怎么做糖葫芦
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怎么做糖葫芦
冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。下面是小编带给大家的糖葫芦的做法,供大家参考。
糖葫芦的做法
食材准备
山楂适量,白砂糖适量,白芝麻少许。
方法步骤
1、将山楂晾干,去核,待用;
2、用竹签子,将山楂串起来待用;
3、砂糖放入不粘锅中,倒入开水,中火熬煮;
4、然后小火慢慢熬煮至泛黄,撒入芝麻搅拌均匀;
5、然后将山楂串放入锅中滚一圈,放在油纸上晾凉即可。
家常糖葫芦的做法
食材准备
山楂适量,砂糖,杏仁,红豆沙 芝麻少许,桂花糖。
方法步骤
1、将山楂洗净,切去核,豆沙, 放入料理机中;
2、将红豆沙,杏仁,核桃和山楂用签子串起来;
3、锅中放入砂糖和水,大火烧沸,小火搅拌成黄色气泡;
4、加入少许桂花糖,放入山楂串,裹一下,然后撒些芝麻晾凉即可。
什锦冰糖葫芦的做法
食材准备
山楂适量,香蕉1根,橘子适量,芝麻少许,葡萄适量,白糖,开水适量。
方法步骤
1、山楂切开去核,区域水果,去皮切好,然后竹签全部串好;
2、锅中饭古人白糖,加水慢慢熬至沸腾,然后变黄放入芝麻;
3、换货熬煮一会后晾凉1分钟,然后将水果串放入裹上糖汁即可。
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