酒店前台接待述职报告推荐
作为酒店前台接待,经过了一年的工作,见识了一张又一张陌生的面孔。下面给大家带来一些关于酒店前台接待的述职报告,希望对大家有所帮助。
酒店前台接待述职报告1
尊敬的酒店领导及同仁:
大家好!新春即至,万象更新,在这迎新辞旧之即,感谢各位领导对我的关心和指导,也感谢各位同仁对我的支持,9个月来,本人忠于职守,勤奋工作,较好地完成了各项任务。现将今年9个月来的工作情况和明年的工作思路作如下汇报z;
一、履行职责情况
从_x年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要担任_副主管职务,负责班组排班排休、餐具管理和预订部的管理工作,后几个月(6--12月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,调至餐厅担任主管职务,9月份开始兼任部门培训工作。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:
1、抓学习教育,激励奋发向上
从任职以后,在做管理工作时,我了解到餐厅员工多数来于湖南各市的不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训汇报和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范餐饮六大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,
当宾客进店时有迎声,迎宾员能主动、热情地上前服务,介绍餐厅的特色菜,当宾客准备点烟或点起烟时,服务员应及时点火或呈上烟缸等。
在11月份时,酒店举行了技能大比武系列活动,美食广场班组成员获得了托盘接力赛团体第一名的好成绩。其他员工通过本次比赛活动,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。
2、抓管理建章立制的执行度
前期,美食广场很多工作存在问题,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过班组各管理人员悉心探讨,我把奖惩制度、电源的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项张贴在办公室内,并及时更换宣传栏文件,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。
3、抓内部客户的沟通
真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,利用每天的班后会及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“小炒肉”分量不足,“水煮活鱼”不够香,菜肴味道偏咸等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意,并及时将客户信息进行记录,在节日或纪念日及餐厅最新活动经营时及时发将信息传达给客户,以争取更多的回头客。
4、做好会议餐及团队用餐的接待及管理宣传工作
餐厅接待了多场大型会议用餐,会议餐的要求主要求速度快,效率高,班组特针对此点,将客人的心里需求牢牢放在工作的第一位,通过优良的产品和周到的服务来满足客人的要求,在各项会议餐接待过程中,未出现较大投诉,也为对外宣传酒店规模等起到了良好的作用。
5、深入市场调查,抓市场经济
班组成立市场调查小组,及时掌握市场需求,并及时跟进菜肴及策划餐厅各项经营活动,以取得更高的经济效益
总之,在这平凡而又不平凡的9个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足。
二、工作中存在的问题
1、协调平衡工作不理想,有些事情协调的不全面、不到位,平衡的不尽合理,影响了工作质量。
2、起草函件拟的内容不够严谨,周全。
3、工作中细节问题处理不到位,应加强改进。
4、经营缺乏务实性
作为班组主管,我的一言一行对班组人员的精神面貌、工作水平及工作做作风都起着置关重要的作用,所以工作中我将不断加强学习,不断提高自己的管理水平,文化专业知识和业务能力,不断改进自己工作方法和工作作风,努力提高工作效率,从而带动本班组员工共同提高。
上述工作我只是摘其重点进行了汇报,不可避免有许多疏漏,还有许多不尽事宜请领导及同事多提宝贵意见,如果说取得一些成绩,也是在酒店领导关怀下,各班组支持以及外部门等全体成员共同努力工作的成果。
目前,外面的市场还没有完全打开,需要我们继续努力,我将朝这几个方面努力:
1、总结经验,进一步明确部门的指导思想,紧紧围绕酒店的经营理念,牢固树立服务思想,为班组员工做好信息及时传递服务工作。
2、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。
3、认真做好本岗位工作的同时,不断认识新的客户,稳定老客户,通过自己及班组全员的努力,留住客户,做好内部客户的维护及沟通工作。
4、有计划性地安排好餐厅各项工作。
5、及时掌握员工动态,多了解心理学,做好员工的心里辅导老师,并做好员工的职业生涯规划
6、结合实际,提高班组的整体工作水平,以服务、求实、高效为原则。严格执行酒店各项规章制度,做好员工档案管理、加强员工宿舍的管理及创造班组良好风气,增强学习氛围等工作。
酒店前台接待述职报告2
一、接待工作概况
全年共计接待内宾316批,近10000人次,11800人天:
其一接待党和国家领导人6批,156人次。4月8日,原中共中央总书记、国家主席、中央军委主席江_志来我市视察。11月21日,原中共中央政治局常委、原政协主席_来我市视察。原全国人大副委员长李锡铭、吴阶平、周光召,国务委员、国务院秘书长_别来我市视察;
其二接待人民法院长肖扬、财政部长金人庆、博螯亚洲论坛秘书长龙永图、中国文联主席周巍峙、商务部常务副部长于广洲、国家发改委副主任刘江和“十运会”国家体育总局观摩团李梦华、荣高棠等16位老部长;接待省委书记李源潮、省长梁保华、副省长张桃林、黄莉新等省部级领导35批,500人次;
其三细致做好在吴江召开和来吴江参观的国际、全国、全省、区域性会议25批,3338人次;主要有:“人口与发展国际援助大会”、“中国诚信”论坛第二届年会、全国出入境旅游工作会议、“民营企业发展之路”高级经济论坛、“十运会”跆拳道比赛;
其四周密安排市领导外出招商和考察活动;陪同市领导赴外地招商引资和参观考察21批,986人次;此外,我办还接待台港澳企业界客商16批,186人次。
二、接待工作特点
1、突出亮点,坚持接待工作服务中心工作
近年来,随着我市民营经济和IT产业的迅猛发展,吴江已成为全省乃至长三角区域关注的焦点。党和国家领导人以及国家有关部委领导,省委书记李源潮、省长梁保华等领导相继多次来吴江视察、调研。省委常委、苏州市委书记王荣8次来吴江考察调研,都对吴江经济社会的发展给予很高的评价。个性是4月8日,原中共中央总书记、中央军委主席江_志在中央办公厅副主任、中央警卫局局长_省委书记李源潮、省长梁保华、南京军区司令员朱文泉、政委雷鸣球,省委常委、省委秘书长赵少麟,省委常委、苏州市委书记王荣,省政协副主席陆军、苏州市市长阎立等领导的陪同下,来我市视察。由于我们在接待工作中,计划周密、精心安排、时光准确、视察点选取得当,把吴江社会经济发展状况的亮点充分展现出来,从而使吴江经济建设与发展得到江_志和上级领导充分肯定,江_志欣然挥毫为我市提词:“建设经济繁荣人民富裕社会和谐的新吴江”。
11月21日,原中共中央政治局常委、原政协主席_在省委书记李源潮,省委副书记、省长梁保华,省委常委、秘书长赵少麟,省委常委、苏州市委书记王荣等领导陪同下,来我市视察。市委书记朱民向_报了吴江经济与社会发展状况。_分肯定了我市所取得的成就,_行还绕有性趣地视察了市经济开发区和同里古镇、静思园。我办圆满完成了此次重大接待任务,受到省、苏州市的表扬。
2、突出重点,坚持接待工作服务经济工作
20_年,我办除认真完成日常繁重的接待任务的同时,分管领导亲自挂帅,选调业务骨干用心参与全市的招商引资工作,先后多次赴上海、温州、广州、深圳等区域参与“吴江民资招商”活动,邀请到了近百位企业家、实业家参加,使与会客商进一步了解吴江的投资环境和合作方向;在招商中,利用接待上关系多、朋友熟的优势,我们和有关部门精心准备,认真策划、周到安排,突出重点,到达了预期效果。签约21个项目,总投资达18亿元。还先、后8次陪同我市党政代表国和有关领导赴吉林长春、西藏、河南、河北、浙江萧山、绍兴、上海青蒲和常熟、昆山、园区等地区学习考察、慰问。市委书记朱民很有感触地说:“每到周边地区考察都有新的体会和启发。它们在发展之路上,抓服务业工作力度之大、做水文章之足等很多值得吴江学习借鉴。我们要借它山之石,取长补短,谋求服务业、旅游业、城市建设和城乡一体化的新突破”。
3、突出要点,坚持接待工作的团队精神
根据接待工作变化因素多,我办针对接待人员少、人员调整多的特点,坚持发扬每个人都是面旗帜的传统,调动每一个人的用心性,增强工作的职责感和使命感,发挥团队精神。
吴江承办了“十运会”跆拳比赛,我办根据组委会工作安排,具体负责来(吴江赛区)指导、观摩比赛的体育官员、贵宾和外宾接待工作。我们针对来宾不确定性、不可遇知性的特点制定接待预案。并用心协调公安_队、宾馆饭店做好准备工作。_队警车、机关车队中巴车、商务车、小车随时待命,宾馆饭店预留套房、标间,保证接待用房。10月10日至21日我办先后接待国家体育总局观摩团老领导李梦华、荣高棠棠等2批一行120余人,新疆建设兵团体育代表团长阿勒斯拜·拉合木(建设兵团副司令)一11人、国家林业局林业体育代表团团长蔡延松一行9人,国家体育总局党组书记志坚一行6人,航天体协副主席董群一行6人,吉林省十运会代表副团长王国才一行13人,拳击裁判一行65人。共计接待13批300人次,其中省部级领导35人次。于我办准备充分、协调有力圆满完成了接待任务,受到了国家体育总局、省体育总局、苏州市体育总局的表扬。
在搞好日常接待工作的同时,我办抓了三大要点工作:一是抓班子建设。班子成员身先卒影响人,关心群众凝聚人,人格魅力感召人,使全办各科室工作有机结合,保障有力。二是抓网络建设。建立了接待办电子网络,在拟定计划时先人一步,快人一拍,赢得接待工作的主动权。同时,加强与开发区、公安、_卫生、经贸、外经贸、新闻媒体等有关部门及有关乡镇接待“大接待”网络建设协作,确保接待工作相互联动。三是抓素质提高。大力弘扬奉献精神,强化群众荣誉和规范意识,先后组织6批骨干力量到接待发达地区学习考察,借鉴学习接待先进经验。
4、突出新点,坚持接待工作提升质量
接待工作创新,是经济迅速发展对接待工作提出的迫切要求,创新就要坚持与时俱进。在充分发挥政务接待优势基础上,务必对接待工作全方位创新,创新的意识和实践应当渗透到接待工作的各个方面。在当前接待工作发展的需求来看,我办着力在三方面创新发展:一是在观念上创新。树立自我超越,敢为人先意识,站在吴江发展的高度,重新审视和定位接待工作。二是在方式方法上创新。不断探索新的方式方法,使接待工作更人性化、更灵活务实,更有利于发展地方经济。三是在服务职能上创新。要主动拓展服务职能,在展示城市形象窗口的同时,要有高度敏锐性,捕捉信息,反馈推荐。真诚产生信认,热情带来人气,营造和谐气氛,体现人文吴江,为政府招商引资牵线搭桥,为政府当好参谋助手,接待工作只有不断开拓创新,才能不断发展提高,促进经济的发展。
20_年,我办虽然在接待工作中有所突破,取得了可喜成绩。但在如何更好地合理、节约使用接待经费,少花钱,办大事到达比较好的效果;如何加强内部管理,完善机制,激发活力,调动用心性,增强主动性和破解接待干部流动难等方面,还要作进一步探索,使接待工作不断求得新发展,为吴江经济的腾飞贡献一份力量。
20_年,是“十一五”的开局年,我办要“以全面树立和贯彻落实科学发展观,围绕富民强市、率先基本实现现代化的总目标,努力建设成为综合实力更强、城乡面貌更美、社会环境更优、人民生活更富、市民素质更高的和谐新吴江”为指导思想,乘势而上。在今后的接待工作中做到“精、细、严、高、实、新、快”方面下大力气;努力完成市委市政府交给我们的各项任务,开拓创新,扎实工作,再创吴江接待工作新辉煌。
酒店前台接待述职报告3
接待是一项细致而重要的公关工作。一个组织或单位在他人心中第一印象的好坏,往往看初次接待工作是否做的细致到位。
准备了四天的_集团接待工作已经结束,由于其中变数太多,加之初次应对如此重要的接待任务,很多方面都思考不周,缺乏突发事件的应对潜力,因此,很有必要对这次活动做一个总结,以便在以后的接待事务中,吸取教训,使我们准备的更周到,做的更好。
首先,我们就应拟定整体接待方案,列出方案的主要几大部分。其中包括:访问目的、来访人员名单、接待人员名单、日程安排、会议及访问参观具体资料、其他相关事宜及联系人联系方式、两地近期天气状况等。
第二,对整体方案各环节的每个细节做详细描述和分工,整理成文发给每位工作人员,使他们做到心中有数,各负其责。每人对于自我管辖和负责的事项从开始准备到最后结束都要全程跟进,不得疏忽。无论是接站时车上预备的应急药品和矿泉水,还是引导入住时的鲜花和欢迎辞,我们要从这些细节上让客人感受到我们的热情和细心。
第三,要做到团队之间相互帮忙,与其他相关单位和部门密切合作。没有完美的个人,只有完美的团队。一个人的思想和力量是有限的,团队之间各成员应用心主动互相配合,随时持续联络,出现问题及时想办法解决,不应相互埋怨,推卸职责。同时,还要注意加强跟其他相关单位和部门的联系和沟通,期望得到他们的协助和配合,完善我们的接待工作。[由_理]
第四,物品的购买和接待宣传材料的设计应先征集大家的意见,确定好样式和资料之后再去购置和制作,同时要注意在保证整体效果的前提下节约成本,减少开支。
第五,接待过程中如果遇到突发事件和紧急状况,不要慌张,尽量不要擅自处理,应及时向领导反应,征求意见,妥善解决。
透过这次接待活动,使我了解了更多接待礼仪,提高了自身的综合素质,让我充分认识到沟通与合作的重要性,为今后的接待工作积累了宝贵的经验。
酒店前台接待述职报告4
20_已经过去,不知不觉我已入司担任前台工作将近9个月,前台没有像公司业务、营销、财务等部门对公司发展所作的贡献大、直接,但公司既然设了这个岗位,领导必定认为有其存在的必要性。透过思考,我认为,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部分,都是为了公司的总体目标而发奋。在这9个月的时刻里我在公司领导和同事的关心帮忙下,顺利完成了相应的工作,当然也存在许多不足的地方需要改善,现将20_年的工作作以下总结。
一、前台日常工作
1、前台接待
接待人员是展现公司形象的第一人,20_年4月入职至12月以来,从我严格按照公司要求,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,对于上门推销的业务人员,礼貌相迎并把其留下的实用名片、宣传册整理归档,以便于以后工作的不时之需,近9个月来,共计接待用户达600人次左右。
2、电话接听转接、传真复印及信件分发
认真接听任何来电,准确率到达98%;能够委婉并合理对待骚扰电话,提高工作效率;发传真时注意对方有无收到,是否完整清晰。复印时注意复印的资料完整否,避免复印资料缺漏。如有信件也及时交给了相关人员。
3、临时事件处理
饮用水桶水发现不够时会及时叫大河人家送水。前台所需物品不够时,会及时申请购买如:纸巾、复印纸、一次性纸怀等。打印机没有墨时,会电话通知加墨业务人员加墨。办公电话费用快用完时,提前去营业厅预存。如果办公室内的物品坏了如:空调开关,卫生间灯,会及时打电话给国企物业,让物业师傅查看原因,需要自我买的设备自我买后让物业师傅安装;交换机考勤机故障问题直接联系商家售后解决,电话线路有问题求助电信局解决等。总之,遇到问题都会及时想办法解决。
二、综合事务工作
1、房间、机票车票及生日蛋糕预订
项目部人员出差需要订车票或机票时我会及时联系票务,并持续跟踪直至车票送到公司,以免费影响到出差人员行程;到目前为止累计订票70张左右。对于来郑州出差需要订房间的领导或同事,订好房间后我会消息或电话给领导或同事确认酒店详细信息;还有就是员工生日蛋糕预订,预订前一天会我与员工确认时刻,生日当天告诉王兰莹在oa上发生日祝福,2016年累计订生日蛋糕17个。
2、文档归整及办事处资产登记
从项目部人员接手的培训资料、确认单都用档案袋分门别类的归整起来;办事处新购买的书籍会让张利先盖章,再进行编号,以便于资产管理,现办事处书籍累计已有37本;其它的办公设备(如笔记本、光驱、插座等)也都有详细登记,员工借用时也都依公司规定签名登记。
3、考勤统计
每月25号之前从考勤机中导出考勤明细,不清楚的地方发邮件与大家核对,再进行统计汇总,都能够按时发给王兰莹。
4、组织员工活动
每周三下午5点组织员工去农大活动,透过活动提高大家团队意识,并很好的锻炼了身体,近段天气较冷,愿意出去的活动人数也在减少,期间组织过一次乒乓球比赛,但效果是不是个性理想,这也是一方面以后需要改善的地方。
三、其它工作
在完成本职工作的同时,也协助配合完成其它部门的工作。如协助软件项目部人员装订项目文档;协助营销部薛义明,与他一齐给客户送礼品,制作标书等。在这个过程中自我同时也获得了一些新的知识。
四、工作中的不足
1、采购办公用品时没有能够很好地计划,想得不够全面,只看到眼前缺的,这点需要自我以后多用心,多操心。
2、考勤统计过程中存在过失误,虽然当时已改正过来,没有造成大的影响,但是这也提醒了我细心的重要性,考勤做出来后,必须要仔细检查一遍,确认准确后再发出去,还有一些同类型的信件也是一样,发出去了有错误再修改重发很容易让别人认为你就是个粗心大意的人,虽然这种错误只是偶尔,但也必须要尽量避免。
3、临近冬天组织室外活动的效果很不好,中间也与张利商量一齐在室内活动,给大家带给象棋、跳棋等适合室内玩的活动,并组织实施过,但是这样还是达不到户外户外的效果,对于触决这种状况的办法也还在思考之中。
五、20_年工作计划
1、提高自身的主动性及沟通潜质,多用心,细心,各方面周全思考,以便更好地完成工作。
2、加强与公司各部门的沟通。了解公司的发展状况和各部门的工作资料,有了这些知识储备,一方面能及时准确地回答客户的问题,准确地转接电话;或者在力所能及的范围内,简要回答客户的问题。
在过去的将近一年中,我个性要感谢张利对我的帮忙,她热心耐心教我许多,也对我很信任,我为有这样的同事而感到荣幸,也为在这样一个优待员工的公司而骄傲,20_6迎20_,辞此刻已是新的一年,在这一年里我要脚踏实地,认真地完成自我的工作,为公司发展尽一份自我的绵薄之力!
酒店前台接待述职报告5
一年来,在机关事务管理局的指导下,在接待中心李主任的具体领导下,围绕工作中心,切实履行服务职责,创造性地开展接待工作,得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评,_完成了领导交办的各项任务。同时,个人也在不一样方面取得了必须的成绩,主要体此刻一下几个方面,下方作工作总结如下:
一、提高认识
酒店行业作为一项服务工作,本质就是为来宾带给优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印象。前台服务人员务必高度认识工作的重要性,始终牢记“宾客至上,服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨,始终面带微笑,认真谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提高对前台工作的重要性认识,才能做好前台工作,只有立足本职工作,注重每个服务环节,才能保证各项工作的有序健康开展。
二、扎实工作
一年来,本人对待工作勤恳扎实,严格按照关于前台工作的各项规定和要求,认真履行前台服务职责,用心主动开展各项工作。在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热情,友善微笑,对提出问题和推荐能够耐心解答和虚心理解,并及时与相关单位用心协调和解决,妥善处理大大小小的客人投诉,得到了广大客人的好评。在对待同事方面,能够做到团结互助,友善和谐,妥善处理好个人生活上的各种问题。
三、加强学习
扎实工作的同时,本人坚持对各项文化知识的学习,主要在酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深入的学习。一个人学习潜力多大,就能决定走多远。只有不断的学习各方面的只是,才能在工作主动性、创新性上有所提高,才能适应不断变化发展的酒店行业。
当然,在总结成绩的同时,本人也存在一些缺点,如全局意识和用心主动行还不够强,有待下一步重点提高。
总之,在20_年的岁末,我在领导和同事的关心和帮忙下,取得了一些成绩,但应对新状况新问题,还需站在新的起点上,迎接新的困难和挑战,再接再厉,继续认真履行工作职责,不断提高业务水平,创造性地开展工作,为接待中心的全面发展贡献自我的光和热。
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