茶楼服务员的工作内容有哪些

　　服务业涉及很多种类，下面我们一起来看看茶楼服务员的工作内容有哪些吧。

　　篇一

　　1.在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务。

　　2.按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等。

　　3.每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。

　　4.了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。

　　5.为客人上菜、分菜、斟酒，收换餐具，服务客人就餐。

　　6.注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。

　　7.尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责。

　　篇二

　　1、 负责楼面传菜式服务工作，一天工作9个小时;

　　2、 接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;

　　3、 运用礼貌语言，为客人提供优质服务;

　　4、 服从楼面领班工作安排与临时调配。

　　篇三

　　1、上班准时，保持个人清洁工作，在对客服务中经常保持微笑，服从上级的工作安排;

　　2、负责茶楼部分的清洁打扫，餐用具、设施的摆放和维护;

　　3、严格遵守并执行公司各项规章管理制度，起到以身作则的带头作用;

　　4、管理和协调店面人员工作，监督店面卫生情况及员工工作状态，有很强的团队合作意识;

　　5、妥善处理服务过程中发生突发事件，并能及时上报;

　　6、完成上级交给的其它任务。