桂花茶的制作方法是什么

　　桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受消费者宠爱。那么，桂花茶的制作方法是什么?

　　桂花茶的制作方法用料

　　主料桂花适量

　　调料食盐1小匙冰糖1小匙水适量

　　1.桂花用盐水反复清洗、沥干

　　2.将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出

　　桂花茶健康小常识

　　可化痰散淤，治咳嗽。

　　桂花茶功效作用

　　功效：桂花茶有温补阳气的功效。 主治：阳气虚弱型高血压病。症见眩晕，头晕，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清长，舌质淡，苔白，脉沉细。

　　功效一

　　桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。

　　功效二

　　桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

　　功效三

　　桂花茶系桂林特产。茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。

　　功效四

　　散发浓郁迷人花香的桂花,能舒缓紧张情绪,经常饮用,可净化身心、平衡神经系统,达到提神的作用。忙碌的间隙闻着桂花茶的清香心情都会很好

　　桂花茶宜忌人群

　　折叠宜食

　　胃寒疼痛、咳痰气喘、慢性气管炎、口腔异味、牙痛、心绪烦燥者宜食。

　　折叠忌食

　　桂花香味强烈，忌过量饮用

　　桂花茶选购

　　桂花茶的挑选有许多门道，“色泽，气味，形状”都是挑选桂花茶所要注意的方面。

　　色泽是否鲜明

　　新鲜的桂花茶带有花草原始的色泽，花类应该色彩鲜艳，保持鲜花原有的颜色，叶类或草类由于经过干燥，颜色会略发黄，呈黄中带绿的颜色。如果桂花茶的颜色灰暗或分辨不出色彩，最好不要购买。

　　形态是否完整

　　质量好的桂花茶形态应该十分完整，如一朵朵完整的干花或一片片完整的叶子，如果花草茶看上去很碎，掉了许多花瓣或有许多碎渣，很可能是由于运输过程中积压造成的。碎的桂花茶虽然对香气和味道没有大的影响，但冲泡时的观赏性会大打折扣。

　　气味是否正常

　　桂花茶带有植物的清香，有发霉气味的产品请勿购买。

　　干燥程度

　　干燥程度高的桂花茶拿在手里感觉很轻，用手能够捏碎。如果感觉绵软发潮，说明已经受潮，请勿购买。

　　生产日期和保质期

　　如果是带包装的产品，要注意包装上的生产日期和保质期，出厂1年以上或快到保质期的产品，由于存放太久，香气会有所损失，最好不要购买。