超市员工制度范文

时间：2016-09-22 15:20:52 春娜703由分享

　　超市即超级市场,一般是指商品开架陈列,顾客自我服务,货款一次结算,以经营生鲜食品、日杂用品为主的商店。下面是学习啦小编为你带来的超市员工制度范文，欢迎参阅。

　　超市员工制度范文1

　　一、店面员工工作程序

　　1、更换工作服，佩戴工牌，打卡签到;

　　2、参加班前会，了解公司的规章，信息以及面临的问题;

　　3、进入工作现场，各部门分配工作;

　　4、清理自己负责区域的卫生;

　　5、逐一检查货架，确保整齐，安全;

　　6、整理货架，确保整齐，安全;

　　7、准备好足够的购物车，购物篮及相关工具;

　　8、微笑服务，隔三米向顾客问好;

　　9、同事之间协调工作，轮换工作;

　　10、不断整理货架，补充商品;

　　11、将散放与各区域的商品归回原位;

　　12、处理破损索赔商品;

　　13、做好楼面卫生;

　　14、做好交接班记录;

　　15、夜班员工，工作分派。

　　二、商品布置，陈列，销售

　　1、一般商品的陈列

　　(1)分类清晰;

　　(2)价格从高至低顺序排列;

　　(3)高价商品放在主信道附近;

　　(4)展示面统一，整齐;

　　(5)重和易碎商品应尽量放置在下层。

　　2、新奇商品的布置

　　(1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品;

　　(2)商品交叉布置;

　　(3)连续进行为时几周的专销货展销。

　　3、货架头商品布置

　　(1)销售量很大的商品;

　　(2)新奇商品;

　　(3)销售呈上升趋势的商品;

　　(4)季节性商品。

　　4、店内商品补充

　　(1)将较少卡板上的商品移到较多卡板上;

　　(2)一种商品快售完，且存货不多，则安排其它商品;

　　(3)热门商品在收货后应尽快陈列出来;

　　(4)应尽量节省人力，时间。

　　5、店面整理

　　(1)随时保证店面干净，整洁及清晰的面貌;

　　(2)了解哪些商品已大量销售，哪些已无存货;

　　(3)哪些商品须添加或调货;

　　(4)扔掉空箱，整平商品表面一层(先进先出原则);

　　(5)错置商品的收集。

　　(2)商品的计算机库存显示为负数，但店内仍有该商品在销售;

　　(3)商品无销售报告。

　　6、破损控制

　　(1)不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下;

　　(2)扔掉的商品需征得管理人员同意;

　　(3)严格执行操作流程(验收，陈列，温度，保险)。

　　7、退货给供货商

　　(1)商品滞销或过季，供货商应同意将有关商品退货;

　　(2)程序:1)退货商品送至索赔办;2)楼面人员将有关商品撤出。

　　8、相关标准

　　(1)卡板使用标准:1)不得有破损的卡板上至店面;2)横梁坚固，不破损摇晃;3)保持干净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。

　　(2)货架头的标准:1)货架头60%布置新奇商品，40%布置大量畅销上官;2)同类商品不应放在相邻货架头;3)时刻保持丰满且整洁。

　　(3)清洁标准:1)全部售货区域保持干净，任何时候都要做到无灰尘，垃圾及其它残破的东西;2)所有货架及商品都不能有灰尘。

　　超市员工制度范文2

　　1、库房重地其它人员不得入内。

　　2、库房内时刻保持干净整洁，所有商品要分类摆放整齐。按照重物放下、轻物放上，码垛高度适中，商品不被压坏的原则存放。

　　3、经常检查库存情况，对库内集压过多销量较低商品，及时上报以便协调调拨至其它部门，从而降低库成本。

　　4、任何人不得以任何理由在库内私藏个人或公司等其它物品，否则按盗窃公司物品处理。

　　5、任何人不得以任何理由将库内任何物品占为己有，一经查出开除处理。

　　6、要经常检查库内安全防范管理工作，认真检查安全隐患，并及时整改。

　　7、库内禁止存放易燃、易爆及放射性危险品。

　　8、任何人不允许在库房内吸烟，吃东西。不得在库房内做其它与工作无关的事情。

　　9、库房内不得私自接挂照明或电器设施，包括手机冲电电器在内，不得放在库房内充电。

　　10、库房负责人要随时掌握库存情况，对营业所需商品按量储备，保证正常营业需要。

　　11、按时填写查看交接班本，做到交接有序保证清昕无误。

　　一个好的超市离不开超市仓库管理制度，只有做好超市仓库管理制度这个看起来不起眼但实际很重要的一个方面才能确保超市正常营运。超市仓库管理制度分仓库管理作业和盘点作业两种。

　　超市仓库管理制度之一：仓库管理作业

　　1、仓库管理作业是指商品储存空间的管理，在做好仓库管理作业要注意一下问题：库存商品要及时进行定位管理，就是要把不同的货物分类、分区来管理，并用货架放置，方便货物的出入。在仓库分区中，至少要有三个区域：大量的存储区，即以箱或栈板方式储存;小量存储区，即将零散的商品放在陈列板上;退货区，将退货的货物放置专门的货架或区域上。这个是超市仓库管理制度最基本的一点。

　　2、所规划仓库区域分区后在仓库的入口处贴一张配置图，方便存取。小量储存区应尽量固定位置，整箱储存区则可弹性运用。若储存空间太小或属冷冻(藏)库，也可以不固定位置而弹性运用。

　　3、储存商品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿;二是由于生鲜仪器吸规定;三是为了堆放整齐。

　　4、要注意仓储区的温湿度，保持通风良好，干燥、不潮湿。

　　5、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证商品安全。

　　超市仓库管理制度之二：盘点作业

　　盘点作业也应该列入超市仓库管理制度之中，盘点只要做好了，才可以保证超市上商品的及时上架。在盘点作业中要注意以下几点：

　　1、仓库中的商品要注意先进先出的原则，当然还有种普遍的方法，就是运用彩色管理方法，例如，每周或每个月用不同颜色的标签也示区别，用来区别进货的日期。

　　2、仓库管理人员要多与订货人员进行沟通，方便到货的存放。

　　3、在盘点工作中，要注意建立盘点配置图。对每个区域进行编号，然后对每个区域进行责任分区，以便控制盘点的进度。

　　以上提到的知识超市仓库管理制度的一些基本问题，超市仓库管理制度的实行要注意细节与实际情况的结合，做到具体问题具体分析。

　　商场存货管理包括仓库管理和盘点作业两种。

　　一、仓库管理作业