阿胶固元膏熬制方法是什么

阿胶固元膏熬制方法是什么

　　阿胶固元膏，汉族中医糕类药膳。因为类似于糕点，故也可称为阿胶固元糕，具有养气补血、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠、延缓衰老、增加免疫力等多重功效，那么，阿胶固元膏熬制方法是什么?

　　阿胶固元膏的熬制方法，首先准备原料：阿胶、黄酒、冰糖、黑芝麻、核桃肉=1：1：1：1：1、眼肉适量，我用的黄酒是女儿红。阿胶是制作固元膏最主要的材料。第一步，把阿胶先砸碎，然后倒入黄酒。密封，放进冰箱，搁置五天。找个最小号的烤盘，喷上橄榄油，把熬好的阿胶平铺上去。(因为此时的阿胶非常粘，根本无法成型，所以照片就不发了，总之很难看)大约半个小时后，阿胶凝固了。等凝固后从烤盘里倒出来，切成方块。放到容器里，置入冰箱。每日吃3块儿!元膏的做法里最好不加蜂蜜，高温熬制的过程中，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。抑菌作用下降，营养物质被破坏严重了可以会中毒!

　　阿胶固元膏适用人群

　　1.手脚冰凉：气血不足，体质虚弱，手脚发凉。

　　2.面无血色：脸色发白、发黄，黯淡无光。

　　3.失眠憔悴:失眠、多梦，睡眠质量不高。

　　4.衰老加速：长期缺血导致机体功能衰退，免疫力下降。[1]

　　5.更年期妇女：补血，调经，安神

　　阿胶固元膏食用建议

　　制作固元膏的时候要特别注意的是，所有的器具、原料上都不可以沾水，沾水容易变质，也容易导致熬出来的胶结不成块。

　　阿胶固元膏食用方法

　　1、体质虚弱者可以一日两次，一次一片;

　　2、小孩(建议三岁以上)临睡前吃小半片

　　3、睡眠不好的人晚上泡脚后吃一片，有利于睡眠;

　　4、日常保养者每天早上服用一片。