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行业个人工作总结与计划最新范文

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  不同的岗位,大家的职责不同,所以工作总结和工作计划也不同,下面就是小编给大家带来的行业个人工作总结与计划最新范文,希望能帮助到大家!

  行业个人工作总结与计划最新范文一

  xx年的工作即将结束,自我担任项目技术负责人以来,由于专业技能不足以及管理经验的欠缺,对工作一直不敢怠慢,坚持小心谨慎、脚踏实地、认真务实、高效求新的工作态度。根据自身工作的实际情况,我对自己的工作做出了分析评定,以便自己在今后的工作中扬长避短,为今后不断改进工作方法,提高工作效率提供依据。

  一、xx年所完成工作

  杭州天溪湖酒店工程是从xx年开工,至今已有三整年。但工程的实际产值很少,进度很慢。主要原因是:一是山体建筑的特殊性。二是业主对此项目改动随意性大,没有很好的规划。三是设计单位出图很慢。四是项目部内部管理(特别是土方班组的管理)较松散,没有形成企业的凝聚力。

  本人是xx年3月开始到杭州天溪湖酒店工程项目部工作的,今年公司把项目部大部分管理人员都换了,给我们刚接手的工作带来了不小的麻烦和工作上的被动。但即使这样,我在短短的十个月当中我做了以下一些工作:

  1、组织参加阅图及图纸会审工作

  组织项目施工人员及劳务班组细读图纸,及时的发现图纸中的疑问。并参加了该工程的二次图纸会审工作,将会审内容进行整理、签字,并及时对项目部各部门及施工班组进行了图纸会审的交底工作。

  2、编制并完善了各种专项施工方案

  由于山体项目的特殊性,图纸的变更,出图零散、滞后给图纸会审和方案编制及施工组织设计的编制等工作及现场施工造成很多困难,根据实际情况及时编制相应的技术、安全方案。并对相关人员技术、安全交底。

  3、及时做好技术洽商、变更与签证的整理

  贯彻公司领导精神:在技术上找商务。我们在施工中由于施工图纸对于满足使用功能上的欠缺,施工过程中经常发生临时变更,经常是边施工边出图。对于能够在施工前签证的变更,都做到了及时准确,而部分不能在施工前签证的,在施工完成后,立即进行了签证,在施工中的各项资料与施工同步,及时填写收集。在项目部组织下,我和预算员也做了一份《关于杭州天溪湖酒店工程误工、停工费用补偿的报告》正在洽谈当中。去年遗留下来未办理的签证(从5#~15#,11份签证),目前已经完善。今年从16#~25#签证也陆续办理当中。

  4、对各工艺进行了交底

  按照公司对各分部工程制定的工艺工法,结合项目现场实际情况,及时对项目管理人员及劳务班组进行了相应的技术、安全交底。明确达到施工的标准,以便进行过程的质量检查与控制。

  5、及时进行各种计划的编制及控制

  结合现场的实际情况,编制了总、季、月、周进度计划,并下达至班组,每天进行督促检查完成情况,对未完的工作分析原因,采取有效的控制措施,以保证施工进度。由于山体建设变动很大,编制了计划很多不能完成和实现,所以编制施工计划是反反复复,工作量很大。

  6、质量过程管理

  从今年以来,工程质量都是放在第一位的。施工中配合监理工程师的监理和指导, 严格按规范要求施工,施工过程质量控制采用工序管理点控制办法。以工序质量保证分部、分项工程质量,认真执行“三检”制度。凡达不到工序质量标准的坚决返工,直到检验合格,才能转入下道工序。几个月当中对质量的控制还有一些不尽人意的地方,有些项目管理人员和班组长的质量意识不强,造成局部返工的。针对这些建筑上容易出现的通病我们项目部也召开一系列专题会议,解决了一些质量控制的办法。

  二、xx年工作计划

  xx年的工作目标是——创建团结、协作、学习型的项目部。提高项目部的技术管理水平,让项目各管理人员都担负起质量、工期、安全把关的重任。借用公司领导姚总的一句话来作为下一年度的开始:“所谓的项目管理:安全、质量是建筑企业的灵魂,管理、技术才是建筑企业的根本。”

  1、定位

  只有充分认识到在项目中的作用,才能更好的进行管理。作为项目技术负责人,一名现场管理人员,首先要确定自己的位置,现场管理人员是公司利益的体现者,必须站在更高的位置进行项目管理。

  2、自身的学习

  在新的一年中,首先加强知识学习,继续提高管理水平。我相信只要努力,就会有结果。另一方面,积极学习他人的先进之处,作到扬长避短,进一步提高思想认识,开拓视野。

  3、加强团队的学习

  作为项目技术负责人,我一定要起好倡导的作用,组织项目管理人员加强技术知识的学习。

  以上是我xx年的工作总结,以及xx年的工作计划。作为项目技术负责人在今后的工作中将以百倍的热情迎接新的挑战,并对自己加深思想意识,提升自己的工作能力,加强工作的责任心,继续完善自己的技术、管理理论体系,强化技术管理能力。在xx年里我有信心,有能力将项目部建设成为一个技术过硬能打胜仗的团队。

  行业个人工作总结与计划最新范文二

  瞬息间,对于我来说不平凡的xx年即将过去。在过去的一年里,似乎值得自己去回顾的事情并不是很多,生活和工作依旧是沿途没有什么风景,就在我以为大路朝前,日子就这样平静下去的时候。xx年9月,我经过应聘和选拔来到了永靖古典建筑二分公司,同时很荣幸被分到了其下属的海宏拆迁有限公司,这对于我来说是一件值得高兴的事情,于是大学毕业一年多后的我,有了第一份自己心仪的工作。

  加入海宏的这四个月,对于我来说是一种成长与进步的历程。从头开始学习我完全陌生的一种工作方式、工作内容、以及工作程序。第一次参与城市建设中的拆迁工作;第一次参与拆迁过程中的协议签订;第一次参与签订协议时对拆迁户的讲解;第一次参与讲解里的专业知识运用。这些之于我首先都是要用心去学习,然后必须要熟练运用在工作中的每一个细节里的,然而我这四个月的工作,并非尽如人意。这段时间自己深刻反省过后,我在这里既对自己前段时间工作批评,也做一些总结,如何做好自己的本职工作,亡羊补牢争取在日后的工作中能有好的表现,和大家一起服务于公司。

  一、xx年总结

  (一)工作总结

  xx年10月27日,我正式开始加入到西新线的项目中,跟着老员工学习协议的签订,由于该项目的协议相对简单,在掌握了协议的签订后,我随陆工一起转入商业原油储备库沿沟庄的拆迁项目中。截止xx年12月20日,共签订协议42份,41户,拆除房屋22户,总拆除面积达2237.06平方米,我参与其中签订的协议共28份。但遗憾的是,我一直没有自信独立签订协议,这将是在未来的一年中,我要面临和改变的首要,也是最重要的问题。

  (二)工作中的不足

  我在工作中主动性不足,与领导和大家沟通较少,遇事考虑不够全面,不够细致,工作中不够踏实,失误较多。虽然努力做了一些工作,但距离工作中公司领导对我的期望和要求还有很大的距离。如理论水平、工作能力、以及对具体工作的实施与计划等问题上还有待进一步提高。同时,我对新的工作岗位还不够熟练等等,这些问题我决心在以后的工作中加以改造和解决,使自己更好地做好本职工作。并且自己应该而且能够做的事情,要勇于承担,不依赖他人,不退缩、不逃避,勇敢地迈出此一步,今后在工作中才能做到更加自信和大胆仔细。

  二、20xx年计划

  xx年已过,未来的日子依旧充满了挑战和机遇,总觉得所要做的努力,看似容易,做起来却是需要用心、用力、用态度的。但我坚信有公司领导的正确决策,有各位同事的协助,加上我个人的不懈努力,20xx年会是我在海宏的陪伴下蜕变的一年。

  (一)增强责任感,服从领导安排,积极与领导沟通,提高工作效率。

  要积极主动地把工作做到点上,落到实处,减少工作失误。时刻坚持不懂就问,不明白就多学的态度,与同事多合作,与领导多汇报工作情况,做为一个新人要将自己放的低一点再低一点,懂得团队的力量和重要。

  (二)勤学习,提高业务能力。

  涉及到工作相关知识的学习,路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。大学四年所接受的知识毕竟十分有限,工作中我遇到了许多接触少,甚至从不了解的新事物、新问题、新情况。比如“协议内容的计算”“征地拆迁动员工作”等,面对这些问题,我首先要自己先多了解,做到心中有数,使自己很快能进入工作角色。

  (三)勤动手,坚守工作职责。

  工作无大小,只是分工不同,贡献无多少,要看用心没有。作为一名刚走出大学校门不久的新人,社会经验和工作经验比较匮乏,因此我们也被很多人用眼高手低来形容。然而,我个人认为从小上进心很强的我,最大的特点就是学习能力强,待人真诚。工作中,我要勤于动手做好本职工作,戒骄戒躁,不做也言语的巨人,行动的矮子。不论是办公室的日常事务,还是协议的签订,我都要用心做到更好。同时,这次要抓住沿沟庄协议签订的契机磨练自己,凭借公司的良好环境提升自己。

  (四)勤思考,理论联系实际。

  工作中要细心留意。在公司领导的指导关心下,我逐渐熟悉了工作情况,要学会做个有心人,通过自身细心观察和留意,反思和总结,在工作中不断总结经验。捕捉和发现大家工作中的闪光点,加以学习和自我提高,多读多看,学习政策法规,拆迁条例等方面的知识,提高履行岗位职责的能力。

  (五)勤动笔,提升专业独立性。

  勤写勤练,为了熟练协议的签订工作,要在平时多下功夫,训练自己做到签订协议时胸有成竹,相信自己,游刃有余。要努力重视自己的专业独立性,学会及时专业的勤总结、勤分析、勤汇总,并最终完成自己我的提升和成长。

  希望和机会是留给能够面对伤害,并且懂得封存疼痛的人的。不舍弃一些执念,大概永远都没法邂逅接下来的风景。无论别人怎么看待我,或者我自己如何探测生活,重要的是我必须要用一种真实的方式,度过在手指缝间如同雨水一样无法停止落下的时间,要知道自己将会如何生活!现实挟裹着一种莫名且直白的巨大冲击,在不经意间以不容拒绝的姿态渗透进我的生活,一直在昭示着某种必须走过。很多时候,我们无法去想是否能够成功,既然选择了远方,便只顾风雨兼程就好。所以初心莫忘,谨以自勉。

  行业个人工作总结与计划最新范文三

  xx年,公司在建设集团的正确领导下,紧紧围绕公司生产经营发展目标,较好的完成各项工作。现将xx年主要工作情况及xx年工作安排汇报如下:

  一、xx年主要工作情况回顾

  公司坚持以“基础管理年”活动指导精神为统领,按照“夯实基础、激发活力、提升管理、稳定发展”的工作思路,全力开展各项工作,并取得显著成果。

  (一)、加强设备安全管理工作,稳步提升安全管理水平

  1、公司xx年截止到10月份,实现设备租赁收入5170万元,其中大型设备及机电类收入4097万元,联锁块收入1073万元。预计截止12月份实现设备租赁收入5600万元。

  2、截止到10月份,完成大型机械调度10000余次,小型机具调度950余次,及时、高质量的满足各分公司对施工设备的需求;实现设备平均完好率96.37%,设备平均利用率32.79%;共组织设备检查616次,设备维修、保养336次。

  3、组织公司内部大型机械的调遣及转场工作,其中包括行走式及建筑塔吊转场、小松650型挖掘机转场、150T履带吊转场、50T履带吊调拨至船务工程公司等大型机械的进场、转场及安装工作。组织对新进1台5016型建筑塔吊,1台WCB500型稳定土站、1台300KW发电机组的验收工作,目前稳定土站与发电机组已投入使用。

  4、根据建设集团设备台账进行账物跟踪,对我公司新购、到期报废、调出设备及时更新,并实现台账的分类管理。逐步完善设备的运行资料档案,每台设备配备一套运行资料,真实、按时记录每台设备的日常运行状况,维修换件与保养记录。

  (二)、不断强化安全质量管理,进一步增强竞争优势

  1、安全管理方面

  (1)、按照公司要求,在总结分析上年度安全、质量等总体形势和存在的薄弱环节的基础上,切合实际的组织制定和编制了年度安全、质量、教育培训、维护维修等各项年度工作计划及月度工作计划;组织制定并签订了公司与各科室年度安全、质量、环境目标责任书;组织完成了“三体系”内外审工作;组织完成了建设集团全年各月度的安全、质量检查考核工作;及时完成各类特种设备报检、复审、检验工作。

  (2)、积极开展安全宣传活动。根据建设集团要求认真开展“百日安全无事故”、“现场综合整治”、“安全生产月”、“宣贯《事故防控手册》”、“开展消防交通安全整治”、“现场网格化治理活动”、“开展119消防周活动”等活动。在活动开展中,制定周密实施方案,大力营造活动氛围,提高员工的安全意识和参与意识。

  (3)、认真组织开展《事故防控手册》的宣贯。不断完善公司应急管理体系,落实检查和隐患责任整改;落实高、危险作业的安全控制,突出重点的抓好塔吊拆除、安装和较大设备维修现场的安全管理;积极抓好“样板车间”的管理工作;重点抓好“四防”工作措施的落实。

  2、质量管理方面

  (1)、按照公司标准化管理标准,制定完善各项管理制度和工作程序,满足公司管理需要。围绕“推动转型升级,实现质量强港”活动主题,认真扎实开展“质量月”活动,组织开展质量管理标准集中宣贯等活动,进一步调动了员工参与质量管理、改进质量的积极性。

  (2)、按季度对各单位进行服务满意度回访调查,从设备操作人员技能服务、操作人员遵章守纪、操作人员服务态度、设备调度服务、设备技术状况、设备维修及时性、其他服务七个方面进行回访。xx年服务满意度达94.3%,达到年度质量指标。由于各单位进行评价反馈,针对其中设备技术状况较差,部分设备老化现象严重进行重视和整改。

  (三)、加强班组建设,全面提高员工综合素质

  1、维修专业技术人员严把质量关。主动实施技改和“四新”的应用,搞好技术革新、修旧利废工作。二月份完成D85推土机引导轮国产化改造,单项节约成本二万五千多元;完成了推土机支重轮技术改造,单项节约成本近万元;发挥人员的创造性自行研制架管喷漆、打码自动上料机,项目已上报申请专利;自行研制油气分离自动排气装置,解决了其中几项技术疑难关键点,且装车测试成功。

  2、先后组织机械作业人员和维修人员参加机电维修相关知识学习、安全生产月教育培训、最新行业标准《建筑施工升降设备设施检验标准》JGJ305-xx宣贯培训,全面提高作业人员操作技能。共派遣11名机械司机分别前往福建、南京、威海、烟台、济宁等工地作业,并在各自的岗位上较好的完成各项工作任务。

  3、针对生产作业点多面广、人员分散的特点,充分利用“飞信”和下雨阴天、节假日等时间,开展员工技能培训、安全思想教育、“节前安全教育”、“加强道路交通与消防安全”、“夏季四防”、“冬季四防”教育,组织开展“四严四提”、“安全生产月”和“设备管理月”等活动,全面提高员工的思想综合素质和技术水平。

  (四)、不断完善物资管理,进一步优化资源配置

  1、建立完善合格供应商名录并加强对供应商的管理工作。

  新的供应商目录提供了更广泛的采购厂家、更准确的供应商信息,能更好的满足日常物资及配件采购,为公司采购的及时性及产品质量的合格率提供了前提保证。同时,进一步完善供应商的管理,加强对供应商的评价,广泛听取各科室的意见,对供应商进行了公平、公正的评价。

  2、做好废旧物资管理工作。在完善《物资管理规定》中进一步加强了对废旧物资的管理并区分了利旧物资与报废物资。对于废旧物资优先自行修复利用,不能利用的上缴建设集团物资设备部管理。对于经公司鉴定确认为报废物资的,我公司统一存放、专人看管并上报建设集团物资设备部统一处理。

  (五)、不断强化综合管理,营造良好的活动氛围

  1、充分调动青年集体创新创效潜能,发挥青年先锋军的力量。组织6名团员加入青年志愿者,并积极组织参加青年志愿者活动;组织员工积极参加日照港“千人万米”长跑比赛,并有一人获奖;一人在“安全在我心中”主题征文活动中荣获二等奖;一人在国际档案日活动征文答题中荣获一等奖;一人在“如何提高客户满意度”主题征文中荣获三等奖。共报送“阳光感动、辉煌十年”征文6篇, “三次创业”主题征文7篇,在xx年春联征集活动中共报送47幅春联。积极动员广大员工参加各项征文竞赛,丰富自身业余生活的同时也不断增强了大家的凝聚力和向心力,为以后更好的投入到各项工作中奠定了基础。

  2、充分利用日照港报、日照日报等媒介,动员广大员工积极做好对外宣传工作,截止11月中旬已完成宣传报道市级12篇,集团级8篇;政务信息共发表5篇,均已完成建设集团全年任务指标。

  二、xx年工作安排

  xx年度我们的生产经营目标为实现产值5500万元,安全责任事故为零。

  (一)、xx年经营计划主要有充分利用好现有设备,保证集团内部施工需的前提下,积极对外拓展业务,寻找新的利润增长点;创造差异化服务,提升企业竞争力;通过定额化管理、精细化管理细化内部成本核算。

  (二)、xx年设备项目投资计划有拟购置6台50型轮式装载机、2台履带式液压挖掘机、1台砼连锁块生产线设备、1台WCB500型稳定土拌合站、1台20方多功能洒水车、1台17立方螺杆式空压机、1台破碎锤以及30台塔吊监控。

  (三)、xx年设备技术改造方面主要有:继续在装载机、挖掘机、起重机械等大型设备上安装油耗仪及GPS定位系统;对磅房的监控系统进行升级,对称重过程、料车的卸料过程,进行更全面的监控和管理;在稳定土拌合站传送皮带加装急停装置,加强传送皮带在作业前预警、作业中的安全控制;对稳定土拌合站水泥罐顶部除尘进行改造,通过加装小罐的方式实现对粉尘污染的控制。

  (四)、进一步抓好安全管理。在安全教育形式和教育内容资料方面进行探讨提高,加强安全教育的效果,结合青年示范岗的创建踏实做好创建“平安车间”活动,力争把安全管理工作再提高一个台阶,为维修生产工作打好一个更坚实的安全保障。

  (五)、设备维护保养方面,坚持贯彻“以养为主,养修结合”的工作方针,积极推行“以保为主”的设备管理指导思想。设备租赁科将设专人负责设备的维修保养监督工作,保证设备不失保漏保。

  (六)、加强全员综合素质教育,加强员工机械设备操作、设备保养知识培训及各项安全教育,强化员工综合素质,提高员工操作及维护保养水平,确保每位员工安全作业、各机械设备安全生产。引导员工增强学技术学知识意识,为打造一个积极向上、团结奋进、技术精良的高素质维修队伍而努力。

  行业个人工作总结与计划最新范文四

  一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。

  客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。

  一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。

  在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

  2018年我完成了以下工作:

  1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。

  为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。

  自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。

  2.开源节流,降本增效,从点滴做起。

  客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:

  ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。

  ②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

  3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。

  从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。

  我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

  4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。

  对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

  由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:

  1.容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

  2.房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

  3.各个岗位的服务规范需要进一步加强。

  4.设施设备维保计划未落实到位。

  5.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。

  关于明年,我的计划是:

  1、认真做好每一天的每一项工作。

  2、细化服务措施,提高宾客满意度。

  3、加强教育培训,强化员工队伍素质。

  4、规范管理,促进企业健康有序发展。

  5、加强市场营销,不断调整客源结构。

  6、认真做好上门散客的销售工作。

  7、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。

  8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。

  9、多学习其他东西,充实自己。

  实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。

  在xxxx年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。

  最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!

  行业个人工作总结与计划最新范文五

  俗话说:“三百六十行,行行出状元”。现实中的各行各业,实际并没有高尚和卑贱的分别,如果有,那也取决于我们的心态、思想与行为是高尚还是卑贱的,与职业无关;同时,也没有平凡与非凡的分别,所谓的平凡与非凡取决于我们怎么去做、是否用心,而不是我们所认为的在这个世界上原本就存在平凡与非凡的工作和职业。

  我是xx酒店的一名服务员,我要在平凡的岗位上做到非凡。为了以后更好地工作,现将2018年的工作总结以及下年的工作计划如下:

  1.懂得微笑,善于微笑。

  现如今,微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质,尤其是在服务领域。微笑是不用翻译的世界语言,它传递着亲切、友好、愉快的信息。微笑一下并不费劲,但它却能产生无穷魅力,受惠者成为富有,施予者并不变穷,它转瞬即逝,却往往留下永久的回忆。在工作中,我会让微笑成为我的名片,让就餐者如沐春风。

  2.勤能补拙是良训,一分辛苦一分才。

  只有勤快,才能换来更好的成绩。勤,就是辛勤,就是努力,比别人付出更多。快,就是效率。我国古代大文学家韩愈曾说:“业精于勤而荒于嬉,行成于思而毁于随。”我们的祖国之所以繁荣起来,和人民群众的勤奋是分不开的。

  曾几何时,人们一贯的唯我独尊,使中国有了上百年的耻辱,如今,勤奋使中国一步步走向繁荣富强。国家如此,我们xx也是如此,作为一名服务者,我更要付出比常人多百倍的勤奋,去营造更舒适的就餐环境,让xx更美好!

  3.待客之道,周到是基础,也是最重要的。

  既然谈周到,那么必然要主动去做好,主动去提供服务,而且要善于观察,还要懂得换位思考,做到客人所想不到,提供超前服务。在以后的工作中,我会一如既往地做到让就餐者感受到宾至如归的感觉,想来宾之所想,急来宾之所急。

  4.保持较强的心理素质。

  能够保持良好的心理和精神状态,做到得宠不骄,受辱不卑,从容应对。

  做一名餐厅的服务员,其实很容易,也很简单。在每个繁华喧闹的都市中,在餐饮行业,服务员的角色太多太多,然而,真正能够读懂“服务”中所包含的意义,并且能够身体力行去用心,去做好的人却稀如麟毛。为什么呢?

  原因很简单,几乎可以说是所有的人,在从事服务员的时候,都是抱有一种应付的心态,而不是主动的去做。总是喜欢偷懒,喜欢躲避很多次为别人提供服务的机会。他们总是以为自己的做法是明智的,认为自己比那些一根筋只知道干活儿的人要聪明的多!殊不知,这种做法与行为恰恰是最愚蠢的。

  因为,他们错过了许许多多可以让自己不断成长的机会。总结来说就是不懂得“负重”的真正意义所在。一名真正称职的服务员,不仅仅是要具备在表面上看来与工作相关的知识,更多的是要加强自己内心与思想上的建设,还有自身的修养的提高。

  现实中各行各业都是展现自己的舞台,无论在什么地方,无关收入多少。我们每个人之于xx就好比一滴水之于一盆水,一滴水可以瞬间蒸发,依附于一盆水才能长久存在。因为xx我们每个人才有生活,那么,我要做的更好,在平凡的岗位上要努力使自己非凡,让xx明天因为有我而骄傲!

  下年工作计划

  (1)适当的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动作迅速,操作卫生。

  (2)观察就餐动态,如有超时过长的菜肴,要主动和传菜部门联系或部门领导联系,提醒催菜。

  (3)妥善处理好日常供应中的琐碎矛盾,碰到菜式问题,要态度虚心,诚恳,语言亲切,耐心解答,要记装一句好话使人笑,一句闲话使人跳”的奥理,在处理不了的情况下请示领导。

  (4)顾客就餐完毕要核对结帐单,正确无误,代客买单。做到收,找,唱票,买单后做到礼貌:“谢谢”。


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