食堂厨师劳务合同范本_食堂厨师劳务合同格式

食堂厨师劳务合同范本_食堂厨师劳务合同格式

　　食堂厨师是食堂管理的重要组成部分,那么签订食堂厨师劳务合同需要注意什么呢?以下是在学习啦小编为大家整理的食堂厨师劳务合同范文，感谢您的欣赏。

　　食堂厨师劳务合同范文篇一

(甲方)聘用 (乙方)为养殖场食堂厨师，为了更好的发展我公司养殖事业，经双方协商，达成如下协议：

　　一、甲方聘用乙方从事食堂厨师工作，合同期限为一年，自签订之日起生效;每月25日发放上一个月工资，工资每月人民币2400元。

　　二、甲方为乙方提供相关岗位的劳动工具及工作场所，包食宿。

　　三、乙方应服从甲方管理安排，严格遵守国家的法律、法规及甲方制定的各项规章制度;严格遵守岗位的操作流程及规程，保证安全工作。

　　四、乙方责任：

　　1、乙方承诺其身体健康，能够胜任食堂厨师工作，每半年常规体检一次。

　　2、乙方保证食品的清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致场内员工食物中毒，责任由乙方全部承担。

　　3、聘用期间如乙方患病或非因公负伤的，医疗费用由乙方自行承担，医疗期间甲方不支付乙方工资。

　　4、如乙方严重违反劳动纪律及甲方规章制度，或严重失职、营

　　5、负责协助食堂的采购工作;保证每月不少于一次对冰柜、冰箱的清理，应确保冰冻食品的卫生和合理使用，杜绝食品长时间积压不用现象的发生。

　　6、掌握菜的份量，调配菜色的品种，保证及时供饭、供菜;洗菜时，蔬菜要去掉老叶、黄叶;瓜果要去皮洗净，不能留有沙、虫及其它杂质。

　　7、刀和砧板等工具用完后应洗净放回原位置，常用工具要定期沸水蒸煮消毒。 私舞弊，对甲方利益造成重大损害的，甲方可以随时解除本协议。

　　8、负责打扫厨房卫生，保持食堂餐具、调味台、地面清洁卫生，尽量做到餐厅内无苍蝇，蚊，蟑螂等，餐厅不能留有卫生死角和灰色地带。

　　9、尽量经常变换饭菜的花色品种，菜肴用料、配料要恰当，做到味道适口，一菜多做;工作时应注意个人卫生，接触食品前要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。

　　10、保证养殖场职工能够准时开饭和场领导临时交办的工作。

　　六、甲方和乙方如因特殊原因解除劳动合同，应提前30日以书面或口头方式通知对方。

　　七、如有不尽事宜，由双方协商解决。本协议一式两份，甲乙双方各执一份，签字后生效。 甲方：河北强园森养殖有限公司(盖章)

　　乙方：

　　年 月 日

　　食堂厨师劳务合同范文篇二

　　聘用方： (以下简称甲方) 受聘方： (以下简称乙方)

　　甲、乙双方按照自愿、平等、协商一致的原则，特订立如下用工合同，以资双方共同遵守。

　　一、合同期限

　　合同期限壹年，从2012年1月1日至2012年12月30日止，本合同一年一签订。

　　二、工作职责

　　(一)乙方必须服从甲方的管理安排;

　　(二)乙方必须做好甲方的客人和工作人员进餐服务工作(工作人员用餐含节假日加班进餐);

　　(三)乙方必须搞好食堂(含地面、案【灶】台、水池、墙壁、玻璃、门窗等)的环境卫生，坚持一日三扫;

　　(四)乙方负责配合厨师做好菜蔬等食品的贮存保管工作;

　　(五)乙方必须配合厨师确保食堂物质、财产不受损失;

　　(六)严禁乙方收取现金(甲方工作人员进餐一律使用饭卡)。

　　三、甲方提供的条件

　　向乙方提供必备的工作用具和场所。

　　四、工资报酬

　　乙方工资由基础工资、加班工资和奖金3项构成。

　　(一)基础工资

　　乙方的基础工资为800元/月。

　　(二)加班工资

　　乙方节假日(含星期六和星期天)加班，甲方向乙方每天支付补助20元(以办公室记录为准)。

　　(三)奖金

　　乙方奖金核算以食堂当月客餐营业额为基数，营业额凭办公室客餐进餐单按月结算，食堂菜价由甲方核定，奖金=当月客餐营业额×1%。

　　(四)报酬发放方式

　　1、基础工资和加班工资随月发放;

　　2、奖金每月据实结算年终发放。

　　五、工作纪律、惩处

　　(一)乙方应遵守国家的法律、法规;

　　(二)乙方应遵守甲方规定的各项规章，自觉服从甲方的管理;

　　(三)乙方如违反甲方的规章制度等，对乙方给予如下处罚：

　　1、未按甲方安排，拖延客人或机关工作人员进餐时间，每发生1次罚款20元;

　　2、未按合同约定，擅自离岗，造成客人或机关工作人员误餐，每发生1次罚款100元，连续违反3次，扣除当月工资，并解除劳务合同;

　　(四)乙方在劳务期间，如食堂发生财产、物质被盗和受损失，乙方承担全部经济损失，并处以500—800元经济处罚。

　　六、劳务合同的终止和解除

　　乙方有下列情形以下的，甲方可以解除劳务合同：

　　1、严重违反工作纪律或劳务单位规章制度的;

　　2、故意不完成工作任务，经甲方造成严重损失的;

　　3、严重失职营私舞弊的，给甲方单位利益和形象造成损害的。

　　七、其它

　　(一)乙方在工作期间，必须坚持安全操作，凡因自身操作不当造成人身伤害事故的，所有责任乙方自行承担，甲方概不负责;

　　(二)本合同一式叁份，甲方贰份，乙方壹份，存档壹份;

　　(三)本合同自签字之日起开始生效。

　　甲方(签章)： 乙方(签字)：

　　年月日：

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