服务岗位自我评价范文
荣誉只是对以前工作的肯定,是我努力做好本质工作的动力,下一步工作又是一个起点,新目标、新挑战,就就应有新的起色,在下一步工作中,我会以优秀员工的条件严格要求自我,勤汇报、勤学习、勤总结,为酒店的发展贡献自我的一份力量!下面就是小编给大家整理的服务岗位自我评价范文,希望大家喜欢!
服务岗位自我评价1
透过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务潜力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。所以,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务潜力.
一、语言潜力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上持续匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常能够缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、能够”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不一样的场合和客人不一样身份等具体状况进行适当得体的表达。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在资料的表达中起着十分重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于理解和满意的表达氛围。
二、交际潜力
酒店是一个人际交往超多集中发生的场所,每一个服务员每一天都会与同事、上级、下属个性是超多的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际潜力则是服务员实现这些目标的重要基础。
三、观察潜力
服务人员为客人带给的服务有三种,第一种是客人讲得十分明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人带给的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在思考的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察潜力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的带给是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的带给更强调服务员的主动性。观察潜力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
四、记忆潜力
在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自我平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自我所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到带给之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以带给。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的状况,对酒店的形象会产生不好的影响。
六、应变潜力
服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,能够作适当的让步。个性是职责多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般状况下,客人的情绪就是服务员所带给的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先思考到的是错误是不是在自我一方。
七、营销潜力
一名服务员除了要按照工作程序完成自我的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人带给服务的需要。
虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。仅有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求带给服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的状况下,使产品得到充分的知悉和销售。
服务岗位自我评价2
从优质服务开展以来,很多让我发自内心的感受和想法。每个人也为其自我对优质服务的理解而作出了自我特色的优质举措。而我觉得加强沟通是共建和谐医患关系的重要资料之一,因为沟通是架起医患关系的桥梁,作为医护人员应主动营造医患双方相互尊重、相互沟通、彼此配合和共担风险的医疗氛围。
首先,要建立医患信任关系。尽管医患关系不和谐的成因有多种,但医患之间缺乏真诚的信任仍是主因。目前,因为种.种原因,不能满足患者对多元化医疗服务的需求,使患者信任度降低。建立医患信任的主导是医护人员,只要我们切实转变服务意识,做到认真诊疗、合理用药,帮忙患者早日康复,才能在工作中偶有失误的状况下,也能得到患者的理解。
其次,医务人员须与患者真诚沟通,.因医务人员不愿与患者沟通,或者不会沟通、沟通不到位而引起的医患矛盾占绝大多数。所以,改善医患紧张关系,应从规范我们的行为入手,强化医务人员的沟通意识,掌握沟通技巧,真诚与患者沟通。医患沟通并不复杂,只要在患者就诊、住院、检查、出院或存有异议时,多说一些安慰、解释、鼓励的话,就能够收到良好的效果。
第三,医务人员的职责意识要透过细节服务来体现。由于医疗服务维系的是患者身体健康和生命安危,医务人员对工作忙累不应有任何抱怨。所以,应强化医务人员的职责意识和服务意识并要从点滴做起。
服务岗位自我评价3
客服工作是一个很大的话题,单说一方面未免有失偏颇,但要各个方面都展开来说,又未免太泛,很难说到重点。只能选择其中印象比较深刻的方面来探讨一下。
首先想说说的是团队的组建,一个公司的客户服务部从无到有,该如何组建呢?我觉得第一步应当是先立制度,制度是组建团队的基础。具体需要哪些制度是需要根据公司情景和服务对象而言的,基本的制度应当包括:
客服部门管理制度
投诉管理制度
业绩考核制度
处理问题流程
制定制度的同时,招聘作为整个客服工作的重点也应当同时开展了,正如文章开头所说,优
秀的客服人员往往具有一些性格特质,所以在甄选的时候经过谈话,问卷等方式沟通基本上能够明白一个人是否适合从事客服工作,谈话是最好的方式,因为客服工作就是直接沟通的过程,应对面的谈话更能识别出一个人是否满足客服工作的要求。在招聘客服助理的时候,可研究心态进取,沟通本事良好的应届生。应届生优点是进取,理解本事强,可塑性强,但也存在一些缺点,如心态容易不正,工作经验不多,不够成熟等等。
在团队组建的同时,尤其要注意的是分工要明确。在有流程的基础上,搞清楚诸如碰到谁受理,怎样处理,谁反馈,谁跟踪,谁记录等等。
团队需要经常进行培训,包括业务知识和沟通技巧,异常是更新了的业务知识,具体能够邮件和例会等方式实现,原则是简单有效。
其次谈谈客户期望的管理,在软件行业,由于客户使用习惯以及业务变化等多种原因,提出变更的需求是经常的事情。如果客户提出的事情都答应,不可能,如果拒绝客户,又怕影响公司形象,这就涉及到需求管理中的一个环节-客户期望管理了。客户期望管理的最高原则是信誉,也就是答应客户的事情必须要按时办到。没有信誉,其他技巧都免谈。其中一种方法叫做“降低承诺,提高交付”,如果一件事情预计需要1个小时完成,你应当和客户说需要一个半小时或者2个小时,因为很难保证实际情景会不会超出预计,而提前交付比延迟交付效果要好得多。还有就是在不能满足客户的需要的时候,需要耐心有技巧的解释,如果平时信誉良好而你又解释得当的话,十有八-九客户是会理解的。
还有一个客服人员业绩考核的问题。良好的业绩考核制度是坚持客服人员工作进取性的一个重要因素。我个人觉得能够从以下方面研究:客户满意程度,考勤情景,工作量饱满情景,工作及时完成情景,团队协作精神,岗位纪律,工作态度,工作进取性,工作创新本事,月度工作推进情景,负责人考评,日常考评,业务知识考核等都能够纳入考核。
服务岗位自我评价4
常常想,服务员这一职业,因它的多面性、不规律性、危险性...等等诸多工作特性,所以决定了想要做好它,确实不容易。它需要我们不仅仅要有对工作的满腔热忱,更要有一颗追求完美的心。
此刻,当我们最终实现了当初的梦想。可我们又做得怎样样?工作懒懒散散,妆容马马虎虎,甚至言辞冷漠,态度生硬...其实在生活中,我们每一个人随时随地都应对着别人审视的目光,你能过关么?就好象我们的客人,其实他们就是你每一天都要应对的“考官”。你做到彬彬有礼了吗?你做到和蔼可亲了吗?你做到高贵典雅、端庄大方、聪明伶俐、沉着冷静、机智果断了吗?你做到无可挑剔了吗?你做到了多少?
你做到了多少,也就意味着“考官”能给你打多少印象分,也就意味着他将决定以怎样的态度对待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至轻视?人与人之间其实就是相互的,别人对你的态度,实际就是你自身言行的一面镜子,不要总去挑剔镜子的不好,而是应更多地反省镜子里的那个人哪里不够好,哪里又需要改善。
具体到我们的实际工作中,也就是要求当你负责内务工作的时候,你是不是一个很好的“内应”,工作得很“漂亮”:动作麻利,收拾得很干净,东西永远准备在别人需要之前,做一个坚实的后盾,保障着外部工作的顺利进行;当你身处外部工作时,你有没有化身成一位美丽的“天使”,带着“蒙娜丽莎”那般永恒的微笑,以无限的爱心和耐心去应对“上帝”们,爱常人之所不能爱,忍常人之所不能忍;当你是一位领班时,你能不能协调和组织好每一个岗位,既着眼于大局,又注重细微,既关注客人感受,又关爱年轻人员的成长,帮忙她们尽快地进入工作主角。当有不正常的事情发生时,你还能沉着、机智、果断的应对,拿出“兵来将挡”的气魄。
如果说,服务工作是一种很辛苦的职业,那就让我们投入到这种“苦”中去锻炼自我吧,“玉不琢不成器”,终有一天,你会发现,它已使我们变得更坚韧,让我们更宽容,更丰富,同时也更美丽!
服务岗位自我评价5
从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,明白了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;明白了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有梦想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
热爱你的工作:当你热爱自我的工作,你就会欢乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不一样凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法:为了自我的企业和自我在激烈的竞争中获胜,我们务必能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得
要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮忙人排除各种障碍、克服各种困难,相信自我是最优秀的。
要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功
职责:就是以公司利益为重,对自我的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人带给优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是职责的表现。
平常心应对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有必须的挫折承受潜力,今后如何能挑起大梁。
团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,十分需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的兼职给我的体会十分的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每一天提高一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每一天创新一点点,是在走向领先;每一天多做一点点,是在走向丰收;每一天提高一点点是在走向成功。
服务岗位自我评价范文相关文章:
服务岗位自我评价范文
上一篇:服务岗位自我评价五篇
下一篇:服务岗位自我评价汇总