荷花有哪些日常栽培的技术
荷花是水生植物，对水十分敏感，在家庭日常养护中不仅要注意水肥管理，充足的光照也是必要的!下面是学习啦小编为你整理荷花日常栽培的技术，希望能帮到你。
荷花日常栽培的技术
光照管理
荷花喜欢阳光，没有光照是无法生存的。家庭中的莲花如果放在阳台养护，每天至少要晒5个小时的太阳，这样才不会影响开花。在开花期，植株处于半阴半阳的环境，花叶会有“偏头”，叶片疯长，美观度明显降低。
水管理
养护荷花，水是重中之重。在生长期，尤其要控制好水量。通常情况下，水层在5厘米左右，夏天高温时，水分蒸发较快，一定要及时补水。入冬之后，盆土也要保持湿润，防治种藕因缺水而干枯。
浇水的水质对植株的生长也会有影响，家庭中使用的自来水，最好存放1~2天再使用，以免水中的矿物质影响植株的生长。
肥管理
荷花的盆土相对比较肥沃，日常需肥量并不是很多。施肥主要以磷钾肥为主，氮肥为辅助。动物的粪便，腐熟的饼肥是荷花最理想的肥料，通常小花盆施30~40g,稍大的盆最多施50~100g，不要多施。施肥时将肥料与泥土按照1:1的比例混合，直接洒在花盆表层。
生长期，荷花经常出现叶片发黄、瘦弱的症状，这是缺肥的表现。可以用尿素加磷酸二氢钾和泥土混合(肥土比为1:10)，搓成小泥球，直接放在盆中央的泥土中，7天就能见效，开花之后，根据植株生长情况适当追施复合肥1~2次。
荷花的食用价值
荷花的地下茎是莲藕，叶是荷叶，果实是莲蓬，种子为莲子。莲藕和莲子都可以食用，莲花的花，种子，嫩叶和根茎都可以食用。在亚洲，花瓣有时用于做点缀，而大的莲叶用于包装食物。莲藕是爆炒或煲汤的原料，是荷花中最常为人吃的部分。荷花瓣，荷叶，和藕都可以生吃。莲蓉是莲花的种子莲子烚腍压至极烂而成，它可以用作造莲蓉麭、莲蓉糕及莲蓉月饼等美食。
莲花的雄蕊可以被晒干制作成草本茶草本茶。莲子又非常广泛的用途。可以生吃，可以晒干并爆成爆米花。莲子煮软后加上些糖可以作成莲蓉，是月饼、年糕等食品的馅料。
酥炸荷花的做法
1.原料图。
2.荷花去老花瓣，掰成一片一片。
3.鸡蛋，面粉，水，调和成酸奶状糊糊。
4.一片片花瓣沾上面糊入油锅炸金黄。
5.捞出控干油。
6.撒上白糖即可食用。
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