红糖水水果酵素的制作方法是什么

红糖水水果酵素的制作方法是什么

　　酵素对人体的功用是让我们的身体容易消化和吸收，其功效与作用显著。下面是学习啦小编为大家带来的红糖水水果酵素的制作方法，欢迎阅读。

　　红糖水水果酵素的制作方法一

　　1将水果皮洗干净，塑料瓶也洗干净

　　2红糖：水果皮：水=1：3：10 也就是一份红糖、3份水果皮、10份水。大家估量就可以了，多点少点没有太大的问题。 将红糖 水果皮装在塑料瓶子里面，然后加水，记住留下瓶子1/10的空余 【发酵会产生气体】

　　装好之后 将瓶盖拧紧，摇晃一下 让瓶底的红糖溶解。并且贴一个标签 上面写上日期 以及是哪种水果皮制作的

　　3都做好之后 就放在阴凉处 ，每天打开瓶盖一次，一直到3个月之后，一瓶酵素就做好了。3个月内就是酵素的不断发酵过程。从第二天到第五天，发酵的比较厉害，大家打开瓶盖的时候一定要小心的哦 另外千万不要忘记开瓶盖 放气的哦

　　43个月后 如果瓶内散发这清香味则说明成功了 用过滤网 或者丝袜 过滤 杂质扔掉或者继续加糖发酵， 过滤剩下的水 就是酵素了。洗头时 酵素：洗发水=1：6 或者洗衣液1：6 用来洗头、洗碗、洗衣服。很有效果的哦，这个能去头屑，防止分叉让秀发乌黑柔亮有任性。 如果瓶内散发着臭味则表明失败，是不能使用的哦。加点红糖继续重新发酵的哦。

　　红糖水水果酵素的制作方法二

　　1首先把刀、菜板和罐子都用开水烫过消毒.

　　2之后把买来的水果清洗打皮去核后切块备用.

　　3按比例 红糖(或蜂蜜) : 水果 : 水=1 : 3 : 10

　　4把水和红糖(或蜂蜜)加入到罐子搅拌后再放水果，之后将盖子拧紧。

　　注：容器要留下一定的空间给它发酵(1/4~1/3最好)。

　　发酵的第一个月要每天要摇摇罐子并打开盖子，让气体流出。如果觉得麻烦同学的可以用乐扣呼吸罐它可以自己排气。

　　注：正在发酵的酵素可放在任何室内的空间，但不要放在冷气房内及暴晒在阳光下。

　　5最后经过至少6个月发酵，我们的食用水果酵素就做成了。

　　只要把罐子里的液体过滤倒进另外一个瓶子里就可以了

　　如何测试自己做的酵素是好或坏?

　　1. ph平均低于4。 2. 酵素会散发出很香的气味。