节日方案策划
节日方案策划(通用8篇)
节日方案策划要怎么写,才更标准规范?根据多年的文秘写作经验,参考优秀的节日方案策划样本能让你事半功倍,下面分享【节日方案策划(通用8篇)】,供你选择借鉴。
节日方案策划篇1
一、活动主题
双节同,惊喜无限多
二、活动时间
20__年_月__日—20__年_月__日
三、活动目的
提升销售,降低库存,发展VIP客群
四、促销内容
口号双节同欢,惊喜无限多
幸运大转盘,凡在专卖店购买某某品牌服装的顾客均可参加幸运转盘游戏活动,所买产品按照幸运数字享受折扣优惠(先买单再做游戏根据结果给与结算),另加128元赠军靴一双,台历一份VIP一张。
全场服装参与活动,平均折扣约:(58%+68%+78%+88%)73%
活动对象:周边潜在消费群体
利润说明:
58%折扣(最低档)
1件400元(吊牌均价)58%(幸运数字)+128元(军靴平均成本)=360元
商品成本:400元(服装吊牌均价)0.35+128元(军靴平均成本)=268元
毛利润:360元-268元=92元
88%折扣(中高档)
1件400元(吊牌均价)88%(幸运数字)+128元(军靴平均成本)=480元
商品成本:400元(服装吊牌均价)0.35+128元(军靴平均成本)=268元
毛利润:480元-268元=212元
活动口号买一赠1+1+1(买的多送的多)
及元旦期间全场服装一件8.5折、两件7.8折、三件以上7折,凡购买“某某品牌产品赠送VIP卡1张+礼品(建议台历、水杯等具实用价值便于携带的物品)1份+洗衣卷1张(与当地洗衣店协商联营),即:买一赠三
平均扣折:(70%+78%+85%)77%
活动对象:VIP客群及周边潜在消费群体
利润说明:
70%折扣:400元(吊牌均价)3件70%(折扣)
-1200元(3件)35%=420元
78%折扣:400元(吊牌均价)2件78%(折扣)-800元(2件)35%=344元
85%折扣:400元(吊牌均价)1件85%(折扣)-400元(1件)35%=200元
赠品费用说明:台历成本约:8元洗衣卷成本约:5元
五、活动宣传计划
1、公司统一设计提供:KT版、POP、海报、部分礼品。
2、场内外广告牌宣传:放置显眼位置。
3、店铺布置:促销信息必须要提前安排制作宣传单(内容准确无误、主题突出)和人手在目标群体集中区域发放,传递促销活动信息,为店铺销售造势,条件允许的情况下可在当地使用“短信通知的方式把促销内容信息传递给军备酷VIP群体。
4、卖场布置,节日气氛隆重,如:树等具有节日元素的装饰品。
节日方案策划篇2
活动主题:五一大促销
活动内容:
一、深呼吸海的味道
在x月x日到x月x日期间,凡在某超市各分店购物满300元的顾客,可进行现场抽奖,抽取幸运__日游的名额,到海南天涯海角去感受“海的味道”
特等奖2名(5个店共10名)各奖海南四日游名额一个
一等奖3名(5个店共15名)各奖美的吸尘器一个
二等奖10名(5个店共50名)各奖立邦电饭煲一个
鼓励奖100名(5个店共500名)各奖柯达胶卷一卷
二、服装打折自己做主
在4月27日到5月26日期间,凡在某超市商场购买男装、女装、睡衣等的顾客,凭电脑小票可转动幸运转盘,转到几折,顾客即可享受几折的现金折扣。
活动期间还将有服装秀和服装抢购活动。
服装抢购活动,每天举行两次,最低达到2折。
三、五一惊喜三重奏
一重奏:全城至低(各种商品价格全城至低,便宜至极)
二重奏:二十万积分卡顾客“五一”倾情大回馈
4月28日至5月9日期间,所有积分卡顾客凭积分卡可以在某超市特惠购买指定商品。
三重奏:开心购物幸运有您
5月1日至7日,一次性在某超市购物满30元的顾客可参加现场活动,奖品丰富,永不落空。奖品有:精美盒纸、1公斤大米、500ml食用调和油。
四、超市“五一”部分特价商品
五一期间某超市共推出了近千种的特价商品,包括了日用百货、食品、电器、服装、生鲜等各种商品(具体定出特价商品的价格)。(本次活动最终解释权归某超市所有)
节日方案策划篇3
酒店节日策划
酒店是一个商务旅游频繁活动最经常的地方,每天来来往往的客人从酒店经过,对酒店的印象如何,能否增加其重复消费的愿望,节日策划在这方面也起到积极的作用。因此,作好酒店策划对于策划者本身而言是工作的基础。
在客人的眼中,酒店就是他们商旅生活中所需要的那一部分,他们看到的往往是局部而不是整体,而在酒店策划者眼中,应习惯将自己推广的酒店视为一个产品,象一部手机产品有基本的接听和拨号功能外,还有拍照功能、MP3播放等功能,酒店也有自己的产品特性,这种特性包括了餐饮、客房、康乐的吃、住、玩基本功能,还有附加的促销功能就是由策划来完成的,将这些功能通过一定的方式拆分、组合,再加上有吸引力的形式加以包装推广,让消费者乐此不疲,这就是酒店的节日策划功能。
既然酒店是一个产品,产品之间的对比也是准备工作的关健,这种对比就是周边的同类酒店,我们在做市场调查时需要常握周边酒店的动态和方向,尤其是同类型酒店的对比,设施、价格、服务等都是考虑的范畴,当然,也需要结合国情(经济发展方向、重大事件)、民情(经济民生)、风俗(消费习惯)等多方面的因素综合考量。除此之外,还应该了解酒店周边的旅游资源和特色,并与销售人员密切沟通,掌握客人反馈的第一手资料,为节日策划提供依据。
有些酒店把了解价格视为销售人员的事,在考核时也容易匆略策划人员,我认为一个优秀的策划人员应该比销售员更详细的掌握酒店的价格体系,这些是策划环节当中的参考标准,比如一间标准房的价格为1080元外加15%服务费,这只是门市价格,对客的优惠价可能是400元净价,这其中还包括了38元的早餐价格,实际客房费用为362元,这些涉及到财务划帐时的结算流程,在拆分价格时是需要掌握的。当然,除了优惠价格外,还有针对商务和旅行团的价格标准,策划人员都需要详细了解。不仅房价如此,涉及到的餐饮价格、康乐价格,甚至包括周边旅游景点的价格等均要了如指掌。这样在价格推广的拆分及组合方面才能应用自如。
除了酒店产品特性和价格,对节日的特点也应作必要的了解,如春节、元宵节、端午节、中秋节等属于中国传统节日,在诉求上多迎合中国传统的元素来考量,尤其传统节日流传下来的习俗,延伸的文化内涵有许多值得挖掘的东西。而情人节、复活节、圣诞节等西方流行过来的节日则多以时尚为切入点进行考虑。
节日方案策划篇4
一、店铺简介
___时装店,由____时装店服饰有限公司全资经营。__时装店品牌创立于20__年,__时装店是国内知名的互联网快时尚品牌,截止20__年_月,__时装店下设__个业务部门,员工人数超过___人,有超过___万的会员,是_电子商务的代表企业。
二、品牌故事
_时装店是韩风快时尚第一品牌,旗下有四大品牌,女装___,男装___,童装___,设计师品牌:___。
各个品牌的定位:
__时装店___—韩风快时尚女装第一品牌
__时装店___—韩风快时尚男装第一品牌
__时装店___——韩风快时尚童装第一品牌
___——东方复古设计师品牌
__时装店的目标销售对象为都市时尚人群,公司旗下拥有百余位专业的时尚选款师和设计师,并在韩国拥有分公司,同___余家韩国时尚品牌保持紧密的、全方位的合作关系。以产品“款式多,更新快,性价比高”而迅速赢得都市时尚人群信赖。
__时装店致力于打造“韩风快时尚”的都市时尚人群服饰品牌,秉承“韩国时尚专家”这一品牌理念,将韩国最新的时尚元素第一时间引入国内,在引入韩国设计的同时与中国的审美相结合,
演绎的淋漓尽致,目前,__时装店已经成为国内知名时尚品牌。20__年__时装店评为“全国十大网货品牌”“全球化实践网商”、“全球网商三十强”。
三、促销的目的
(一)促销的最终目的是以任何手段将商品销售出去。网店促销也是相同的道理,但是不是随便做做就有效果。__商城的光棍节半价促销活动是最近热到发烫的一种促销方式。
(二)促销的过程
1、确定促销的商品、并备好充足的货。
2、要确定顾客人群。
(1)确定促销的商品、并备好充足的货。不同的商品采取不同的促销方式,不同的季节促销不同的商品。促销期间,货品销售会比平时快,因此,充足的备货就是保障,如果经常发生缺货现象,不仅影响销售,也会影响买主对感官与好评,如果遇到不好说话的买主,给你一个差评,那可真是够呛,即使能取消,也得白白耗费掉不少的时间与精力。
(2)要确定顾客人群:确定商品之后最重要的就是要找到促销的对象。促销对象是你的目标消费群,这些人才是你的受众,所以促销一定要针对你的目标人群开展促销信息的传播,找到了你的目标消费群,促销才会有成效,如果对着自己促销,促销方法制定得再适当也只是对牛弹琴。
四、活动时间和方式
活动时间:__年__月__日_点_分_秒到__月__号_点_分_秒
活动方式:淘金币:挑选10款产品(顾家支持)上淘金币活聚划算:挑选3款产品(顾家支持)上聚划算活动顾家商品,原价___,淘金币价___,___淘金币,数量___份,折扣5-7折,附送一些小礼品等,例如礼品杯,环保袋,鼠标垫。
五、物料准备
(1)包装材料准备,对大促活动销售的商品牵涉到的各类包装袋、包装盒做好库存保障,并可提前对一些特定包装进行初步整理,到时候只要放入商品就可以。也可以提前将商品直接打包好,只等打好快递单后就直接张贴单据并发货;
(2)快递面单、发货单纸张贮备,打印机调试、打印耗材(色带、墨盒)准备,为提升打单环节的速度,不建议双12大促活动期间使用普通针式打印机打印发货单,而是建议采用激光打印机或热敏标签打印机打印发货单。对需要打印配货汇总单或分单汇总单配货的商家,务必准备高速喷墨或激光打印机及其耗材。
(3)本次双十二活动提出的要求更多的是对商家的服务方面的要求,特别是发货环节的要求,要求在2天内将所有北、上、广、深、杭的客户优先发货。所以建议在包装或面单上有明显的文字标示或颜色标示等方式。以便快速分拣。
六、总结促销的效果和经验教训
组织促销也是一种经历,促销结束之后,店长应该对促销的结果做一个分析,包括对流量、销售量、点击率,这一次针对的消费人群是不是对制定的产品感兴趣还是更感兴趣网站上其他的商品。同时,也要对竞争对手的促销活动进行分析和比较,找到可以学习的地方,竞争对手比自己销量好,肯定就说明自己的促销计划没有别人的吸引人,分析的过程也是一个学习的过程。
对促销活动进行总结可以有效的帮助店长提高自己的促销水平,在这一次的总结中找到本次促销活动哪里比较不足,在下一次的活动中进行调整。促销虽然是一种增加销售量的好方法,但是也需要不断的摸索和总结才能够取得预想的效果。
节日方案策划篇5
一、节庆假日
冬至:12月22日(星期一)平安夜:12月24日(星期三)圣诞:12月25日(星期四)元旦:01月01日(星期四)
二、广告快讯档期
12月21日——元月3日
三、促销主题三步曲
总主题:《欢乐圣诞狂响曲,名店喜迎新春献贺礼》
第一曲:《您许愿,我送礼》
第二曲:《圣诞节,送欢喜》
第三曲:《迎新春,献贺礼》
四、营销目的
1.利用圣诞、元旦商机加强街区气氛布置,大力提倡创意气氛布置及商品陈列,并以气氛评比的形式,激发各品牌店布置的积极性。
2.管理公司全力执行以《欢乐圣诞狂响曲,名店喜迎新春献贺礼》为主题的促销三步曲活动计划,发挥促销的真正作用,创造气氛、吸引人流、提升销售。
五、商品促销
1.圣诞及元旦期间发动街区各店进行节日促销,由公司组织在报纸媒体上进行发布,在新的一年里,给顾客留下一个良好的印象。(目前,无推行真正意义上的“VIP会员卡”此次可利用圣诞及元旦,建议公司组织各大品牌店推行会员制活动,由我司统一与各店签订协议并制作“VIP会员卡”进一步扩大街区的影响力及档次)
2、可充分利用圣诞及元旦的期间推出“买200送50”的促销活动。
六、活动促销
总主题:《欢乐圣诞狂响曲,名店喜迎新春献贺礼》
第一曲:《您许愿,我送礼》
时间:12月21日—12月24日
地点:名店街街区各品牌店
内容:凡于活动时间内,只要顾客在街区任一品牌店购物或消费,即可将自己所喜欢的
商品(需本街区各品牌店有售,只能选一件)名称和本人姓名、联系电话、身份证号码填写到电脑小票背后,投入到街区指定的抽奖箱内,公司将于12月25日圣诞节在街区旗杆处公开抽出若干名(名额可由公司根据情况而定,商品总价值不超过2000元)幸运顾客,此部分幸运的顾客即可在圣诞节来临的时候实现自己美好的心愿。
所抽出的商品费用由公司承担或与商品所属品牌店按事先约定的比例承担,详细运作待定。
第二曲:《圣诞节,送欢喜》
时间:12月20日——12月25日,每晚6点—8点
地点:区
内容:1、活动期间,管理公司安排一位身材较为高大机灵、具有幽默感的男员工,穿上圣诞老人服装(装扮的越象越好),背上礼物糖果袋,在街区或各品牌店门口(巡回走动效果好)为前来街区的小朋友派发糖果和圣诞节小礼物;
2、凡在街区内各品牌店消费的顾客,还可免费和圣诞老人合影留念一张(要求顾客留下联系方式,照片由管理公司统一洗好并通知顾客,顾客在指定时间内领取);
3、统一定制一批“圣诞节心愿贺卡”发放于各品牌店,对前来消费的顾客都可以得到一张或二张“心愿卡”,顾客可将卡填写好后挂于街区的圣诞树上。
第三曲:《迎新春,献贺礼》
时间:12月1日—春节
地点:各品牌店
内容:凡于活动时间内,只要顾客在任一品牌店购物或消费达一定金额,即可获得“VIP会员卡”一张,享受各品牌店购物特价优惠的VIP待遇。详细运作待定。
七、气氛布置评比活动
1.管理公司营运部负责制定各品牌店圣诞布置的基本要求,并统一发函通知街区各品牌店必须于12月15日前完成圣诞节气氛布置,由公司在20日组织进行统一评比,由行政部负责制作《圣诞气氛布置评比表格》;
2.门店以创意圣诞装饰和商品关联陈列为主,另加服饰增长分;
3.营运部、财务部、业务部及各品牌店各派一名代表参加评比,力求本次评比活动公正、公开;
5.奖项暂设“布置奖”一名及“创意奖”一名,获奖品牌店将获得奖状及奖金,奖金总额暂定1000元。
6.个别品牌店如橱窗不进行圣诞节布置可适当由管理公司进行简单布置。
8.圣诞节街区将在门楼、水井及旗杆等地进行重点布置,其它地方进行简单布置,力求使整个街区圣诞气氛浓厚,街区外景布置总费用约8000元(不含2000元评比奖金);
9.详细情况见11月25日专业场景布置公司报来的《圣诞节布置方案》。
节日方案策划篇6
一、活动时间:
20__年12月24日——20__年1月6日
二、活动地点:
搞活动的眼镜店
三、活动内容
1.元旦大放价活动(比淘宝还要低):{大放价中每一个版可以是一款也可以是多款,由活动商家根据本店情况决定}
⑴ 近视眼镜大放价:
① 实惠版:__镜架+__镜片=__元(原价__元)
② 时尚版:__镜架+__镜片=__元(原价__元)
③ 经典版:__镜架+__镜片=__元(原价__元)
④ 热卖版:__镜架+__镜片=__元(原价__元)
⑤奢侈版:__镜架+__镜片=__元(原价__元)
更多款式优惠请进店咨询
⑵ 隐形、美瞳大放价:
① __隐形眼镜半年抛 优惠价__元(原价__元)
② __隐形眼镜日抛 优惠价__元(原价__元)
③__隐形眼镜护理液 __ML优惠价__元(原价__元)
④__美瞳半年抛 优惠价__元(原价__元)
⑤__美瞳季抛 优惠价__元(原价__元)
更多优惠请进店咨询
⑶太阳镜大放价:
① __品牌太阳镜优惠价__元(原价__元)
② __品牌太阳镜 优惠价__元(原价__元)
③ __品牌太阳镜 优惠价__元(原价__元)
还有更多品牌太阳镜七折
2.会员积分兑换活动:
会员积分满__分以上者均可兑换多档精美礼品:如__、__、__、__等(更多礼品请进店咨询)。{礼品可以是日抛美瞳、隐形、护理液、眼镜框等} 满元抽奖活动:(可以是一些厂家赠品也可以是一些折扣)
凡活动期间进店消费满__元者(根据本店消费情况设立),均可参与抽奖一次。
3.奖品有:
一等奖:__
二等奖:__
三等奖:__
四等奖:__
纪念奖:__
四、活动宣传准备:
⑴ 拍摄活动需要的近视镜、美瞳、隐形、兑换礼品、奖品等
⑵ 制作两张60_90cm的海报
⑶ 印制1000张宣传彩页 (数量根据实际情况印刷)
⑷ 彩页、海报准备完成后立刻开始进行宣传
节日方案策划篇7
销活动要解决什么问题或达到什么目标?是突击新产品上市还是加速成熟产品的流转?重点解决的对象是终端问题还是批发环节?所选择的促销工具、策略是否锐利有力,能否“短平快”地加速任务完成?如何对整体节日营销活动进行实施、控制、评估,以较好完成目标?
一个节日营销活动要包容整个通路环节十分困难,因此节日营销必须有针对性,分清主次,重点解决终端通路。
针对消费者的营销活动,主要目标是要分析消费者对产品倾向程度、节日消费行为,对促销办法的接受程度,对相似竞争性的产品、价格、渠道的市场态度。节日营销活动必须有量化的指标,才能达到考核、控制、计划目的。量化的指标通常有销售额、市场占有率、毛利率、对比日期、增长率、重复购买率、促销广告的参与率、到达率等。
那么适合促销的产品,应该打什么牌?近几年,恐怕最耀眼的要数送礼牌了。由于过年送礼是中国人的民俗,所以好多产品可以推出礼品装。节日送礼的民俗决定了礼品的大行其道。
进入21世纪以来,人们送礼的观念也发生了很大变化。消费者购买礼品越来越讲究新颖性、潮流性,尽可能地展示自己和对方的审美情趣和高雅格调。如果只是盲目跟风赶行情,恐怕市场区域会越来越狭窄,企业和品牌的生命力也不会长久。
新思路之二 设计抢眼促销主题
由于各个厂家和商家各显神通,大举宣传,消费者往往被淹没在各种促销的海洋里。你的促销活动想跳出来,给消费者耳目一新的感觉,就必须有个好的促销主题。一个好的促销主题就像是一个动人的“媚眼”,对消费者起到第一步的吸引。
因此,节日的促销主题设计有几个基本要求:一要有冲击力,让消费者看到后记忆深刻;二要有吸引力或者让人产生兴趣,例如很多厂家用悬念主题吸引消费者继续探究;三要简短、易记,一些主题长达十几个字或者更多的谁会理睬。
每逢春节,厂家、商家都会推出花样繁多的促销方案,从“全场大折扣”到“隆重特价推出”,从“买一送×”到“有奖销售”,花样翻新,招数颇多。但使用起来不外乎“赠送、打折、抽奖、表演”,加上一个以各种各样名目推出的“庆典”。其手法犹如传统餐桌上的“四菜一汤”,姑且不论其内容如何,形式上的简单重复就让消费者大倒胃口,结果往往费力不讨好,销售业绩并不乐观。
销售的目标又跳出价格战的“怪圈”?笔者认为,关键是淡化价格效用,增强消费者与商家之间的沟通互动,营造欢乐喜庆而不失宽松和谐的消费环境,开[中国创业网资讯]发和培养新的消费需求。
就笔者看来,“一心二意”是春节消费者的共性心理,一心即图吉利,新春佳节人人企盼来年大吉大利;二意即求富贵,祈平安。
比如酒店在春节期间要做好年夜饭生意,就必须以“合家欢”、“全家福”为促销主题,有针对性地开展服务项目。
新思路之三 促销形式的组合与创新
一想到促销,很多人就想到现场秀、买赠、折扣、积分、抽奖等等方式。尽管在促销方式上大同小异,但细节的创新还有较大的创意空间。
在细节上创新,虽然可能是很小的点,但对促销的成效也很重要。
比如,为巩固成熟产品的市场,节日营销中可采用5至10送1的小面值赠券、连环大抽奖;为推出新产品,采用免费品尝试用、买一送一(小包装),邮寄产品名录、报价单等;制造公关事件,利用某一新闻事件,渲染张扬产品或企业,如献爱心回馈社会活动、体育赞助或傍星促销等;主题广告宣传,从色彩、标题到方案、活动等均突出节日氛围;通路激励,对在规定节日期间(如春节期间),完成计划销售任务的经销商给予奖励“×节几日游”,或加大批量折扣、试销、代销权(新产品),或网上销售,方便顾客。
新思路之四 把产品卖点节日化
如何根据不同节日情况、节日消费心理行为、节日市场的现实需求和每种产品的特色、文化以及现代生活休闲方式,制定出行之有效、颇具节日特色、适应节日营销的产品策略组合,研发推广适合节日期间消费者休闲、应酬、交际的新产品,另辟蹊径抢占先机,这是顺利打开节日市场通路,迅速抢占节日广阔市场的根本所在。
(1)形成产品:产品节日化的实现,要注重产品的休闲化、主题化、营养化这三个基点,所有节日
营销活动都要围绕产品的“三化”展开,如定位于重阳节的茅台“九月九”的酒,定位于春节、婚庆的五粮液的“喜酒”,都是成功的范例。
(2)营造产品的三个核心层次:经济、绿色、时尚。
(3)暗示潜在产品的利益点:欢乐、祥和、经济、方便、文化,节顺万事顺,买节日产品,好彩头好心情。
(4)创新包装:产品“三分养七分装”。包装要“酷、炫”,别具一格,必须要“创新”一番,要承袭,更要扬弃,从千篇一律的金黄红紫的节日装中跳出来,好看又实用时尚。节日包装要求做到:素雅化、微型化、附加值、礼品化,如山东景芝集团推出的“小酒壶”,其包装既是一件精美的艺术品,又是件不可多得的别致的酒具,同时也是富有情趣的收藏品;“二两小茅台”引发酒类市场的“二两现象”,酒鬼酒的“小酒桶”所创造的“文化酒”现象,均是包装上的革新,适应节日假期百姓人家居家旅游休闲的需要。
新思路之五 促销方案要科学
搞好节日促销,要事先准备充分,把各种因素考虑到,尤其是促销终端人员,必须经过培训指导,否则引起消费者不满,活动效果将会大打折扣。
1)销售促进媒介的选择。比如,选定赠送这种促销工具,必须对媒介进行组合派对,多少直接送给顾客,多少直邮到家,多少通过报纸、杂志附带等,都应量化细化合理化。
(2)销售促进时机的选择。销售促进时机起止是节日营销的生命钟,过长过短,都会制约节日营销的顺利开展。按照国外惯用的做法,节日营销日期以3周为宜,节前7天为推动期。
(3)销售促进目标对象的选择。节日促销需要促销的对象多种多样。分清主次、正确选择销售促进对象是开展节日营销首要考虑的因素。
(4)春节期间,设计促销方案应围绕“文化搭台,销售唱戏”这个主题,多搞一些联合促销的模式。可选方案通常有以下几种:
大型年货市场(超市)。可由若干不同行业、不同产品的商家联合发起,也可由政府或一家实力较强的商家牵头,与当地政府共同举办大型年货市场(超市)。
节日方案策划篇8
酒店节日促销策划书样板
儿童节策划方案
为了进一步扩大海滨酒店餐饮的影响力,争取一定的经济效益,拟计划于儿童节(6月1日当天)在酒店东海酒家、硅谷西餐联合推出“儿童节偕子同乐家庭优惠”:
一、 推广形式
(一)硅谷西餐(以下工作由西餐厅负责)
1、 凡在儿童节当天(6月1日—周日)来西餐厅用儿童节半自助餐的家庭,成人两位合计128元(每位64元),儿童享受免费优惠;
注:如一大人带一小孩,儿童可按半价优惠,即优惠价合计96元(成人64元,儿童32元)。
2、 自助餐的内容除西式美食外,还将设立儿童特色美食台(包含:汉堡、热狗、串烧、雪糕、特饮、茨条等)
3、 凡来硅谷西餐用餐的儿童均可获赠由酒店送出的一份精美礼物——多功能电子益智宝(酒店有现货)。
(二)东海酒家(以下工作由中餐厅负责)
1、 在儿童节当天(6月1日)午、晚饭市凡来中餐厅消费的家庭儿童均可获赠酒店准备的精美食品礼盒一份(包装盒制作由总办配合,食品制作由中、西餐共同完成,内包装盒领用及消毒工作由中餐具体负责);
2、 儿童节促销时段其它优惠不得同时使用;
3、 凡儿童节来用餐的儿童还可获赠由酒店送出的精美汽球一个。
二、 店内装饰、气氛
1、 餐厅店面贴一些卡通图片及“儿童节快乐”中英文美术招贴字;(由美工配合餐饮部在16日前完成)
2、 用各色汽球布置餐厅,渲染节日气氛;(由餐饮部在16日前完成)
3、 由餐厅在周末分别布置礼品展台,对茶市客人进行有针对性的促销工作
4、 从五月下半月起逢周
六、周日午、晚市在西餐厅播放卡通音乐及电视片。(由工程部配合在16日前完成)
三、 广告宣传
1、 宣传单张(由美工负责制作,16日前完成)
2、 报纸广告(由营销部负责,5月29日在南山报上做广告);
3、 海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面,16日前完成)。
四、 促销分工
1、 宣传单张的派发由中、西餐、营销部共同完成;
2、 散客预订工作由中西餐负责;
3、 常客、协议客预订工作由中餐及房务营销负责;
4、 促销及预订工作由方赞能总监全面负责。
端午节策划方案
依照端午节驱邪除病的传统风俗,东海酒家拟组织形式多样的节日活动,同时推出各类健康食品,大力提倡健康饮食、祛除疾病的良好风尚;
一、 推广形式
1. 东海酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定):(由符总负责)
(1) 绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜;
(2) 豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃;
(3) 薏米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。
2. 东海酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销;
3. 东海酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动;
二、 店内装饰、气氛
1. 东海酒家在门口设一展示台,将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖;
2. 用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰,楼面再用各色汽球进行装点;
3. 制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴,以扩大影响力,引导宾客消费。
三、 广告宣传
1. 宣传单张(由美工负责制作,16日前完成)
2. 报纸广告(由营销部负责,五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)
3. 海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面,16日前完成)。
四、 促销分工
1. 宣传单张派发由中餐营销主要负责,其它部门配合;
2. 散客预订工作由中餐营业台负责;
3. 常客、协议客预订工作由酒店营销部负责;
4. 促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。
圣诞、元旦策划方案
一、 总体目标
通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、 策划内容
(一)、圣诞、元旦活动安排
1、 圣诞、新年自助晚餐(西餐负责)
日期:2002年12月24日、12月31日
时间:下午五点半至晚上十点半
地点:酒店二楼硅谷西餐厅和海月吧
价格:自助晚餐成人每位168元,儿童每位88元(自助餐券由营销负责设计、总办负责制作,完成日期11月20日)
形式:
(1) 娱乐活动:圣诞、新年音乐、唱诗班表演、圣诞老人派送礼物;
(2) 游戏活动:搞智力竞猜游戏,并以小额现金奖励刺激参与和前来消费;
(3) 自助晚餐:以海鲜和传统圣诞食品为主的自助晚餐。
2、 圣诞、新年套餐(西餐负责)
日期:2002年12月24日至12月31日
时间:午晚餐
地点:西餐厅
价格:68元/位
形式:(1)以海鲜和传统圣诞食品为主;
(2)具体菜单另报。
3、 公司岁末联欢宴(中西餐分别负责)
日期:12月至元月
时间:午晚餐
地点:东海酒家
三、四楼、西餐厅
价格:中式围餐(800-2000元/席),自助餐(80-200元/位),
鸡尾酒会(60-100元/位)
形式:(1)、中式围餐(多款中餐宴会菜单任选);
(2)、西式、中西式自助餐(40位以上)任选;
(3)、岁末答谢鸡尾酒会(40位以上)。
4、 圣诞、新年派对(夜总会负责)
日期:2002年12月24日、12月31日
时间:晚七时至凌晨二时
地点:西部风情歌舞厅
形式:(1)、娱乐节目:包括乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演、趣味游戏等;
(2)、抽奖礼品:奖品种类另定;
(3)、演艺名星:酒店将邀请众多演艺名星参与此次活动;
(4)、化妆舞会:午夜时分西部风情歌舞厅专门准备一台狂欢化妆舞会。
(二)圣诞、元旦节日装饰安排
1、店外灯饰(由工程部负责设计、制作,美工协助)
完成日期:2002年12月1日
地 点:酒店侧面墙体及正面裙楼墙体
形 式:
1、侧面制作酒店英文招牌;
2、酒店正面外墙及引桥进行灯光布置。
2、大堂装饰
完成日期:2002年12月1日
地 点:酒店大堂公共场所部分
形 式:(1)、大堂西餐厅一侧放置以圣诞童话为主题制作的观赏点(工程部负责,美工协助);
(2)、大堂内放置一光纤圣诞树(房务部负责);
(3)、大堂中餐女儿墙进行圣诞横幅喷绘装饰(营销部负责);
(4)、大堂正门进行必要的圣诞装饰(房务部负责);
3、营业场所布置
完成日期:2002年12月1日
地 点:酒店西餐厅、中餐厅、宴会厅、前厅
形 式:(1)、以小型圣诞树、圣诞花、圣诞钟、圣诞贴纸、圣诞公仔对营业场所进行装点布置。(各部门11月20日前报计划,统一审批采购,分发、分部门布置);
(2)、用星星灯进行适当点缀。(工程部负责)
(三)圣诞、元旦宣传安排
1、 宣传广告(预计支出:0.5万元)
(1) 在特区报、商报、南山报上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责);
(2) 悬挂宣传横幅、条幅(营销部负责)。
2、 宣传册(预计支出:0.5万元)
(1) 在小册子内注明预计的方法、票价、适用的范围、节目活动的种类、时间的安排以及抽奖的规定;(营销部负责设计,总办负责制作)
(2) 中英文对照,精美印刷,由销售人员和各部门促销人员大力向外界派发。(营销部牵头,各部门配合)
3、 新年圣诞卡(预计支出:0.5万元)
(1) 由营销部负责设计,财务联系供应商,于十二月五日前印刷完毕;
(2) 由总办牵头,各经营部门及营销部具体落实派发、邮寄工作;
(3) 派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起
4、 礼品制作(预计支出:0.5万元)
(1) 由财务部联系圣诞礼品、装饰品、供应商,并货比三家(十一月十五日前);
(2) 由总办和营销部确定所要订购的礼品种类、数量。
5、 内部宣传
(1) 由人事部将酒店节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传(十二月一日前完成);
(2) 各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(十二月十前完成)
(3) 由人事部挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训(十二月十五日前完成);
(4) 由总机播放节日期间的背景音乐CD碟,以烘托整个酒店的过节气氛。
三、 酒店收益测算
(一) 收入方面
1、 西餐(12月14日至12月31日)
(1) 新年圣诞自助餐预计收益:(168元×100人+88元×10人)×2晚=
17680元
(2) 公司联欢自助餐预计收益:88元×100人×2次=17600元
(3) 鸡尾酒会预计收益:60元×50人×1次=3000元
(4) 圣诞新年套餐预计收益:68元×20人×14次=19040元
西餐(12月14日至31日)正餐合计收益预计为57320元
2、 中餐(12月15日-12月31日)
公司岁末联欢宴预计收益为:1000元/围×15围×8次=12万
(二) 支出:
1、装饰费用约为4万元;
2、 成本约为8万元;
3、 其它费用约为1万元。
酒店整体支出合计约为13万元。
通过以上分析,酒店从12月14日至12月31日围绕圣诞、元旦等主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,应该可以取得良好的经济效益和社会效益。