铁、磷等矿物质,是夏季常见蔬菜之一,中医认为,其性凉、味苦,具有清热解毒的作用,而玉米须性平,味甘、淡,有清热解暑、利尿消肿、平肝利胆的功效,两者药效不冲突,可以一起泡水。