实践报告的格式范文(2)
实践报告的格式范文
3、客房部工服房：发放楼层所需客用品→领取次日所需客用品→收、发客衣并记录→员工换洗工服并记录→与洗衣厂结算当天棉织数→月底客用品消帐，报财务洗涤费表。
4、总机：查看交接班记录本→一人负责接转电话，一人负责核对住房情况，检查空房是否关线并抄房态→按叫醒时间提供叫醒服务→前台报入住(散客)→开市话，长途并告知客人拨打方法→在房态表上登记入住→结帐处报退房→关线→在房态表上登记退房时间→检查是否有话费并报结帐处→夜12:00将当日全部长话单报送结帐处.
5、大堂PA：到客房部领取所需客用品→拖大堂地面→倒烟缸，收垃圾，倒垃圾→扫大堂门口→擦净面盆→冲刷恭桶→擦镜子及台面→冲卫生间镜面→擦电梯→吸电梯地毯→擦楼梯扶手→擦大堂墙面及卫生间墙面→擦大堂玻璃→擦广告牌及大堂柱子→擦卫生间门，灯及大堂装饰→擦圈椅，茶几→擦立式烟缸→擦转门玻璃→拖大堂地面→倒烟缸→收垃圾。
三、实习收获与体会
(一)实习收获
1、熟悉了酒店管理的基本职责与工作流程
2、掌握了酒店管理服务工作的基本技能
(二)实习体会
1、酒店服务业是社会文明的一个窗口
2、诚信与微笑是酒店管理的基本理念
3、服务质量是酒店管理的永恒主题
4、酒店文化是酒店经验的灵魂
实践报告的格式范文3：
这个暑假与往常不同，我选择报名参加了学校两个月的迪士尼暑期实习项目。经过笔试、面试和一系列前期的准备，带着满心的憧憬和期待，我终于抵达了奥兰多迪士尼，正式开始了我的实习生活。
一开始，我们要接受两周的各项传统课程。迪士尼的员工的笑容和与我们对话交流的方式让我印象深刻。他们给我们讲解迪士尼的发展历史，讲述一个一直怀揣着梦想的男人——华特·迪士尼的故事，还采用小圆桌的方式让来自世界各地的我们围坐在一起，相互了解各自的文化，更加深化“一个世界”的观念。他们授课的方式多种多样，有的是大班，有的不同职业分小班学习各个领域的专业知识，有的是交叉打乱分组，让大家彼此熟悉，彼此碰撞出思想的火花。而且有意思的是，他们会为每一个人准备礼物和惊喜，还会鼓励大家提出和回答各种问题，当然，越是积极，礼物越是多。每次课堂上都是充满欢笑。而且，不像中国课堂的死板，当他们在讲解迪士尼的四个关键：安全、礼貌、效率、表演的时候，还专门在中间预留了时间，专门带我们坐车去园区参观，让我们仔细观察这四个关键的运用。在之后的讲座中，他们也是不断重复提及这四个关键，让我们牢记。他们从大众到小班，从通用到专业，由浅及深，采用了各种形式，让我在边玩边学中，逐渐把我带进了迪士尼的世界。
我任职于all starmusic resort度假村中的food court，以为结束前期的课程就万事大吉了，没想到还有为期两周的训练等着我。一个小小的快餐店，要学的东西却也很多很多。不管你是不是将来做这些工作，他们都会手把手教你，让你一开始就要把里面的环境和工作全部熟悉一遍，这样你正式工作的时候就不会手忙脚乱了。我觉得这样的方式是很好的，这样就可以全方面的了解自己的工作环境了，也可以清楚的认识到自己的职责所在。
去工作岗位报到的第一天，我依旧清楚的记得。那是早上五点的训练，我凌晨三点半就起床洗漱，赶四点的第一班班车，外面天还是黑的。我见到了凌晨的奥兰多，睡眼惺忪。车上已经有一个外国姑娘在了，她对我善意的微笑，我便鼓起勇气和她用英语聊天，一扫困意，虽然我现在已经记不得她的名字了，但是我依旧记得她对我的友好。达到度假村之后，我遇到了Danny，我的第一个朋友，我们之后建立了深厚的友谊，很难想象他已经是一个五岁女儿的父亲了。他带我介绍后厨房，还教我怎么在电脑上签到。然后便是遇到了我的第一个训练师Donna，一个看上去非常年轻的老太太，她带着我开始了第一天的工作，教我如何准备早餐需要的各种器皿、食材。时间的把握都很重要。因为六点就要开门，所以一切的准备都必须有条不紊。每一个尺寸的容器都有不同的用途，不同的勺子都有严格的盎司标准，然后是冷冻食物的准备，然后是热食物的准备，顺序和食物的保存时间都有严格的要求，一旦食物毁坏或是超过保存时间就应该立即换掉。在国内各种食物安全丑闻爆出的同时，他们的做法让我深刻感受到了他们对客人的食物安全的重视。Donna很细心的交给我每一件事情，但是我的英文不够好，只能听得懵懵懂懂，笔记也写得乱七八糟，我有些失落，不过很多人都会和我打招呼，来安慰我说不要担心，你已经做的很好了。这又让我备受鼓舞。下午下班，还有一起工作的Alex开车送我回家，虽然我都不认识他。上班第一天，我就感受到了满满的善意。
后面的训练慢慢开始变得顺利起来，每一天我都会对所有人微笑和打招呼，而我也能感受到来自他们的热情和友好。我遇到不懂的就不断提问，我尝试和Donna聊天，而不是只是她教我学的状态。还有一个训练师Rodney，每次他训练我，都会让我实践很多遍，而且会和我讲很多有关food court的事情，就像把我真正当成朋友在聊天一样。最后一个训练师Kim很年轻，但她特别的细心，她知道很多专业名词我听不懂，所以有时候她会转换成比较简单易懂的方式解释给我听，还会很耐心的把一个单词一个单词的写给我。还有其他所有我遇到的人，都会很友好的帮助我，虽然有的时候，他们每个人教的方式都有所不同，但是他们是真的很用心的把他们自己知道的东西教给我，也很多人知道我是新来的，很多不懂，就会主动来帮助我。一个经常上晚班的姑娘说还是晚班比较开心，大家可以玩成一团，早班都是一些年纪大的，而且大家都像没睡醒似的，我没上过几次晚班，我不知道晚班到底是有多欢乐，但是要我选择，我还是会选择早班，虽然很多资格老的员工好像对我一个新来的这个不懂那个不懂很不耐烦，但是当我遇到不懂，他们还是会来帮助我的，我坚持每天对他们打招呼，慢慢地，他们也会开始和我聊天和开玩笑了。我觉得有些成就感，在快餐店里，我学到最多的不是怎么准备快餐，而是人与人之间的交流。无论是员工，还是顾客。人心都是肉长的，我不可能要求所有人都喜欢我，我也不可能去喜欢所有人，但我对每个人都微笑友好，他们也同样会对我回以微笑友好。
有的时候，我会因为语言不通而丧气懊恼，我听不懂别人在说什么，也表达不清楚自己的想法，我不知道我选择来这个离家千万里远的地方实习是对是错，而且专业也不对口，来奥兰多的两个月可能会错过很多国内企业面试的机会。但是有的时候冷静的想，这是我自己的选择，而且在迪士尼的实习感受还是快乐的比较多，在这里，虽然每天我是早班，凌晨三四点就要起床，但是每天都过得很开心，然后和顾客打招呼，顾客也会很开心的和你打招呼。有时候，他们一句谢谢，一个感激的眼神，就会让我开心和感动很久。有很多只讲西班牙语的客人，我有时猜对了他们的意思，他们就会很高兴，还会一直和我说谢谢，然后拍拍我的背和我说再见。有的顾客会在度假村里住很久，每天我都会遇见同样的人，他们也会记得我，和我打招呼聊天，就像老朋友见面一样，那样的感觉真的很好。偶尔，会遇到一些中国来的顾客，这时候用中文和他们聊天倍感亲切，帮他们介绍迪士尼的种种有趣的事情，让我觉得很有满足感。我学习着如何和顾客打交道，有的时候，如果你愿意找一些话题和顾客聊，顾客是很愿意讲讲他们的故事的，来自世界各国的人，讲着一个我不知道的世界，然后我会开始慢慢发现这个世界真的很大很大，还有很多值得我学习的地方。
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