山药过敏怎么办

山药过敏怎么办

　　薯蓣，通称山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。但山药会导致过敏，该怎么办呢?以下是由学习啦小编整理关于山药过敏的内容，提供给大家参考和了解。

　　一、山药过敏的原因

　　山药过敏，这在医学上属于一种接触性皮炎。由于不是所有人在接触山药时都有这种症状，因此还可能是一种过敏反应。目前认为，导致这种接触性皮炎的因素是山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，皮肤接触了这两种成分就会出现瘙痒。

　　其实，把山药外皮洗干净后，最好带个手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮。或是准备一锅开水，洗净山药后，直接丢入水中烫煮一下。这样，山药皮基本熟了，原有的过 敏原被破坏，再接触就不会过敏了。而且，山药在起锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就能轻松地除去外皮。但要注意煮的时间不要过长，而且最好整根煮，不要切开。

　　二、山药过敏的解决方法

　　如果在接触山药之前没有采取预防措施，导致出现手痒的症状，可以尝试以下几种方法：

　　1、先把手洗净，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由 于酸碱中和的原因。

　　2、也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，这样能分解渗入手部的皂角素。但要注意安全，不要烧伤皮肤。

　　3、把手放在大米里反 复地搓，也能缓解瘙痒感。

　　另外，曾因接触山药出现手痒症状的人，应避免皮肤直接接触山药;如果皮肤干燥而出现皲裂或皮肤有破损时，更容易出现刺痛反应，也要避免接触。

　　三、山药防痒三招

　　一招：去皮前，戴上一次性的手套，便可完全防痒。

　　二招：食品保鲜膜去皮前，将保鲜膜缠裹在手指手掌部，便可轻松防痒。

　　三招：米醋或白醋

　　去皮前，倒一点醋在手心，搓一搓再削皮，便有效防痒。

　　四、山药止痒三招

　　一招：用脸盆盛些清水，加入少许食醋，搅拌均匀后用来洗手，即可有效止痒。

　　二招：先用清水冲洗，然后抹干水渍，搽上一点风油精并加以轻轻擦拭，即可快速止痒。

　　三招：先用肥皂洗手，然后擦些白酒在手上，让其自己挥发，挥发后再用肥皂洗手，即可轻松止痒。