糖尿病人吃小米粥有哪些事项需要注意

　　小米粥很适合脾胃虚弱、经血受损、食欲缺乏、久病体虚的患者食用，但是小米含糖量和热量较多，糖尿病人吃小米粥有哪些事项需要注意的吗?

　　糖尿病人吃小米粥注意事项

　　1、小米含糖量和热量较多,因此,为了避免糖尿病人血糖身高,一次不可喝太多小米粥。即便是爱吃小米粥也一定要注意控制好食量,避免引起不良反应。

　　2、喝粥一般都是在早晨或上午。但是由于身体激素分泌的原因,早上血糖普遍偏高,而到了中午和下午,午餐和晚餐时间段,人体的血糖则相对平稳。不少人就误认为是由于早餐吃粥的原因才导致血糖升高,其实所有人在早晨血糖都偏高。糖尿病人就尤其需要注意早上不要喝粥了,不管是什么粥!

　　3、不宜进食太多煮得太烂的小米粥,煮得很烂的那种粥肯定会引起血糖升高。

　　4、糖尿病人食用小米粥最好搭配牛奶、青菜、豆浆等,这些食物对稳定血糖有帮助。

　　5、小米是粗粮,糖尿病人食用粗粮的时候最好搭配细粮一同食用,如小米和绿豆一起煮粥,可以放少量花生。

　　预防糖尿病饮食方式

　　粮食:一般每天4～8两。年轻的、不爱吃肉的重体力劳动者,也不应超过9两。

　　肉类:一般各种肉食总量每天可掌握在1～3两,以鸡、鱼肉、瘦猪肉、瘦牛羊肉为宜。

　　豆制品:可补充蛋白质,而对血糖影响不大,每天可进食1～3两,如吃豆腐则可加倍。但如已发生糖尿病肾病,或有痛风高尿酸者,则不宜再进食豆制品。

　　蛋类:鸡蛋可补充蛋白质,每天1个较为适宜,过多会增高血胆固醇。

　　牛奶:能补充蛋白质、维生素和钙,减少主食摄入,每天最好有半斤～1斤牛奶。

　　蔬菜:绿色蔬菜尽量多吃。苦瓜清热,有利于血糖控制,胃肠功能好的患者,尤其是夏天,可以适当多吃。蒜苗、扁豆含糖量较高,不宜多吃。相反,西葫芦、西红柿、胡萝卜其实含糖并不太多,可以适当多吃。吃南瓜一斤,可减少半两主食。