绞股蓝茶叶的食用方法是什么

　　绞股蓝茶采用绞股蓝嫩叶，经由现代中药加工工艺与古法炒茶工艺相结合炮制而成，茶汤碧绿，稍带清香、微苦，入喉回甘。那么，绞股蓝茶叶的食用方法是什么?

　　绞股蓝的食用方法

　　食用方法一：

　　绞股蓝茶

　　配方：绞股蓝10克，绿茶2克。

　　用法：先将绞股蓝烘焙去腥味，研为细末，再与茶叶一同用沸水冲泡10分钟。代茶频饮，不拘时。

　　功效：补五脏，强身体，却病抗癌。适用于一切虚症，尤其是体弱多病者。

　　食用方法二：

　　了解了绞股蓝的功效，更要了解绞股蓝的食用方法是什么。喜欢吃粉丝的朋友们可以将绞股蓝加入粉丝中一起食用。

　　具体的方法如下：

　　(1)将绞股蓝洗干净之后用盐水将其煮开。

　　(2)再把绞股蓝浸泡在冷水中。

　　(3)将粉丝用沸水烧开之后，也放入冷水中浸泡。

　　(4)最后将二者捞上来沥干,再加入调味品就可以使用了。

　　食用方法三：

　　其次，将黑米煮成粥，当粥熟了之后再加入绞股蓝和冰糖，均匀搅拌之后，就能够食用了。

　　绞股蓝应用价值

　　经现代医学研究发现，绞股蓝主要有效成分为多糖类、黄酮类、皂苷类及微量元素类，其功效主要是促进人体脂肪类物质代谢、营养人体细胞，同时具有不错的解毒消炎作用，广泛应用于高血脂、脂肪肝、肥胖、便秘、失眠、乙肝、慢性呼吸道炎症(咽喉炎、肠胃炎等)的治疗与保健。

　　在民间，将绞股蓝用于治疗高血脂，高血压，高血糖，尤其是对高血脂有疗效显著，是其他药食难以替代的。1976 年以来，日本学者竹本常松绞股蓝等从该植物中分离出84种皂甙，其中4 种与人参皂甙结构完全相同，11种结构相似，还有22种绞股蓝皂甙经过弱酸水解得到人参皂甙k。我国从1984 年开始对绞股蓝的分布资源进行调查、开发等工作。经过药理，毒理及临床证明，绞股蓝具有“适应源”样功能，对多种癌细胞有显著的抑制作用;此外，绞股蓝还有降血脂、降血压、降血糖、镇静、催眠、抗紧张、抗溃疡、抗疲劳、增强抵抗力，平喘止咳，等多种功效。除具有人参的功效外，还具有人参不具备的多种作用，并且没有人参过量服用的反应以及任何其他毒副作用。

　　绞股蓝1、清脂：清除肝脏以及血液中的多余脂肪，平衡人体脂肪代谢，解决代谢障碍。

　　2、排毒：清肝养肝，恢复肝脏正常的排毒功能，将体内药毒、酒毒等及时排出体外。

　　3、消炎：清除肝脏等器官炎症，增强人体对疾病的抵御力和自愈力。

　　4、修复：修复药物对人体器官的损伤，修复人体脂代谢系统。

　　5、滋养：滋养人体细胞，营养肝脏等肝器，恢复人体器官活力。

　　1986年，国家科委在“星火计划”中，把绞股蓝列为待开发的“名贵中药材”之首位。

　　2002年3月5日国家卫生部将其列入保健品名单。