果茶制作方法是什么
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果茶制作方法是什么
果茶,一般具有良好的口感并具有某些有益现代果茶于身体的功效。那么,果茶制作方法是什么?
果茶制作方法
主料
苹果1个 香梨1个
新奇士柠檬1个 金橘6-8个
红茶包3个 纯净水1000ml
蜂蜜适量
1. 所有水果洗净,
2. 将苹果、香梨切小块,金桔对半切开,新奇士柠檬切片;
3. 将红茶包放入锅中,倒入纯净水煮开,小火焖2分钟;
4. 关火放入所有水果,盖盖焖5分钟;
5. 加入适量蜂蜜调匀即可。
茶的泡法
上投法:先倒水,再放茶,让茶慢慢沉下去那种
上投法是适合身骨重,多芽豪的茶叶,如绿茶。茶叶身骨重,投入水中后会自行慢慢下沉,释放内含物质,茶叶表面附着的茶豪也慢慢的在水中三开,能得到口感鲜活的茶汤,茶汤也不会因茶豪过多而浑浊。
中投法:先倒水,大概注满容器三分之一的位置,[4]然后放茶,等茶浸润一会儿,再注水
用中投法泡茶,是最常见的,也可以说适用于所有绿茶。先将开水注入#杯中三分之一处,待水温凉至80度左右时,将茶叶放入杯中,在将约80度的开水从碗沿一个地方倒下去,就成了,注水时候注意水柱高细些,也可以控制水温。
下投法:就是先放茶,再倒水
用下投法泡的绿茶,比较多的是太平猴魁,六安瓜片。它们叶片选用不算特别嫩,而且叶片也不大,如果想要滋味更饱满,可以两段式倒水,先注入水三分之一,摇晃玻璃杯,在注入7分水。