卫生主题班会教案

作为一位不辞辛劳的人民教师，有必要进行细致的教案准备工作，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。那要怎么写好教案呢？以下是小编为大家收集的卫生主题班会教案，仅供参考，欢迎大家阅读。

卫生主题班会教案（篇1）

教学内容：

1.对学生进行清洁卫生知识的宣传教育，养成讲清洁讲卫生的好习惯。

2. 了解校园安全隐患。

3. 掌握安全知识，培养学生“珍爱生命，安全第一”的意识。

教学重点：

掌握卫生、安全知识，培养学生“珍爱生命，安全第一”的意识。

教学过程：

一、谈话引入：

春天天来了，天气变化大。而那些我们肉眼看不见的、空气中到处飘浮着的可细菌可不怕冷，这时如果你不注意讲卫生，细菌就会来危害我们的身体，所以我们应该怎样做呢？（讲卫生）对了，今天我们就来一起学习关于清洁卫生的一些知识。

二、组织讨论：

1、细菌最喜欢躲藏在哪里？

学生畅所欲言。

2、那么，我们从哪些方面来注意清洁卫生呢？

⑴个人卫生

生1：每天洗两次脸、饭前便后要洗手。

生2：拿了脏东西要洗手。

生3：每天要刷两次牙。

生4、每两个星期要洗澡一次

师：很多细菌都通过手来传播到我们的身体，那你们知道怎样预防吗？

学生：经常洗手。

师：那你们知道怎样洗手呢，才叫真正的洗手呢？

学生茫然。

养成良好的洗手习惯，可以预防流感。而大多数人没有养成洗手的良好习惯，也不知道如何正确科学地洗手。怎样才算是正确科学的洗手方法？一起来了解一下。

一般人在洗手时，多半只是简单快速的搓洗一下手心、手背，就以为已经完成任务。要有效预防甲流等传染性疾病，医生建议，洗手需要按照七步法：第一步，双手手心相互搓洗；第二步，手心对手背交叉相叠搓洗；第三步，手心对手心搓洗手指缝；第四步，指尖搓洗手心；第五步，一只手握住另一只手的拇指搓洗；第六步，指尖摩擦掌心搓洗；第七步，一只手握住另一只手的手腕转动搓洗。

洗手看似简单，殊不知学问很大，教师还提醒大家，全部的洗手时间至少约需30秒，以达到有效的清洁。

懂得了如何洗手，也要懂得什么情况下该洗手，除了我们所熟知的“饭前便后”之外，还有很多情况是必须要洗手的。比如从医院出来，外出回家，打喷嚏或咳嗽后，接触钱币之后都要马上洗手，这样可以降低患病的`风险。

除了要做好个人卫生，我们还要注意什么呢？

⑵班级卫生、校园卫生

师：刚才我们都是从个人的方面来讲了要从哪些方面来注意清洁卫生。那么我们的第2个家——六（3）班也要从哪些方面来注意呢？

①不能随地吐痰。要吐在纸里包起来后在仍到垃圾桶里。

②教室要注意通风。

③每天都要擦柜门和窗台。

④随时关注教室卫生，发现附近有垃圾及时把它清理干净。

⑤不随手乱抛纸片，不随处乱扔垃圾，不随地吐痰，不在建筑物上留下鞋印、球印，不在校园墙壁、走廊、桌面等处乱写乱画、不损坏公物。不在教学区内吃零食，不向楼下抛杂物等。

生成：同时要在告别不卫生习惯的同时，逐步养成良好的卫生习惯，自觉的、随时随地的捡拾地上的垃圾，擦洗墙上、桌面上、黑板上、地砖上的污点、污痕。

师：我们不仅要注意自己的卫生，同时也要注意我们学习和生活的环境。希望大家能真正引起注意，让我们在健康积极的环境中生活。为创建一个卫生整洁的校园环境多作贡献。

三、讲解卫生知识：

（1）传染病的传染途径

传播途径是指病原体离开传染源后，到达另一个易感者的途径或方式。日常生活接触传播和通过空气、飞沫传播是呼吸道疾病的主要传播途径。此外，还有些传染病可以经水和食物通过消化道传播。经蚊虫等叮咬，即虫媒传播，以及血液和体液等途径也是传染病的重要传播方式。

（2）传染病的特点：

1、传染源：主要是病人和隐性感染者。病人自潜伏期末到发病后5日内均可有病毒从鼻涕、口涎、痰液等分泌物排出，传染期约1周，以病初2～3日传染性最强。

2、传播途径：病毒随咳嗽、喷嚏、说话所致飞沫传播为主，通过病毒污染的茶具、食具、毛巾等间接传播也有可能。传播速度和广度与人口密度有关。

3、人群易感性：人群普遍易感，感染后对同一抗原型可获不同程度的免疫力，型与型之间无交.......免疫性。

4、流行特征：突然发生，迅速蔓延，发病率高和流行过程短是流感的流行特征。流行无明显季节性，以冬春季节为多。大流行主要由甲型流感病毒引起，当甲型流感病毒出现新亚型时，人群普遍易感而发生大流行。

（3）怎样预防传染病

不同的传染病有不同的治疗方法，但基本的预防措施是相通的，我们只要注意以下几点，就能有效地减少疾病的发生和传播。

1.合理膳食，增加营养，要多饮水，摄入足够的维生素，宜多食些富含优质蛋白、糖类及微量元素的食物，如瘦肉、禽蛋、大枣、蜂蜜和新鲜蔬菜、水果等；积极参加体育锻炼，多到郊外、户外呼吸新鲜空气，每天散步、慢跑、做操、打拳等，使身体气血畅通，筋骨舒展，增强体质。

2.不到人口密集、人员混杂、空气污染的场所去，如：农贸市场、个体饮食店、游艺活动室等 ；

3.勤洗手，并用流动水彻底清洗干净，包括不用污浊的毛巾擦手；

4.每天开窗通风，保持室内空气新鲜，尤其宿舍、电脑室、教室等；

5.合理安排好作息，做到生活有规律；注意不要过度疲劳，防止感冒，以免抗病力下降；

6.不食、不加工不清洁的食物，拒绝生吃各种海产品和肉食，及吃带皮水果，不喝生水。不随便倒垃圾，不随便堆放垃圾，垃圾要分类并统一销毁。

7. 注意个人卫生，不随便吐痰，打喷嚏；

8.发热或有其它不适及时就医；到医院就诊最好戴口罩，回宿舍后洗手，避免交差感染；

9.避免接触传染病人，尽量不到传染病流行疫区；

10.传染病人用过的物品及房间适当消毒，如日光下晾晒衣被，房内门把手、桌面、地面用含氯消毒剂喷洒、擦拭。

（4）预防传染病其实并不难，我们每个人只要做到以下要求，就会远离传染病：

1、头发：头发整洁无异味；男生不留长发。

2、脸：洁净无污垢。

3、颈：脖颈、耳根干净无污垢。

4、手：手干净无污物；不留长指甲，指甲缝内无污垢。

5、红领巾：整洁，勤换洗。

6、衣服：衣服整洁，勤换洗；衣领、衣袖无污垢；

7、鞋袜：鞋子整洁，上学穿袜子，不拖鞋带。

8、书包：书包干净整洁，书本摆放整齐。

9、桌兜：整洁无杂物。

卫生主题班会教案（篇2）

一、班会目的：

1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。

2、了解在学校注意一些活动方面的安全。

二、班会形式：

以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。

三、班会前准备:

1、让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。

2、选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。

3、黑板上书写“卫生与安全知识竞赛”八个美术字。

四、活动过程:

(一)班长宣布“卫生安全主题班会“开始，宣读竞赛规则，请主持人上场。

主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的`良好习惯。

3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

5、上下楼梯精力要集中，一律靠楼梯的右边行走，前后要保持一定的距离，不要并排，不要跑跳，不要追逐打闹，不要前推后拥；发现拥挤现象不要慌乱，要靠墙或扶楼梯扶手止步；不要将身体探过楼梯扶手，更不要从栏杆上下滑，在走廊上休息时，不要将上半身探出栏杆，更不要攀爬栏杆。

6、在走廊上行走时，要轻声慢步，不要大声喧哗，不要跑。不要借助栏杆做健身动作，更不要用身体、四肢冲撞栏杆。不要在走廊内追逐打闹和做游戏。不要从走廊向楼下扔任何东西。课间活动时应该注意什么？

7、不要在教室内跑、追逐打闹和做游戏。

8、不要在门口追逐打闹和做游戏。

9、不经老师允许不得出校门。

10、在校园内活动时不得急跑，不得追逐打闹，不得做恶作剧。在人少的地方活动或游戏，且不要危及他人安全。不要做有危险的活动和游戏。

11、上课铃响后立即停止活动，以正常行走速度走进教室。

12、注意用电安全，不要乱摸乱动教室、走廊等公共场所的电器设备、开关、插座等。

13、上、放学时应该注意什么？

（1）按规定时间到校，到校后立即到教室做好课前准备。

（2）放学时要以班为单位站队下楼，不得私自提前或拖后。

（3）放学时要随队离教室，不得私自提前离开集体在校园停留。

（4）需要家长接送的学生，如果放学时家长未到，不要独自回家，在电话通知家长后在校园内静静等候。

（6）要遵守交通规则，过马路时看清来往车辆，要走人行横道。学生乘车一定要遵守交通法规，不乘坐不符合规定的车辆（如摩托车、三轮车、货动车等），不乘坐超载车辆。

14、不喝生水，不买无证小摊的食品，不吃过期或变质食品。

15、不带利器及易燃易爆物品来校，不做危险游戏。

16、学生上课要遵守纪律，要听从老师指挥，特别是体育课、活动课等，应在老师的指导下使用体育器材。

主持人：下面进行第一个环节

(二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)

大家按小组进行各轮比赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。

1、绿色食品指什么食品？（C）

A、蔬菜和水果

B、绿颜色的食品

C、安全无污染食品

D有丰富营养价值的食品

2、哪些食物不能一起吃？（A）

A、豆腐和菠菜

B、葡萄和苹果

C、面包和牛奶

D、馒头和豆浆

主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。??

(三)抢答题

主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀！这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。

1、写完铅笔字能直接吃饭吗？（不能）

2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

3、只要高兴课下可以在楼道奔跑？（不能）

4、我们课余时间再楼栏杆上练习攀缘？（不能）

5、能空腹喝牛奶吗？（不能）

(四)班主任小结：同学们，我希望咱们班每个快乐宝贝都能争做“文明小卫士”，做文明的人，争做安全第一。我希望同学们个个精神奕奕，健康活泼，茁壮成长。

卫生主题班会教案（篇3）

一、活动目标

1、初步掌握一些饭食小常识，知道饭前饭后要洗手，生吃瓜果要洗干净才能吃的道理。

2、养成个人卫生的好习惯。

3、不随便吃街头小摊贩的小吃。

二、活动准备

图片、洗手液、毛巾等。

三、活动过程

老师通过让小朋友看图片，启发小朋友思考为什么这些小朋友会肚子疼。师：小朋友们，看了这些图片你们想想，为什么图片上的小朋友会肚子疼呢？幼儿：小朋友没有洗手就拿东西吃。

1、幼儿讨论，基本了解饮食卫生的知识，从中知道讲究卫生的原因。

2、现场指出；老师可做示范；吃瓜果如何讲究卫生。瓜果要洗净去皮。吃苹果时，要先把苹果洗干净，再把苹果皮削掉。否则，皮上有细菌就会到我们的肚子里，我们的肚子就会疼。比如：西红柿、黄瓜、橘子、葡萄等。

3、师：告诉幼儿饭前要洗手，吃水果要洗手，大小便要洗手，玩完玩具要洗手等。

4、教师示范如何正确洗手。

挽袖子、打开水龙头、把手冲湿、关上水龙头、打洗手液或香皂、揉搓手心手背手指手指缝手腕、打开水龙头冲洗干净、捧起水将水龙头冲干净、关上水龙头、擦手、放袖子。

5、幼儿操作、教师指导。

四、活动结束

1、评价

2、总结

五、活动延伸

可以向幼儿介绍一下，变质腐烂的，被苍蝇、蚊子叮咬过的，或放在不干净的容器内的食物等，吃了会对身体的危害，对身体有害。

卫生主题班会教案（篇4）

一、活动目的：

1、经过个人、教室、学校卫生知识方面的讲解，引起学生对环境卫生的重视。

2、在活动中，培养学生养成讲卫生、爱环境的良好行为习惯。

二、活动形式：

教师授课制

三、活动准备：

幻灯片PPT、有关个人、教室、学校卫生的相关资料

四、活动过程：

（一）导入

1、小朋友们，我们这学期开学已有两个星期了，每一天早晨，你们都会刷牙、洗脸，带着一张干干净净的脸颊来上学，走进洁净的学校，走进桌椅整齐的教室，这样的学习生活，你喜不喜欢啊？（学生答）今日，就让我们一齐来认识我们自我、我们的教室和学校。

2、读课题：《讲卫生爱环境》

（二）个人卫生

1、观看《邋遢大王奇遇记》（有个小朋友想和大家打个招呼，让我们一齐看看吧）

2、思考：你觉得邋遢大王怎样样？你喜欢他吗？

3、学生评判关于饮食的一些现象；出示“医生寄语”。

4、讲解运动卫生的`注意事项（联系学生生活实际）。

5、关于学习卫生，重点讲解“用眼卫生，”强调“一拳、一寸、一尺”的坐姿及眼保健操的养成教育。

6、仪表卫生的相关知识讲授；并考一考学生的基本常识；以图片形式出示“看不见的细菌”，让学生更加注重个人卫生。

7、讨论：我们怎样注意个人卫生呢？（学生交流，发言）

（三）教室卫生

1、看“扫地图”，思考：你这样扫过地吗？这样对吗？为什么？

2、出示“正确扫地图”，教师讲解。

3、观看“排桌椅”视频，学生说一说，教师补充。

4、出示：擦玻璃“图，教师讲解。

总结：我们在学校里的大部分时间是在教室里度过的，教室是我们的家，为了让家更干净，让我们更好地学习，要学会扫地、排桌椅、擦玻璃、放置扫帚与簸箕等，这样的家才温馨。

（四）学校卫生

1、出示“学校图”，问学生：这是什么？干不干净？

2、出示“垃圾图”，引起反差、注意。

3、教师代替学校向小朋友说一句话。

4、遇到垃圾，你该怎样做呢？（出示图片）

5、认识垃圾筒、学会倒垃圾（图片、短片）

总结：美丽的学校需要我们大家的努力、帮忙，小朋友愿不愿意帮忙他？有时候，你一个小小的动作，就会有大大的收获，学校因你而美丽。

（五）拍手歌：环保卫生歌

总结：小朋友们，当你们带着干净的脸颊来上学时，看到的是洁净的学校、教室，期望你们放学的时候，依然是来时的模样，讲卫生、爱环境人人有责，看谁是最讲卫生的小朋友，让我们一齐努力吧！

卫生主题班会教案（篇5）

一、活动目标

1、经过本次班会，明确搞好卫生的重要性。

2、制定出具体的搞好卫生的计划、措施。

3、让班级卫生面貌焕然一新。

二、活动过程

（一）导入

1、作为中学生我们要做到讲卫生、懂礼貌！养成一个良好的卫生习惯受益终身！今日，我们开一节班会，主题是《搞好个人与班级卫生》。

2、谈谈环境对人的影响。

（1）小组交流

（2）全班交流

3、你最喜欢哪些地方？最厌恶哪些地方？为什么？

(3)个人卫生

生1：每一天洗两次脸、饭前便后要洗手。

生2：拿了脏东西要洗手。

生3：每一天要刷两次牙。

生4、每晚要洗澡一次、养成良好的洗手习惯，能够预防流感。而大多数人没有养成洗手的良好习惯，也不明白如何正确科学地洗手。怎样才算是正确科学的洗手方法？一齐来了解一下。一般人在洗手时，多半只是简单快速的搓洗一下手心、手背，就以为已经完成任务。要有效预防甲流等传染性疾病，医生提议，洗手需要按照七步法：第一步，双手手心相互搓洗；第二步，手心对手背交叉相叠搓洗；第三步，手心对手心搓洗手指缝；第四步，指尖搓洗手心；第五步，一只手握住另一只手的拇指搓洗；第六步，指尖摩擦掌心搓洗；第七步，一只手握住另一只手的手腕转动搓洗。

洗手看似简单，殊不知学问很大，教师还提醒大家，全部的洗手时间至少约需30秒，以到达有效的清洁。

懂得了如何洗手，也要懂得什么情景下该洗手，除了我们所熟知的“饭前便后”之外，还有很多情景是必须要洗手的。比如从医院出来，外出回家，打喷嚏或咳嗽后，接触钱币之后都要立刻洗手，这样能够降低患病的风险。

除了要做好个人卫生，我们还要注意什么呢？(班级卫生、学校卫生)

4、说说我们教室的整洁情景。

5、你喜欢我们此刻的教室吗？为什么？

（二）展开：高潮

1、主持人宣布班会开始。

2、主持人讲名人讲卫生的事例：作家老舍先生虽有腿病。但每一天坚持打扫室内、院子，槁子中有废掉的，宁肯起身走几步丢进纸蒌。

3、学生举出名人讲卫生的例子：毛主 席很讲卫生，他烟抽得很厉害，但从没乱丢一个烟蒂，甚至烟灰都不掉到地上。

4、主持人：我们班的'卫生现状是：

（1）可喜之处：地面干净

（2）不足之处：维持干净的时间短

5、讨论：怎样坚持地面的干净。

（1）小组交流

（2）全班交流

（3）班长记下那些可行的方法。

①不能随地吐痰。要吐在纸里包起来后在仍到垃圾桶里。

②教室要注意通风。

③每一天都要擦柜门和窗台。

④随时关注教室卫生，发现附近有垃圾及时把它清理干净。

⑤不随手乱抛纸片，不随处乱扔垃圾，不随地吐痰，不在建筑物上留下鞋印、球印，不在学校墙壁、走廊、桌面等处乱写乱画、不损坏公物。不在教学区内吃零食，不在餐桌上倒剩饭、剩菜、剩汤，不向楼下抛杂物等。

６、要选一位同学在课间进行保洁工作，课室走廊、讲台前后要坚持清洁。生成：同时要在告别不卫生习惯的同时，逐步养成良好的卫生习惯，自觉的、随时随地的捡拾地上的垃圾，擦洗墙上、桌面上、黑板上、地砖上的污点、污痕。

（三）结束

1、各人交流，整理出适合自我实施的具体措施。

2、号召同学从我做起，搞好班级卫生，搞好个人卫生。

（四）总结

同学们，这次班会开得十分成功，同学们发现了优点以及不足之处，并制定了可行的措施。愿同学们从我做起，从此刻做起，搞好个人卫生，搞好我班卫生。

卫生主题班会教案（篇6）

教学内容：

对学生进行清洁卫生知识的宣传教育，养成讲清洁讲卫生的好习惯。

教学过程：

一、谈话引入

冬天来了，天气将越来越冷了。而那些我们肉眼看不见的、空气中到处飘浮着的可细菌可不怕冷，这时如果你不注意讲卫生，细菌就会来危害我们的身体，所以我们应该怎样做呢?(讲卫生)对了，今天我们就来一起讲一讲关于清洁卫生的一些知识。

二、组织讨论

1、细菌最喜欢躲藏在哪里?

学生畅所欲言。

师归纳小结。

2、那么，我们从哪些方面来注意清洁卫生呢?

⑴个人卫生

生1：每天洗两次脸、饭前便后要洗手。

生2：拿了脏东西要洗手。

生3：每天要刷两次牙。

生4、每两个星期要洗澡一次.

……

师：很多细菌都通过手来传播到我们的身体，那你们知道怎样预防吗?

学生：经常洗手。

师：那你们知道怎样洗手呢，才叫真正的洗手呢?

学生茫然。

老师讲解洗手方法：

养成良好的洗手习惯，可以预防流感。而大多数人没有养成洗手的`良好习惯，也不知道如何正确科学地洗手。怎样才算是正确科学的洗手方法?一起来了解一下。

一般人在洗手时，多半只是简单快速的搓洗一下手心、手背，就以为已经完成任务。要有效预防甲流等传染性疾病，医生建议，洗手需要按照七步法：第一步，双手手心相互搓洗;第二步，手心对手背交叉相叠搓洗;第三步，手心对手心搓洗手指缝;第四步，指尖搓洗手心;第五步，一只手握住另一只手的拇指搓洗;第六步，指尖摩擦掌心搓洗;第七步，一只手握住另一只手的手腕转动搓洗。

洗手看似简单，殊不知学问很大，教师还提醒大家，全部的洗手时间至少约需30秒，以达到有效的清洁。

懂得了如何洗手，也要懂得什么情况下该洗手，除了我们所熟知的“饭前便后”之外，还有很多情况是必须要洗手的。比如从医院出来，外出回家，打喷嚏或咳嗽后，接触钱币之后都要马上洗手，这样可以降低患病的风险。

除了要做好个人卫生，我们还要注意什么呢?

⑵班级卫生、校园卫生

师：刚才我们都是从个人的方面来讲了要从哪些方面来注意清洁卫生。那么我们的第2个家——四(1)班也要从哪些方面来注意呢?

①不能随地吐痰。要吐在纸里包起来后在仍到垃圾桶里。

②教室要注意通风。

③每天都要擦柜门和窗台。

④随时关注教室卫生，发现附近有垃圾及时把它清理干净。

⑤不随手乱抛纸片，不随处乱扔垃圾，不随地吐痰，不在建筑物上留下鞋印、球印，不在校园墙壁、走廊、桌面等处乱写乱画、不损坏公物。不在教学区内吃零食，不在餐桌上倒剩饭、剩菜、剩汤，不向楼下抛杂物等。

生成：同时要在告别不卫生习惯的同时，逐步养成良好的卫生习惯，自觉的、随时随地的捡拾地上的垃圾，擦洗墙上、桌面上、黑板上、地砖上的污点、污痕。

师：我们不仅要注意自己的卫生，同时也要注意我们学习和生活的环境。希望大家能真正引起注意，让我们在健康积极的环境中生活。为创建一个卫生整洁的校园环境多作贡献。

三、讲解卫生知识

据了解，流感病毒通过病人喷出的飞沫散播到空气中，可以黏附在物体上，存活时间较长，而传播这些病菌的重要媒介就是人的手。医生建议，最好每天几次用肥皂和温水清洗双手，以减少病毒的侵害。

因为病原体、细菌、病毒在一定常温下是可以存活一段时间的，如果我们的手接触了那些带病原体的东西，我们要常洗手，较少病毒(侵害)，病从口入。

每天由值日班长巡视教室内外环境卫生情况，及时反馈提醒。保证同学们在一个整洁的环境中生活、学习。

卫生主题班会教案（篇7）

教学目的

1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状；

2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯，具备讲究卫生的意识；

教学重点：

让学生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性。

教学过程：

（一）教师引导：

食品安全是一个关乎生命的重要话题，也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全，我们的许多同学会有这样的想法：食品安全是食品安检部门和大人们的事，和我们无关；其实，食品安全与我们息息相关，关系到我们的人生安全，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和注意的事。

（二）我们面临的食品安全问题有哪些？（先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些）

1、食品中农药残留的危害。指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。

2、滥用食品添加剂的危害。

网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂；观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。

3、食品包装容器与设备的危害观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。20__年以来，我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报，这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。长期食用“毒包装”中的食物，可能导致各种疾病，例如胆结石，重金属、苯中毒。暗藏“杀机”的食品包装，对消费者的健康构成了潜在威胁，不得不引起我们足够的重视。

（三）面对这些问题，我们应该如何做？（让学生讨论，得出结论）

◆食用经过检测的合格产品或有机农产品在食用食品时我们可以做到的：

1、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。

2、尽量少吃或不吃剩饭菜；如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。

3、不吃无卫生保障的海产品，如生鱼片、生贝类等，避免细菌性食物中毒。

4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品（这类食品如制作不当会产生有毒物质）。

◆不光顾无牌无证的小贩。

在我国，在各个街头巷尾几乎都可以看见不少无牌无证的流动小贩，尤其在学校附近，对于这些无牌小贩，我们必须做到：

1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的'品牌。

3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 ◆少使用塑料制品

现在我们使用的塑料包装袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生产的，这些包装物就用会释放一些有害的物质到食品当中，食后危害身体，被抛弃到大自然后，会对环境形成“污染”。我们每天能做到的有：

1、尽量使用环保袋。

2、不使用不可降解的快餐盒。

3、不随手乱扔塑料包装物。

4、尽量购买用纸包装的物品。

5、购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签，尽量使用自己的水壶。

6、多喝白开水，白开水是最好的“饮料”；一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康。

（四）教师总结：

通过我们今天的讨论，大家知道了在我们日常生活中部分食品存在的危害，以及哪些食物对身体有益，让我们大家都行动起来，拒绝街边小吃，养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；我想只要我们细心观察和学习，我们就能健康地成长，健康地学习和生活。

《食品卫生安全童谣》

食品安全真重要，病从口入危害大。

良好习惯要养成，食品挑选切注意。

“三无”食品莫食用，有害物质在其中。

小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。

过期食品切注意，吃了危害大又大。

变质食品切分清，中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面临。

饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。

卫生主题班会教案（篇8）

一、教学目标：

1、引导学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；认识到不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的。

2、培养学生对饮食的科学态度。

3、学会科学合理地搭配饮食。养成并坚持不挑食、不吃“垃圾食品”的饮食卫生习惯

二、教学重点：

让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。

三、教学难点：

让学生养成并坚持不挑食、不吃“垃圾食品”的饮食卫生习惯。

四、教学过程

（一）导入

一、谈话导入。

师：看了题目你知道今天的活动与什么有关吗？（饮食）

为什么有的同学长得高高大大，十分健壮，而有的同学长得瘦瘦小小，经常生病。其中很重要的一点和他们的饮食习惯有关。所以饮食也是一门很有讲究的学问，你们想知道里面的知识吗？就让我们一

起在这节饮食卫生安全课中共同研究它吧。（出示课题）

二、学生表演小品

（一位女同学背着书包气喘吁吁地坐在自己的坐位上，随手就拿出一包小食品，用手指捏住就往嘴里送，吃得津津有味，吃完又掏出一瓶饮料咕咚咕咚地喝起来……）

师：这位同学表演得精彩吗？大家回想一下，刚才那位同学为什么会肚子疼？

学生讨论：发言预设：因为她吃东西前没有洗手。因为小食品不卫生。不时吃饭的时间吃零食会引起消化不良

师：如果同学们也经常吃一些不卫生的小食品或暴饮暴食，不仅会因为不卫生而引发疾病还会引起营养不良或消化不良。所以，我们的一日三餐要科学合理地搭配，养成合理地饮食习惯。

三、怎样选择食品

师：我们一日三餐离不开食品，你们知道哪些食品有益健康，哪些食品又会给身体带来伤害吗？

分组讨论：

学生发言预设：

方便面、薯条、火腿肠、没有严格包装的食品、奶油、烤烧…….这些食品不能多吃。

教师总结：

有害食品：

1.油炸食品 此类食品热量高，是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。

2.罐头类食品 不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。

3.腌制食品 在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。

4.加工的肉类食品（火腿肠等） 这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。

5.奶油制品 常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。

6.方便面 属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。

7.烧烤类食品 含有强致癌物质三苯四丙吡。

8.冷冻甜点 包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖；因高糖，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。

10.果脯、话梅和蜜饯类食物 含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺。

师：那我们应该吃什么食物才有益健康呢？

一要及时补充糖类。二要多吃些蛋白质。还要多吃大豆和豆制品、牛奶、鸡蛋和牛肉另外，还要注意多含有维生素B族的食物，要经常吃水果和新鲜蔬菜，这样会对用脑大有好处。 但买食品时要注意生产日期和有效期，过了期的食物就不要吃了。

四、良好的饮食习惯

师：同学们，我们不仅要科学选择食品，还要养成科学的饮食习惯，请同学们看下面的几个小朋友，说说他们这样做对吗？

1、小明说：“早上时间太紧张，可以不吃早餐。”

学生分组讨论。

师：经过一夜的消化，早上起来肚子已空空的，如果不吃早餐，挨饿上课。而上午课时多，活动多，体力消耗大，热量一下子供应不上，就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病，所以早餐不但要吃，还要吃的好，要吃有丰富蛋白质的食物，比如牛奶加面包或者鸡蛋更好。

2、小红拿着饭碗睁大眼睛，正在收看“叮当”这个节目，这时大雄被肥仔捉住打，圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。那小朋友顾不上吃饭喊：叮当跑快点。

学生分组讨论。

师：吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一边看电视，会引起情绪变化。看到高兴时哈哈大笑，看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收，这样是不卫生的'，你们是这样吃饭吗？所以一定要养成良好的饮食习惯。

3、一位女同学正在校园里边走边吃零食。

学生讨论。

师：在校园里吃零食不仅是不文明的行为，还会由于不卫生引发疾病。

4、一位男同学晚饭上，妈妈做了好多好吃的，他就吃得饱饱得。

学生讨论：“一日三餐怎样定量”

师：上午体内的热量消耗大，需要得到补充，而且还要为下午的学习活动做准备，所以午餐要吃饱。而晚餐吃得太多，会引响睡眠。所以不要吃得太饱。但如果晚上有很多事情要做，要帮妈妈洗碗扫地，还要学习，那晚餐要吃得较好。

5、小丽在饭桌上光夹自己爱吃的菜。

学生讨论。

师：我们要做到不挑食，这样营养才会均衡。

五、小活动

儿歌：

饮食卫生要做到：

一日三餐，定时定量，

不偏食，不挑食。

早餐吃得好，

午餐吃得饱，

晚餐吃得少。

暴饮暴食最不好。

从小养成好习惯，

身体健康又强壮。

六、总结

师：是啊，我们青少年正处在长身体的时候，只有养成良好的饮食卫生习惯，并做到不偏食，不挑食，才会有健康的身体。有了健康的身体，才能为祖国的建设贡献出一份力量。所以从今天起，我们一定要养成良好的饮食卫生习惯。