秘制烤羊腿的秘诀在哪里

时间：2017-11-30 17:37:51 羽彤 1138由分享

秘制烤羊腿的秘诀在哪里

　　闲来无事用秘制的配方做了一只烤羊腿，香味浓郁，肉质细腻，孜然香中带蜜汁的甜味，妙啊!下面是学习啦小编为你整理烤羊腿的秘诀，希望能帮到你。

　　烤羊腿的食材

　　1.水开后放入洗净的羊腿

　　2.煮20分钟放入葱姜蒜八角少许黑胡椒二小勺盐备开水保证没过羊腿

　　3.将羊腿用刀片开

　　4.烧烤酱

　　5.一层土蜂蜜一层烧烤酱

　　6.入烤箱 220度 30分钟撒孜然再烤10分钟;翻面依次刷酱孜然入烤箱10分钟

　　7.取出成品

　　1.温补脾胃

　　用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

　　2.温补肝肾

　　用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

　　3.补血温经

　　用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

　　4.保护胃黏膜

　　羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。

　　5.补肝明目

　　羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。

　　6.御寒

　　羊肉历来被当做冬季进补的重要食品之一，古代医学认为“人参补气，羊肉则善补形”。寒冬常吃羊肉，可促进血液循环，增强御寒能力。而且，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收。