烤猪肉的制作方法

烤猪肉的制作方法

　　油滋滋，香喷喷的烤猪肉是下饭好菜，你知道怎么制作吗?下面是学习啦小编为大家整理的烤猪肉的制作方法，希望能对你有所帮助。

　　烤猪肉的制作方法(一)

　　1.准备好所有的食材。

　　2.五花肉洗净切薄片。

　　3.五花肉洗净切薄片。

　　4.加入韩式辣酱和韩式大酱。

　　5.再加入葱花。

　　6.加入蜂蜜。

　　7.加入料酒。

　　8.加入熟芝麻和香油。

　　9.所有食材拌均匀腌制2个小时以上。

　　10.生菜洗净备用。

　　11.电饼铛刷一层油加热。

　　12.放入腌制好的五花肉煎。

　　13.煎至肉微焦黄变透明即可，吃的时候用生菜包食。

　　烤猪肉的制作方法(二)

　　主料：牛肉500g，五花肉500g，鸡心200g，鱿鱼1条，

　　辅料：油适量，盐适量，花生2把，孜然适量，芝麻适量，咖喱粉适量，五香粉适量，肉酱1袋，生菜适量，金针菇适量，香菜适量

　　1.准备好部分调料。包括海鲜酱油、香辣酱、烤肉酱、咖喱粉和五香粉

　　2.将熟花生、孜然、芝麻放在研磨机中淹没成粉状，备用。特别香

　　3.这是我准备的蘸料

　　上排依次为：香辣酱、花生碎、麻酱、咖喱粉

　　下排依次为：番茄酱、蒜片、洋葱碎

　　4.腌制鸡心：鸡心处理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓匀，可适当加一些盐

　　5.腌制牛肉：咖喱粉和少许海鲜酱油、少许料酒抓匀腌制

　　6.腌制五花肉：咖喱粉和少许海鲜酱油抓匀腌制

　　7.另一种腌制牛肉：只需要大喜大烤肉酱抓匀腌制即可

　　8.另一种五花肉腌制：只需要大喜大烤肉酱抓匀腌制即可

　　9.腌制鱿鱼：五香粉加少许海鲜酱油抓匀腌制

　　10.蔬菜和菌类洗净沥干水分

　　11.开始烤啦，电饼铛烤肉的速度很快，适时翻面。

　　烤的时候撒一些蒜片和洋葱提味