第一次包粽子心得600字
端午节前，一般家里的大人都会开始包粽子，我们小孩只能在一边看着，其实我们多想包呀!今天，学校就给我们小记者提供了一次包粽子的机会，一段快乐的体验就拉开了帷幕……下面由小编来给大家分享第一次包粽子心得，欢迎大家参阅。
第一次包粽子心得1
临近过年，家里已经忙着准备年货，其中，自然少不了粽子的身影。这不，刚到老家的第二天，我就凑到来我家帮忙包粽子的婆婆们身边，诚恳的讨教，想要学会这门手艺。
我先看太婆演示一遍：太婆拿来两片粽叶，叠在一起，手不停地动着，三下五除二便把一个小巧可爱的粽子给做出来了。而我却在一边看得眼花缭乱，看完了还是不知如何包好。唉，又不能说自己看不懂吧，只好硬着头皮上场了。
我搬来一个小椅子，拿起两片粽叶，想太婆一样把它们叠起来一卷，卷成一个“漩涡”。谁知粽叶跟本不听我的话，卷出来的“漩涡”不是孔太大就是形状太扁。在一边看着的太婆笑着对我说：“这粽叶是两面正，手要倒转呈圆形才可以。”我听了太婆的话，一边看她的动作，一边自己也有模有样的卷着。不一会儿，棕的外表就包得可以见人了。接下来就是放糯米了，不愧是浸过的糯米，竟然格外的黏手，一手抓下去，有几十粒都黏在手上。我小心地握住粽叶，另一只手把糯米放入粽叶“筒”中。可是，塞进去的糯米好像并不喜欢这个“新家”，争先恐后地顺着叶缝逃出来。我连忙把粽叶包紧，有放入大蜜枣来“镇压逃兵”，又继续深一把浅一把地放入糯米。等到粽子填满了，便盖上“盖子”，可是盖上的粽子里的糯米又开始顽皮地往外钻。我连忙抓掉一把糯米，又赶紧把它绑好，丢下它逃之夭夭了。
第二天，吃到自己包的，产检不合格的露馅粽子后，我不禁叹了一口气：真是“三百六十行，行行有门道”呀!
第一次包粽子心得2
人生中出现过许多第一次，第一次走夜路，第一次做饭，第一次拖地，我印象中最深的是第一次包粽子。
包粽子需要许多材料：粽叶，糯米，瘦肉或肥肉，酱油，棉线。糯米和酱油混合一下，再加上肉就是粽子的食材。当然，这都是按自己口味来进行选择的。如果喜欢吃甜的话，可以不需要酱油，可以加一些赤豆或糖。粽叶要尽量绿一些，光滑面和粗糙面分的明显一些了。要有韧性的，不能太碎的粽叶，这样包的时候容易裂开，包的时候米粒会漏出来，粽子的香味也会大大减少。
材料准备后，就可以做了。先把粽叶的1/2卷成无底的圆锥，然后兜2到3勺子，拌好的糯米和酱油加到圆锥里，加一块肥肉和瘦肉，用勺子挤一挤，在兜三到四勺的糯米，兜满为止。可是我兜了一勺又一勺，一勺又一勺，就是兜不满，像个无底洞一般怎么装都装不满，可是我始终都不知道为什么。后来我把粽子检查个遍，才恍然大悟，原来我卷的时候，没卷好，“圆锥”的头上有个洞，只要我轻轻一捏，下面就会像个没关紧的水龙头一样，时不时漏下一些糯米下来。拆掉，重包!这一回，我可小心多了，为了防止它再露出来，我甚至提前用了棉线。在尖角上面先捆了几圈，粽子倒是兜满了，总该盖盖子了吧。我把剩下的1/2的粽叶包上去，盖住，再扯下来，将棉线捆上去，一个粽子就这样做好了。后来我渐渐学到了技巧，竟然包的比妈妈和奶奶还要多。
在第一次包粽子中我学到了很多。希望以后有更多的第一次能让我难以忘怀。
第一次包粽子心得3
五一长假的一天，爸爸妈妈带我往乡下奶奶家做客。奶奶从冰箱里拿出几匝粽叶、一盆用酱油浸着的鲜肉，我兴奋得说：“今天我们包粽子吗?我也要包!”奶奶笑着点点头说：“行!”
奶奶把一部分浸湿的糯米拌上酱油预备包鲜肉粽，奶奶在一部分白净的糯米里拌上花生，预备包鲜肉粽。馅料一切都摆好了，奶奶和我就围坐在桌边开始包粽子。我仔仔细细地看着奶奶的动作，然后自己也抽一张比较大的芦苇叶子，打算包一个小粽子。先把芦苇一折，做成一个圆锥形，然后往小圆锥里放一点糯米，再挑一点鲜肉，接着再盖上一些糯米。我小心翼翼地用芦苇叶按在糯米上，三角粽的'外形出现了，我手忙脚乱地把芦苇叶沿着三角粽的轮廓绕呀绕，可是芦苇叶似乎不听我使唤，我用力太猛，叶子碎了，不过米倒是没漏出来，我不知怎么扎线，奶奶帮我的忙，她一绕一扎就把我的第一个迷你粽扎好了，样子看上往真丑呀，我想第二个包得好看些。我第二个预备包一个像大人包的那样的大粽子，可是两三张棕叶叠在一起后，棕叶会动来动往，米会漏出来，我只能改包一张棕叶的小粽子，俗话说一回生、两回熟，第二次包果然不再那么手忙脚乱了，最后关键一步：把长长的棕叶绕在粽子外，棕叶不但没碎掉，轮廓还挺好看的，连线都是我独自扎成的。奶奶见了我的第二个粽子都赞不尽口：“第一次学包粽子就学得像模像样，真不错!”我听了心里乐开了花，包得更起劲了，第三个包了个咸肉粽。
包完粽子烧粽子，晚上，奶奶把烧了半天的粽子盛了起来，我挑出了我包的迷你粽，解开线，尝上一口，啊，粽子格外鲜美。今天真让我自豪，我学会了包粽子。
第一次包粽子心得4
端午节在我们老家有一个风俗，那就是在端午节将自己包的粽子送给亲人和朋友。
去年端午节，因妈妈要陪姐姐参加考试，家里就剩下我和姥姥，那这端午节的粽子谁包呢?当然是姥姥和我啦!可是姥姥却不同意我包，她说如果我包的粽子不好，又浪费材料，送给亲朋也没面子。我很不服气，前几年我每次都看着妈妈和姥姥包粽子，我看着看着也都会了，为什么姥姥不让我包呢?我一定要证明给姥姥看!
姥姥要去超市买东西了，我从窗户看着姥姥出了门，说干就干!我赶紧跑到厨房里，把材料拿出来，有棕绳，也有粽叶，还有枣子，有泡好的糯米，还有一些白糖。首先我将两三张粽叶交叉摆好，然后慢慢的绕形，直到成型，一个上尖下圆的锥形出来了。对着事先弄好的漏口，将糯米倒进去，倒了一半时，撒上点白糖，放两个枣子进去，然后继续放糯米，直到差不多了的时候，把粽叶头拢在一起，用棕绳从头开始缠，缠的结结实实，一个完美的粽子就出来啦!我看着我的得意之作，继续包了起来……
当我包了二十几个的时候，我觉得差不多了，就将粽子一个个的放进高压锅里煮，等上大约一个小时那样，一阵粽子香传来，我馋的直流水，心里也很高兴，这是我做的粽子啊!我把粽子一个一个整整齐齐的摆在茶几上，然后在沙发上等着姥姥回来。
姥姥要回来了，我从窗户看见了姥姥拿着两大包东西，我赶紧下去帮姥姥拿一包。在电梯里，姥姥问我：”你在家没乱动什么吧?“我心虚的回答了个“是”。当姥姥进到家里，看到我摆在茶几上的粽子时，姥姥惊呆了，一时竟说不出话来。过了好一会，姥姥看着我做的粽子，拿了一个看了看，然后把绳子解开，吃了一口。“太好吃了!好，好，好啊!我家齐齐长大了。”我看着姥姥，自豪极了!
第一次包粽子心得5
端午节是我们中华民族的传统习俗，赛龙舟、挂艾草、吃粽子等主要活动充分体现了人们对节日的重视。我生活在北方，我们这里虽然没有龙舟大赛，但是我们每家每户在端午节来临都会包粽子，挂艾草，今天我决定陪妈妈一起包粽子。
首先，我们把粽叶用开水烫了，泡上江米，黑米，红豆，绿豆，花生等各种食材，又把蜜枣切块待用。这样，准备工作就做好了。
开始包粽子了，刚开始我想：包粽子就是件小事，谁不会呢!不就是先把棕叶折成一个三角筒的`粽形状，然后把米、豆、枣……材料放入三角筒的粽叶里，封上口，用绳子绑起来，就大告成了，每年妈妈一个人包的都那么快，我想今年有我的加入，成效一定更好。这是我第一次包粽子，也是我人生中第一次包粽子，开始大显身手了，我试着去包粽子，学着妈妈的样子，先把粽叶折成三角筒的粽形状，然后往里面装糯米，蜜枣、葡萄干等食材，结果填的太多，没有办法包裹，我又把食材拿出来一些，可以包住了，然后用绳子缠，好像手不听使唤似的，食材都随着空隙漏出来了，无论我怎样弄，就是没有办法修整好，还是在妈妈的帮助下，妈妈教我怎么折三角形的棕叶，怎么封上口，用绳子绑起来。终于包了一个完事的粽子。哎，原来包粽子并没有我想象的那么简单，但这是我难忘的第一次。
看来无论做什么事情，看似简单，但做起来却很难，每个人都有很多第一次，我们应该珍惜每一个第一次，因为每一个第一次会是我们人生当中最大的财富。
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