2023夏季怎么样选择榴莲

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2023夏季怎么样选择榴莲推荐给大家进行翻阅。榴梿是热带著名水果之一，原产马来西亚，东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国种植最多，气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。下面是小编精心整理的2023夏季怎么样选择榴莲，欢迎查阅。

2023夏季怎么样选择榴莲

1、看整体形状：购买榴莲时先看一下榴莲的形状。榴莲是分公母的，外形饱满、比较匀称、屁股平、整体是圆圆的感觉，那么就是母榴莲，母榴莲皮薄肉多又香甜;相反那些形状比较长，屁股比较尖的就是公榴莲，公榴莲肉少味淡。

2、看裂口：榴莲成熟的时候是会有裂口，但是裂口大并不代表榴莲好。一般裂口过大的说明它已经过于成熟了，里面的水分流失严重，所以买的时候要买刚刚有一点裂口的，有一点果肉露出来，这样的榴莲才新鲜。

3、听声音：买榴莲的时候，可以拿起榴莲放到耳边轻轻摇晃，如果听到里面轻轻碰撞或稍稍有声音，则证明果肉已经成熟并且脱离果壳，也比较好吃。

4、闻味道：成熟好的榴莲会散发出浓烈特殊的香气，如果闻到一股青草的味道，说明果肉还没有成熟;如果闻到类似酒精的味道，说明果肉已经变质，不能再买。

榴莲的功效和作用有哪些？

一、榴莲具有缓解痛经的作用。因为榴莲属于热带水果，性热，可以起到活血的作用，所以有轻微痛经的人可以食用，缓解痛经。

二、榴莲能够滋补身体。这是因为榴莲有很高的营养价值，它可以提高人的免疫力，滋补身体，而且榴莲的果核以及内瓤具有一定的滋补作用，在泰国榴莲是病人和妇女经常补养身体的东西。

三、榴莲具有消炎的作用，这是因为榴莲里面含有有机硫化合物，对人体还可以起到一定的消炎。

四、榴莲可以有助于排便，这是因为榴莲是膳食纤维水果。可以促进肠胃的蠕动，加速排泄物的排放，最好可以做到一边吃榴莲一边喝水，效果会更佳。

榴莲食用禁忌有哪些？

一、榴莲是性热的水果。所以吃多了会容易上火，所以在吃的时候一定要注意。

二、榴莲的脂肪较多，而且糖分和碳水化合物也比较多。所以减肥的人以及一些血糖含量高的人，在食用的时候一定要适量。

三、如果发现榴莲里面有酒精，这个榴莲变质了，所以肯定是存放太久，最好不要食用。如果食用的话有可能会被查出酒驾的假象。

榴莲的营养价值有多少？

榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2.7%，脂肪约4.1%，碳水化合物9.7%，同时含有丰富的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，和丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等。

榴莲的特点有哪些？

榴莲最大的特点就是味道非常重，浓郁的气味让很多人都受不了，可以说是比较臭，但是它的受欢迎程度却不低，很多人却特别爱吃榴莲。在榴莲中富含的各类营养元素相当丰富，尤其是其中含有的碳水化合物特别丰富，还含有很多人体所必需的氨基酸以及脂肪，其中的b族维生素也特别高，此外还有很多的钙元素，铁元素等。