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酒店职责精编范本汇总

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  现在的酒店,除主要为游客提供住宿服务外,亦提供生活的服务及设施(寝前服务),如餐饮、游戏、娱乐、宴会、会议等,以下是小编精心收集整理的酒店职责,下面小编就和大家分享,来欣赏一下吧。

  酒店职责1

  1.服从调度指派,严格遵守交通法规,做到“三检、四勤、五不开”。

  2.负责车辆的保养、检查,提高车辆完好率。

  3.负责车上灭火器的保养、检查及正确使用。

  4.负责车辆的一切工具及各种证件的保管使用。

  5.遵守驾驶操作规程,根据不同的道路和气候条件,合理掌握车速,确保行车安全。

  6.负责车辆安全检查,协助库员做好商品装卸、躲码工作。

  7.了解车辆机械性能,能够完成简单的小修项目。

  8.完成运输任务后,负责车辆的清洗和安全停放。

  9.完成领导交办的其他工作。

  酒店职责2

  1.严格劳动纪律,按时上下班,严格按照食堂规定,确保早点各种品种、数量、质量的要求。

  2.品种质量要求色纯正,形状大小均匀,分量适当,稀饭干稠适当,馅心制作门味好,成品符合卫生要求。

  3.动脑筋、想办法、变花样,增加点心花色品种,不断满足就餐者的需求。

  4.安全使用机械,严格操作规程,以免发生事故。

  5.督促班组成员搞好个人卫生,积极落实卫生岗位责任制,保证饮食卫生,防止食物中毒

  酒店职责3

  1.在行李处主管的领导下,负责督促本组员工严格遵循上述各种服务程序,为抵、离店客人按时准确安全地装卸、运送和保管行李,并提供迎送服务。

  2.确保行李存放地点的整洁。

  3.负责申领行乎处需要的各种用品,妥善保管,合理使用。

  4.与接待处、订房处、问讯处、收银处密切合作。

  5.安排下属派送报纸、邮件、通知等。

  6.做好各项工作记录。

  酒店职责4

  1.负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房服务员及清洁杂工的工作。

  2.巡视管辖区,检查清洁卫生及对客房服务的质量。

  3.检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。

  4.检査各类物品的储存及消耗量。

  5.随时留意客人动态,处理一般性的住客投诉,有重大事故时须向部门经理报告

  6.掌握并报告所辖客房的状况。

  7.对属下员工工作提出具体意见。

  8.亲自招待贵宾,以表示酒店对贵宾的礼遇。

  9.领导本班全体员工积极工作,不断攻关,创出新成果。

  10.填写领班工作日志,完成部门经理安排的其他工作。

  酒店职责5

  1.向酒店迎宾组领班布置每日的具体工作任务,在酒店接待特殊客人时,亲自指挥门前服务工作,保证客人满意、称心。

  2.确保工作无误,认真检查行李的合理存放、分配、运送。

  3.管理行李员和门童,督导其按照规定的工作程序操作,疏导大门前的车辆。

  4.合理编排员工班次,组织本部培训工作,做好工作日记和行李部大事记。

  5.检查下属人员的仪表、仪容,了解员工思想动态及个人生活情况,帮助员工解决工作和生活中的困难。

  6.处理来自酒店内外的各类与本身业务有关的投诉,管理本部门劳动服务工具及各种业务报表。

  7.制作各类有关统计报告和资料。

  酒店职责6

  1.协助经理对部门进行有效的经营管理,做好经理的参谋和助手。

  2.明确和理解商场基本经营目标和当前的任务,以便更好地引导下级将个人目标和商场目标、个人努力和商场发展方向一致起来。

  3.建立必备商品目录,督促商品陈列,保证仓库有货,柜台有货,柜台、货架商品陈列丰富、美观、品种多样。

  4.认真执行供应政策、物价政策,时时考虑消费者利益,努力做好售后服务工作。

  5.经常分析了解市场动态、行情变化,对市场的预测力求准确,积极组织进货和推销,不断扩大经营品种,防止积压或脱销,满足市场需求。

  6.负责商场的商品定价,严格按照上级物价部门的作价方法及限制定价,不得违反上级规定的加价幅度和浮动范围。

  7.经常与财务部保持联系,分析资金适用情况,定期与财务部共同分析经营成果,对销售、库存存在的问题拿出处理意见,报经理审批。

  8.严格遵守各种纪律制度,对销售过程中的收款一定要按规定办理,随时检查商品保管和质量情况,防止商品失窃、变坏,发现商品不安全、霉烂、变质情况,应及时向部门经理反映。

  9.关心员工,严于律己,做员工的表率,表扬好人好事,对拾金不昧、助人为乐的思想作风,应给予表扬和奖励。

  10.经常了解员工思想动态工作态度,协助商场部经理做好员工的思想教育工作,最大限度地调动员工的积极性,当班要经常巡查柜台纪律、作风及商品销售情况,发现问题及时处理。

  11.处理好宾客投诉,维护酒店声誉。每月底做好下月工作计划交部门经理。

  酒店职责7

  1.维护好售票秩序,在人多的情况下、节假曰或旅游旺季,组织客人有秩序地排队,防止拥挤。

  2.对娱乐场所要严格按规定进行管理,维护好娱乐场所的治安秩序,防止场内起哄、争吵、斗殴、捣乱和无理取闹,若发生上述事件,要将肇事者带到场外或保安部妥善处理,避免造成不良的影响和妨碍其他客人进行正常娱乐活动。

  3.密切注意场内动向,防止客人的财物被偷和遭受损害,若发现可疑的人要严加监视,发现违法犯罪分子要及时擒拿,并保护好客人的生命财产安全。

  4.娱乐场所若发生事故,如火灾、爆炸等,要及时抢救,并组织客人有秩序地疏散,防止事态扩大,并立即报告当班领导。

  5.娱乐活动结束,让客人有秩序地离开场所后,要协同服务员清理好场地,检查有无客人遗留物品、危险品、火种,并关好音响、灯光。

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