港式咖喱鱼丸怎么做
港式咖喱鱼丸怎么做
港式咖喱鱼丸制作简单,营养丰富,口味鲜美。下面是小编整理的关于港式咖喱鱼丸的做法,希望大家喜欢。
港式咖喱鱼丸的做法一
食材
鱼丸1包、奶油1匙、白萝卜半条、咖哩粉2匙、海鲜酱1匙
做法
1、热锅,下奶油约1茶匙,炒香咖哩粉至少2茶匙,喜欢味道辣一点就加更多。
2、放入鱼丸同炒(可挑选炸过的黄金鱼丸来作会更像港式口味),接着慢慢酌量加入些许水去煨鱼丸。
3、再加入1匙海鲜酱和白萝卜块,用中火煮约10分钟到白萝卜透明熟透为止。试一下味道,不够咸的话可加盐适度调味。
港式咖喱鱼丸的做法
港式咖喱鱼丸做法二
材料
炸鱼蛋1磅、蒜头2瓣、红葱头1/4个、咖哩粉3汤匙、蚝油2汤、匙鸡粉1茶匙、糖1茶匙、酱油1汤匙、水400ml盐、1/4茶匙
做法
1、先用一锅热水略煮鱼蛋,盛起备用
2、用小火把咖哩粉炒一下,不用下油, 盛起备用
3、热锅起油,放入蒜头和红葱头,快炒,然后放入所有酱料煮滚,放入鱼蛋煮约五分钟即成
港式咖喱鱼丸做法三
材料
橄榄油1小匙、老公仔标咖哩粉2大匙、白萝卜半条鱼蛋8粒、鱼板8片、鳕鱼丸8粒、生鱿鱼1只、盐1/2小匙、糖1/2小匙
做法
1、起锅水煮白萝卜,另起热锅加入橄榄油将咖理粉炒香,下所有材料拌炒一下
2、将白萝卜捞起放入咖哩锅内并加入煮萝卜水(淹过材料即可),盖锅盖至煮滚后10分钟加入调味,熄火再焖5分钟即可上桌
港式咖喱鱼丸做法四
材料
1.咖喱块3块(好伺-百梦多咖喱,2辣)、2.潮州鱼蛋(随意的)、3.辣椒粉(适量)
做法
1.热一锅四分之一(上次弄咖喱鸡腿肉饭剩下的3块咖喱,分量的水)的开水,熄火后,放入3块咖喱块,搅拌至融化
2.等咖喱块融化后,再开小火,倒入适量的辣椒粉(喜欢辣的可以多加),再倒入潮州鱼蛋,保持小火,等汁大滚后,鱼蛋也熟了,就可以熄火,焖
3.这个咖喱鱼蛋呢,是越焖越入味,越好吃的~~所以可以像我一样,焖个30-1小时再吃
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