服务员岗位职责
在学习、工作、生活中，很多地方都会使用到岗位职责，岗位职责是组织考核的依据。岗位职责到底怎么制定才合适呢？下面是小编为大家整理的服务员岗位职责，希望对大家有所帮助。
服务员岗位职责1
（一）咨客：
1）随时做好顾客进店的准备工作，热情礼貌的迎接顾客，准确迅速的为客人安排各类服务项目，并及时通知各服务人员
2）接受顾客的预定并提前安排及通知各相关人员准备。
3）负责控制包房的使用状态，在客人离房后通知保洁岗位及时清扫，提高包房的使用率。
4）负责向顾客介绍推荐各类服务项目和产品功效，接受顾客的各种问讯和要求，为其提供最新服务项目和优惠项目的信息。
5）负责向顾客介绍会员卡的购买优惠和详细的使用条款。
6）负责顾客在中途调整服务项目的安排及信息传递。
7）负责处理顾客在消费期间发生的各类投诉并及时解决。
8）协助客人进行消费项目审核、价格核对、会员卡销售后的会员资料登记，并负责将到店的每一位客人送出大门外。
9）收集整理顾客意见反馈，为上级提供及时有效的顾客消费信息。同时定期对会员客人进行跟踪服务。
（二）钟台
1）负责技师安排、消费项目统计、记钟管理、电脑录入等工作。
2）根据咨客提供的单据录入消费项目。
3）消费项目更改时及时与咨客取得联系并做出相应调整。
4）负责协调各岗位沟通信息的传递，做好衔接工作。
5）负责提醒技师做活时间，同时确认是否加钟。
（三）银台
1）负责店内结算管理工作。
2）熟练掌握收银结算制度和财务基本知识。
3）根据钟台核算的金额，快速，准确地收取营业款，同时确保收银动作规范，认真耐心向顾客介绍消费项目。
4）严格遵循礼貌规范用语，遵守唱收唱付的原则，为顾客提供良好的服务，回答顾客咨询。对钟台核算的金额进行核实，确保每一档顾客均已收银，不得遗漏。识别伪钞。
5）负责储值卡的发卡登记工作。
6）负责编制营业日报表、并及时上报公司；按照公司规定，按时上交营业款，并及时做出差异报告。
7）遵守财务管理规定，确保金库，现金，定额发票的安全。
8）负责各种票据和文件的收集，保管和传递，并对商业资料进行保密。
9）确保公司财产（收银机、验钞机、收银台、电脑等）的保养和安全。
10）负责收银区域及前台区域的清洁卫生。
（四）维修工
1）负责店铺设施设备的日常维修、保养和管理工作，确保设施设备的正常运作。
2）负责建立店铺设施设备的运行档案，制定设施设备、家电家具的年度、月、周的维修保养计划。
3）负责客用设施设备的及时维修，确保正常经营接待工作的进行。
4）指导和监督店铺人员正确使用机械设施和客用设备，减少设施设备的损坏和损耗。
5）制定各项水、电、气、煤的安全防范措施，防止和减少事故的发生。
6）了解和掌握科技动态和行业技术发展，在保证店铺顾客舒适、方便和环境宜人的前提下，对会所的设施更新改造和有效的节能降耗提出可行性方案。
（五）库管物流
1）负责店铺内物流及出入库管理工作。
2）负责物料采购的申报工作，做好物料的保管及发放，对入库材料做到三不入：不符合要求的材料不入库；数量不清、质量不足不入库；不能使用的用具和食材不入库
3）负责物料账的登记工作，对采购的材料，做到依实物入库，不得依票据入库，并对入库材料分类堆放，做到一目了然，堆放整齐，帐物相符。
4）做好物品盘点工作。每月对物品进行一次盘查，对上月所有物料、食材等库存物品分类汇总，制表一式两份，上报公司一份，店铺留底一份。
5）负责各种消耗材料的发放。
6）树立安全第一的思想意识，坚持“预防为主，防消结合”的原则，杜绝火种货源进入库房，确保公司财产安全完整。
7）常用消耗材料不足时，要以书面形式向公司汇报，及时购进，不可以影响店铺的正常运转。
8）经常保持库内、库外的环境卫生。
（六）足疗技师
1）熟练掌握会所各种足疗项目的技术手法和技术流程。
2）熟悉店铺各种项目的设置和收费标准，清楚店铺各种促销政策并积极向客人介绍推荐。
3）着装整洁、仪表端庄、语言规范、礼貌待客。
4）积极参加店铺和公司组织的技术手法培训和练习工作。
5）恪守职业道德，保护公司机密，维护企业形象。
（七）服务员
1）负责茶水、饮品、小食品、果盘、简餐等的领取和传递工作。
2）根据客人需要，及时做好各种茶水、饮品的准备工作。
3）做好和有关岗位人员的工作衔接，避免客人长时间等待。
4）着装整洁、仪表端庄、语言规范、礼貌待客。
5）做好所辖区域物品的保管工作，认真进行换班交接。
6）负责所辖区域的卫生，时常保持清洁整齐。
7）着重个人卫生，保持仪表端庄。
8）熟练掌握相关设备的操作、维护、保养知识，保证设施设备正常运转。
9）做好交接班的物品、物料的交接工作。
10）负责申请所需各类物料，并做好记录和消耗、库存盘点工作。
（八）、护理工
1）掌握简单皮鞋护理知识，做好客人皮鞋护理工作。
2）根据客人需要，及时做好配备工作。
3）负责所辖区域的卫生，时常保持清洁整齐。
4）着重个人卫生，保持仪表端庄。
5）熟练掌握相关设备的操作、维护、保养知识，保证设施设备正常运转。
6）着装整洁、仪表端庄、语言规范、礼貌待客。
7）做好所辖区域物品的保管工作，认真进行换班交接。
8）做好和有关岗位人员的工作衔接，避免客人长时间等待。
（九）修脚师
1）熟练掌握修脚技术手法和技术流程。
2）工作认真负责，杜绝各种伤及客人事件的发生。
3）着装整洁、仪表端庄、语言规范、礼貌待客。
4）及时了解行业发展动态，不断进行技术手法的改进和创新。
5）恪守职业道德，保护公司机密，维护企业形象。
（十）保洁员
1）及时清洁卫生，保持店铺打清洁
（十一）厨师
1）保持环境整洁、于燥，防止食品污染，保证餐饮卫生。
2）购买食品时确认食品的生产日期和保质期，发现腐败变质或超过保质期的应及时消除。
3）餐具要进行及时消毒。
服务员岗位职责2
1、练习场必须保持干净，地上无废纸，烟头杂物。练习场设备摆放整齐，洗手间无异味。
2、注意礼貌，客人来要主动上前问候，为客人接过球具安排打击位，同时为客人准备好所需的练习球。
3、客人练球时，服务员应站立一旁，不能随意走动，保持安静，随时应客人的要求提供服务，并不定时的巡视及清理台面。
4、注意及时提醒和制止非练球者进入打球区域或捡球者在草地上打球，并有礼貌的让其离开。
5、客人打完球后应近快将客人球具擦干净并入袋装上车，为客人办理结帐手续。客人离开时要与客人礼貌告别，同时要留意客人是否把练习球，租杆带离练习场。
6、客人离开后，服务员应及时整理好桌椅上的卫生，同时准备好练习球为迎接下一批客人作准备。
7、每天从保管室拿出来的练习球要做好登记，捡回来的球要清点数目并核对出入保管室的球的数目，捡回来的球要清洗干净，同时尽可能捡回打出界外的球。
8、两班交接，要做好交接手续，点清数目，不得提前下班。晚上下班前服务员要把练习场的球全部捡回，放回指定的地方保管好，下班要认真检查门，窗，灯是否关好，确认无误方可离开。
9、轮流就餐，要保证练习场有人值班，外出要请示，不得擅离岗位要按时上下班，不得无故旷工。
10、上班时不得打私人电话，接听私人电话，不准吃零食，聊天，睡觉。
11、练习场击球区域必须时刻有员工值班，当班人员不允许练球。 12加强对练习场保管室的管理，非练习场人员禁止入内。
13要注意整洁，上班要着工作服，佩戴工牌。
14、在任何情况下，练习场员工不准座下与客人谈话，必须有礼貌的应对，全面提供优质的服务。
15、所有员工须遵守公司规章制度及部门各项规定，严格按岗位服务流程运作。
16、每日做有关报表，并在第二天把日报表交与部门主管审核。 17每月月底对练习场物品进行盘点。
服务员岗位职责3
岗位职责：
1、在客服经理的指导下，完成客户接待工作;
2、迎客主动问候;
3、询问客户的需求并提供相应的服务;
4、完成客服经理交办的其他工作;
5、保持客户休息区的干净整洁;
6、负责客户休息室的物料管理;
7、维护客户休息室的各种设施，如有异常，及时报修。
任职要求：
1、初中以上学历，年龄20-40岁之间，形象气质佳;
2、具有良好的沟通能力及谈话技巧;
3、具备一定的礼仪知识。
服务员岗位职责4
岗位职责
1、着装整洁、工整，精神饱满，参加例会，按时上、下班。
2、负责责任区域的清洁卫生，做好餐前准备工作。
3、严格执行操作程序，效劳程序和卫生要求，努力提高效劳质量和工作质量。
4、熟悉效劳流程、效劳技巧及餐饮专业知识，熟悉各式器皿的正确使用方法，确保所使用餐具、器皿的清洁、卫生。
5、熟悉本餐厅的各种菜式，熟记菜谱中的所有内容，菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、效劳方式。
6、团结协作、礼貌周到的完成接待工作，上班时要控制情绪保持良好，的心态，精神集中，不做与工作无关的事情。
7、参加每周一次或餐厅规定的全部培训。
8、要有较强的工作责任心和独立处理事物的能力。
9、严格遵守酒店的各项规章制度并不违反法律。
服务员岗位职责5
1、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。
2、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
3、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。
4、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。
5、完成餐厅主管临时交办的事项。
6、负责写好工作日记，做好交接手续。
服务员岗位职责6
1.按照执行标准、经理安排认真做好桌椅、餐厅工具设备卫生，准备好各种用品，确保正常营业使用。
2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3.按餐厅标准运用礼貌语言，为客人提供杰出的服务；
服务员岗位职责7
（1）迎宾岗位职责
①指挥和疏导门前车辆，做好宾客迎送工作。
②面带笑容，为客人打开车门，躬身向客人致意，并用右手挡住车门上沿，以免客人碰头。对孩子、老人或是行动不便的客人，要主支提供帮助，搀扶下车。
③帮助客人装卸行李，并请客人清点、检查有无物品遗失。如果客人是离店，应在车辆开动后向客人挥手致意。注重在开关车门时不要夹住客人的衣裙及物件。
④观察出入门厅人员的动向，注意做好防暴、防窃工作，并协助保卫人员做好宾客抵达与离开时的保卫工作。
（2）接待员职责
①细致热情地接受订房和团体开房。在开房时向客人详细介绍房间情况，讲清房价，避免引起误解。
②做好开房登记和有关验证客人身份的工作。熟悉当天抵店的VIP客人身份、房号及抵离时间。
③熟悉当天散客及旅行团的开房情况，掌握当天的房间状况。
④办理加床和换房要向客人讲明情况，并要登记和说明，以便查询。
⑤夜班当班员工，要负责制作当日报表，反映房间情况，并搞好班组卫生。
⑥严格遵守各项制度和服务程序。
（3）预订员职责
①根据客人的要求，为其提供与其需求相应的客房。
②全天24小时为客人提供预订服务，及时处理客人的订房要求。
③及时记录和存储预订资料。
④做好客人抵达前的准备工作。
（4）行李员职责
①按规定位置站立，站姿要端正，并密切注意客人动态，准备随时为客人提供帮助。
②时刻注意分房员的召唤，热情为客人带路，敏捷地为客人运送行李，并主动为客人介绍酒店的各项服务设施。
③要注意确保客人行李的安全，并及时准确地帮助客人把行李送到指定的地点。
（5）行李寄存员职责
①回答客人关于寄存的问询，向客人说明酒店有关寄存的规定。
②寄存领取手续要清楚，登记要准确，力争不出差错，万一出错则应立即向有关领导汇报。
③做好交接班工作，各项手续要清楚。
④严格遵守有关制度及各项服务操作程序。
（6）收银员岗位职责
①严格遵守各项财务制度和操作程序。准确地收点客人的现金或是支票。准确地填写发票。
②做好交接班工作，钱物一定要交割清楚。
③按规定及时结清客人或团体的各种费用。
（7）话务员岗位职责
①负责接听一切外来电话，连接酒店各部门及客人的一切电话。
②转达客人的投诉，通知有关部门采取补救措施。
③负责为客人提供叫醒服务。
④负责将客人的一切要求通过电话转达给有关部门或个人。
⑤明确在接到紧急电话时应采取的措施和行动。
（8）问询员岗位职责
①掌握本酒店的一切设施及酒店所在城市的其他大酒店、娱乐场所、游览胜地的一些情况。
②管理好客房钥匙，做好保管和收发工作。
③熟悉电脑查询操作。
④帮助客人安排会客。将来访者的姓名等情况传达给客人，再根据客人的意见安排会面事宜。
⑤负责办理客人委托的相关事宜。为客人办理订房、购买机票和车（船）票、办签证、取送物品、购物等各项事情。
（9）票务员职责
①满足客人的需要，及时为其购买机票、车（船）票。并做好购票及发票的登记工作，确保无误。
②按规定收取购票手段费，并及时结清账目。
③严格遵守有关制度和服务操作规定。
（10）前台领班职责
①协助前台主管好日常工作。检查、督促员工严格遵循各项服务程序和标准，为客人提供优质服务。
②尽最大努力满足顾客需求，认真处理客人的投诉，遇到不能解决的问题要及时向上级汇报。
③确保入住登记符合有关规定，做到详细、准确、清晰。每天定时检查，准确控制房间状态。遇到有换房、特殊安排房等情况要及时通知有关部门。
④每天定期检查邮件、留言，确保其发送、存放、记录准确无误。
⑤完成上级分派的其他工作。
服务员岗位职责8
岗位职责：
1、注重礼仪礼貌，树立顾客至上的观念
2、熟练掌握商场的有关服务规则和项目
3、严格按公司规定履行自己的职责，不可以公循私
4、耐心服务，善待顾客主要工作：
1、每天营业开始时，迎接顾客
2、顾客投诉的处理和记录
3、顾客存／取包
4、负责促销商品的赠品发放
5、为大件家电购买者检测、试机
6、接受顾客咨询
7、超市快讯的追踪、分发
8、全店的广播服务工作9、使用规范用语
10、为符合要求的顾客退换货辅助工作：
1、所有工作区域（客服台、存包处、赠品发放处、电器检测区、退货处、顾客入口处）随时清洁卫生
2、爱惜公司财产（播音系统、电脑、会员卡打卡机、过塑机等）并定期检查3、熟悉各部门分工、商品陈列情况、经营原则，了解公司阶段性促销方案及快讯特价商品
4、顾客投诉时应认真做好记录，重大问题要及时报告
5、避免让顾客在公共场所吵闹
6、凭收货部递交的赠品明细表到收货部领取赠品
7、当顾客前来要求退／换货时，检查其是否符合退／换货要求；楼面主管来领取退／换货时，必须仔细核对其清单上的内容并签字确认8、协助其他部门的工作（如收银、盘点、防盗、防火等等）
服务员岗位职责9
1、检查并保持最新的当天宾客抵/离情况、房间销售状况及客房房间状态的真实性及准确性;检查并处理前一天的工作情况;
2、根据客人的合理要求安排房间，确保酒店的V.I.P客人、常客在到达前安排妥当;确保妥善快速地安排房间，令客人满意，并使酒店的入住率及营业收入不断提高;
3、负责检查本岗位的安全、消防工作，负责安排V.I.P客人的接待工作和重要留言的落实、检查;
4、熟悉掌握酒店的方针和政策，督导办理入住服务，贯彻执行服务程序，督导问讯接待服务的进行，满足客人合理的要求;
5、及时更新房间客人资料，酒店及部门内部发放的文件、资料按要求归档;
6、根据工作需要妥当安排工作和当班员工的用餐时间;把要跟办的事项记录在工作日志上，以便下一班及时、正确的跟进;
7、随时清点和补充办公用品，管理、调配本岗位使用的各项消耗品，严格控制成本;
8、检查每日和客房部的房态报表，保证系统资料输入准确;做好上级指派的其它工作。
服务员岗位职责10
负责为客人提供接待、问询、租房、结账等服务；
负责酒店大堂的对客服务工作。确保为宾客提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务。确保所做的接待服务工作合符酒店要求；
接受前厅经理及酒店当值管理人员指派的任务。
服务员岗位职责11
1、按程序清扫客房,确保符合标准。
2、按标准,补充各种客用品和巾类。
3、填写有关工作报告表。
4、保持区域公共卫生的清洁。
5、正确处理客人遗留的物品。
6、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。
7、满足客人各种合理的需求,做好走客房的查房工作。
8、保持各种服务工作处于良好状态。
9、负责检查房间内各种设备是否工作正常。
10、按顺序清理房间：先做vip房请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。
11、下午2:00后,如仍挂着请勿打扰牌的房间,一定要通知前台。
12、宾客信息反馈,及时向上级汇报。
13、做好钟点房的清洁工作。
14、做好工具的清洁保养。
服务员岗位职责12
-积极配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。
-懂得和熟悉本餐厅的业务工作。
-具有良好的会话能力,善于运用语言技巧,为客人提供最佳服务。做到:文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意明。
-迎宾带客到位,服务员应主动上前替客人拉椅子,做好接待工作。
-接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。
-工作时要做到四勤:即口勤、眼勤、手勤、脚勤。及时了解客人心态需求,为顾客提供服务。
-善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及菜肴。
-要有纯熟的业务操作知识,掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律。
-工作责任心要强,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题,及时转告客人提出的意见。
-做好上班前后的楼面卫生工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。
-加强业务知识的学习,不断掌握服务技能,提高服务质量。
服务员岗位职责13
1、负责来宾的迎送和引座工作。
2、接受客人预订。
3、熟悉各点的营业时间、电话及营业方式和服务项目。
4、熟悉本点的环境、装饰特点、酒水品种，具有速记客人姓名的能力，并能准确称呼客人。
5、正确操作电脑，适时或预先输入广告词、通知、贺词等信息。
6、正确解答客人提出的问题，收集有关信息。
服务员岗位职责14
1注意仪容仪表纪律.个人卫生.精神面貌.礼貌用语.微笑.
2掌握各种培训技能并要严格执行,
3按时完成各自的卫生,如台面,地面,墙面,备餐柜里外上下.餐具.托盘.服务用具,清洁用具,茶叶,茶壶,整理好各种单据,摆放好卫生用具,注意空气清新.
4按服务程序要求做好服务,特别注意席间服务操作,
5协助同事做好服务,处理好员工间的酒水提成,
7工作期间严禁私自进入包间或厨房打闹.
8做好客人接待.
9按要求做好收台卫生.
10下班时值班员工做好卫生检查,交接班才能下班
11上下班要结伴同行,员工间搞好关系,员工要团结,理解,友爱,互助.
12了解当日菜品估清及特价菜品,熟知当天销售情况
13注意楼面垃圾和酒瓶的处理.
14拾到客人遗留物品上交吧台,不得私自据为己有
服务员岗位职责15
1．树立全心全意为师生服务的主人翁思想，服务热情周到，真诚对待每一位师生。节约用水、用电，爱护公物。
2．遵守各项规章制度，爱岗敬业，认真工作，团结同事，互帮互助，在完成本职工作的同时积极帮助同事完成本食堂的各项任务。尊敬领导，听从指挥，按时完成领导交给的各项工作任务。
3．拣菜时先检查质量，变质食品不加工，肉类、水产品等不落地存放。
4．荤、素食品分池清洗，肉类清洗后无血、毛、污，鱼类洗后无鳞、鳃、内脏，蔬菜按“一拣、二洗、三切”的顺序操作，洗后无泥沙杂草。
5．拣菜、洗菜结束后将地面、水池、加工台、工具、器皿清扫洗刷干净。
6．给学生分餐时服装整洁（穿工作服、戴帽子、戴口罩）打饭打菜要均匀，在量上做到生人与熟人一样。学生用餐中随时注意给学生增添饭菜，服务到位。
7．师生用餐后，立即收齐餐具，然后清洗消毒。消毒后的餐具放于保洁橱里。
8．餐具洗消完毕后将洗碗消毒池及其他清洗消毒设备冲洗干净。
9．认真搞好包干区卫生。做到餐桌、餐椅上无食品残渣、无油污。餐厅、更衣室、卫生间、晒台等场所无异味，地面无灰尘、无积水、无杂物，墙壁无灰尘，各种用具干净，摆放整齐。
10．注意个人卫生。不留长指甲，不涂指甲油，不佩戴首饰，勤洗手，保持工作服的整洁。如果生病，立即向领导报告，主动请假或调班。