骨质增生患者饮食应该怎么护理
骨质增生患者饮食应该怎么护理
骨质增生是一种常见的骨科多发性疾病,患者一般是中老年人群居多,患病影响生活和工作。骨质疏松患者在生活中应该对注意护理。下面是学习啦小编为你整理骨质增生患者饮食的护理方法介绍,希望能帮到你。
骨质增生患者饮食的护理方法
客观地说, 骨质增生的康复与饮食的关系不像高脂血症、动脉粥样硬化与饮食的关系那样密切, 但也应在饮食上有所注意。
患有骨质增生的老年人要注意均衡饮食, 适当多摄取富含抗氧化的食物, 以预防自由基的破坏, 减缓发炎反应, 强化骨胶质的形成。公认的抗氧化较好的食物有芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等。
众所周知, 老年人缺钙常表现为骨质疏松、压缩性骨折、肩周炎等, 但常常忽视了骨质增生也是缺钙的表现。因此,患骨质增生的老年人也应积极补钙。喝牛奶是一种简易有效的补钙方法, 同时常吃含钙较多的食物, 如猪骨头、乳制品、豆制品、虾皮、蛋类、鱼类等可增加钙质, 绿叶蔬菜也能补钙。同时要多晒太阳, 以促进钙的吸收。
祖国医学认为“肾主骨、生髓:肾精足, 则骨骼生化有源”, 即骨骼得到髓的充分滋养而紧固有力, 所以老年人要补肾治本才能达到健骨的目的。胡桃、生地、黑芝麻、驴肉、牡蛎、鹌鹑、海虾、动物肾脏、淡菜、泥鳅、黑豆等有较强的补肾作用, 骨质增生患者可常食。
骨质增生患者的饮食注意事项
骨质增生患者应均衡饮食,多摄取富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命 ,而生物类黄酮可以预防自由基的破坏,减缓发炎反应,加速运动伤害的复原及强化胶质的形成。
骨质增生患者应节制饮食,保持适当的体重,避免肥胖。临床发现肥胖患者一般骨质增生发生在膝关节,比相似病情而体重标准者的治疗时间要长,恢复要慢。原因很简单,就是肥胖患者自身的体重加重了膝关节的负担,关节的磨损与伤害也就更大。所以均衡饮食、 保持体重是防止骨质增生的重要环节。
食疗即通过饮食营养影响机体使其获得健康或预疾防病的一种方法,中医很重视食物在“养”和“治”方面的特性。因此给大家推荐一道美味的佐餐佳肴--韭菜炒鲜虾。
材料:韭菜150克、鲜虾240克、菜籽油、鸡精、食盐适量。
做法:将韭菜洗净,切成寸段;鲜虾去壳备用。锅热后倒入菜籽油,先放入鲜虾爆炒,快熟时放入韭菜,反复翻炒,最后放入食盐、鸡精调味即可。
功效:韭菜味甘、辛、性温,鲜虾味甘、性微温,两物同食,可有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效,尤其适用于肾虚型骨质增生。
通过上述骨质增生患者在饮食上需要注意的事项,相信您对骨质增生患者饮食怎么护理有了了解吧,提示大家,患者要注意修养调理,患病要及时的接受正规医疗机构的治疗。
骨质增生的原因
1.病理学:
不规则的软骨损害,在负重区域的软骨下骨硬化、囊肿,边缘骨赘增生,干骺端血流增加及不同程度的滑膜炎。这是骨质增生的原因。
2.生物力学:
关节软骨的可伸张性、抗压力、抗剪切力及软骨通透性降低。软骨水分增加,过度肿胀,软骨下骨硬化,这也是骨质增生的原因。
3.组织学:
早期软骨表面碎裂、软骨细胞增生、软骨面纵向裂开、结晶沉积,同时存在着软骨修复、骨赘增生;晚期出现软骨的彻底破坏,表现为软骨硬化、软骨消失及软骨下局灶性骨坏死。
4.生化改变:
骨质增生的原因是蛋白聚糖的含量(浓度)下降,其分子大小和聚集度改变,胶原纤维的大小、排列以及基质大分子的合成和降解均出现异常改变,这也是骨质增生的原因。
5.营养学:
根本的骨质增生的原因是缺钙,是应力反应的结果。
以上就是专家对于骨质增生的原因为大家作出的解释,希望能够帮助您解答问题。专家提醒大家,如果在日常生活中,大家患了什么疾病,一定不要拖延时间,这样都是非常危险的,有些疾病是会恶化或者引发其它疾病的。
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