工厂餐厅承包合同(2)
工厂餐厅承包合同范文二
发包方(甲方):
承包方(乙方):
为了加强管理。改善职工食堂面貌,通提高员工就餐质量,经甲乙双方协商,甲方同意将职工食堂由乙方承包经营,为明确双方的权利及义务,特订以下协议: 一:双方的权利及义务:
1:甲方的权利及义务
⑴甲方提供灶房及露天餐位及厨房厨具设施。
⑵甲方无偿提供天然气、水、电(高电量电器除外)。
⑶甲方按照承包合同规定监督乙方合法经营,并做好有关协调工作。
⑷甲方协助乙方维护职工食堂就餐秩序。
⑸甲方有义务对乙方因操作失误和管理不善造成的食物中毒及其它事故进行应急处理,以免事态扩大。
⑹甲方有权对乙方的管理进行监督检查,并督促解决存在的问题,对乙方未按甲方要求进行整改的,视情节严重程度进行提出警告和处罚。
二:乙方的权利及义务
⑴乙方必须按照甲方的生产经营需求,实时供应甲方所需就餐,为甲方职工提供必要的主食(包括早、中、晚餐及加班餐),并做到经常更新主食花样。
⑵乙方必须遵守国家的有关行业管理规定,工作人员必须持有“健康证”, 严禁采购供应腐烂变质的食品。保证甲方职工的用餐安全:必须保持食堂操作间及食堂周围的清洁卫生,为甲方职工提供一个良好的就餐环境。
⑶按甲方要求做好消除蚊、蝇、鼠害。
⑷乙方应服从甲方有关食堂管理的各项规定,遵守甲方的有关食堂的各项规章制度,对违反规定者甲方有权处罚直至终止合同。(管理制度及管理守则附后)。
⑸乙方负责厨房设备及配套设施的日常维护和保养,确保甲方财产以正常速度折旧,若食堂设施设备发生非正常折旧的人为破坏时,乙方需照价赔偿(价值为自乙方从甲方处接手时双方经评估认可的价值减去截止财产破坏日期前的折旧费用)。 ⑹乙方在承包经营期间所购置的物品在解除承包合同后,一律自行处理。 二:双方的其它约定事项
1:甲方要求乙方饭菜量足,能基本满足职工的正常伙食需要,普通员工用餐标准,早餐价格 元中餐 元晚餐 元(含1份饭、荤素菜各1份)中餐晚餐荤素菜应保持3-4个品种。
2:职工如有超出普通用餐标准的特殊用餐要求,按实际成本另行计费:商务用餐、客餐、来宾用餐按实际用餐质量计费,并由食堂管理部门提前通报,食堂按通知标
准及要求的时间准备,所有用餐不能支付现金部分由甲方管理人员认可并并在每月30日前报销费用,不得拖欠。
3:因乙方操作失误管理不善等因素造成甲方人员食物中毒或乙方人员遭受伤害的,由乙方负责赔偿并承担全部后果。
4:本合同签订后,甲方应及时向乙方移交食堂的所有设施,乙方验收无问题后投入使用,及时开伙。
5:其它
甲方:乙方:日期:
工厂餐厅承包合同范文三
甲方:________________
乙方:________________
为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意员工餐由乙方承包。为明确双方的权利和义务,达成如下协议。
一、承包经营范围
甲方将员工餐制作承包给乙方,乙方负责供应甲方员工(中、晚、夜宵)。
二、承包期限
本合同自_2015_年_6_月_1_日起至_2016_年_6_月_1_日为止。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。
三、场地使用及相关费用
1.甲方免费向乙方提供厨房场地和设施设备的使用权。签订合同前甲方负责将厨房设备及简单厨房用具如:炒锅,冰箱,灶台,水电等,安装验收后交付乙方使用,如设备正常损坏有甲方负责维修。
2.乙方需一次性交纳承包保证金1000元(人民币壹仟元整),合 同签 订 后 一 次 性 支 付,承包期满后相关费用全额归还。
3.承包期内,若乙方需要添加或更新厨房设备用具,须以书面形式通知甲方,甲方可根据情况决定是否给与添加。
4.承包期内,甲方负责员工餐厅水、电、的费用
四、双方权利与义务
(一)甲方权利与义务
1.甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。
2.员工用餐自备餐具,如遇放长假等非正常因素,甲方应提前一天告知乙方提前做准备,以免造成食品浪费。
3.乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。
(二)乙方权利与义务
1.乙方负责员工餐的管理、采购食材、厨房的环境卫生管理事项,并且每月提供一周菜谱一份,确保每月更换一次在甲方确定下按菜谱供应员工餐。
2.员工餐开餐时间为中午11点:30分至12点:20分晚 餐 18点:30分至19点20分夜 宵 23点:30分至凌晨20分
乙方应在开餐时间内确保甲方员工正常用餐。
3.员工餐厅厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理。
4.因不可抗力(自然灾害)原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
五、结算方式
甲方以每月10号,20号,30号每十天发放一次的形式分三次发给乙方,用于包括乙方工资在内的及乙方购买油、盐、酱、醋调料及液化气员工餐食材等费用共计6200元(人民币陆仟贰佰元整)。
六、违约责任
本协议经双方签章后生效,均不得违约。任何一方合同期满前提前解除合同的需经对方同意后并且提前一个月通知对方,如乙方在合同期满前提出解除合同保证金不予退还,并承担违约责任。本合同未尽事宜,双方共同协商解决。本协议一式两份,双方各执一份,签字盖章生效。 甲方:________ 乙方:_______
签字(盖章):_____________ 签字(盖章):____________ 时间:_____年____月_____日时间:______年____月_____
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