立夏清淡养生食谱推荐
立夏过后，温度升高会让人们容易出现烦躁上火、食欲不振等现象。所以在立夏节气我们应以低脂、低盐、多维生素、清淡的饮食为主。下面学习啦小编为大家介绍立夏清淡养生食谱，欢迎阅读。
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★立夏的由来和习俗★
★立夏各地饮食习俗★
立夏清淡养生食谱：鱼腥草拌莴笋：
[配料]鱼腥草50克，莴笋250克，大蒜、葱各10克，姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。
[做法]鱼腥草摘去杂质老根，洗净切段，用沸水焯后捞出，加食盐搅拌腌渍待用。莴笋削皮去叶，冲洗干净，切成1寸长粗丝，用盐腌渍沥水待用。葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内，加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌均匀，淋上香油即成。
[功效]清热解毒，利湿祛痰。对肺热咳嗽，痰多粘稠，小便黄少、热痛等症均有较好的疗效。
立夏清淡养生食谱：桂圆粥
[配料]桂圆25克，粳米100克，白糖少许。
[做法]将桂圆同粳米共入锅中，加适量的水，熬煮成粥，调入白糖即成。 [功效]补益心脾，养血安神。尤其适用于劳伤心脾，思虑过度，身体瘦弱，健忘失虑，月经补调等症。 注意：喝桂圆粥忌饮酒、浓茶、咖啡等物。
立夏清淡养生食谱：莲子猪肚
取猪肚1个，莲子50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。先将莲子用水泡发，放入猪肚内，用线缝合后放入锅内，加清水炖熟后捞出晾凉。将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，再用香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。此菜可去心火、健脾益胃。
立夏清淡养生食谱：水果沙拉
将苹果、梨、香蕉都去皮去籽，切成一寸长三分宽的薄片，桔子分瓣，草莓对切两半，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油、柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上。沙拉色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。水果的种类数量可随个人口味随意增减。不过做成后建议立即食用，不宜放置过长时间。
立夏清淡养生食谱：番茄西米粥
将番茄去蒂，用冷水洗净，再用开水略烫一下，捞出放冷水中，撕去外皮，从中剖两半，再用刀切成丁块;西米淘洗干净，用冷水浸泡发好，捞出沥干水分;锅中加入约1000毫升冷水，加入西米，用旺火烧沸后放入番茄块，改用小火略煮;调入白糖、糖桂花，即可盛起食用。
立夏养生小常识
初夏锻炼要掌握好分寸
适时、适量和适地是初夏运动应该讲究的三个原则。
适时原则：运动的时间最好选在清晨或者傍晚，这时候阳光不太强烈，可以避免强紫外线对皮肤和身体造成的损害，应尽量避免上午10点后到下午4点前进行户外运动。
适量原则：由于人体能量的消耗在夏季会有所增加，因此运动的强度不宜太大。建议每次的锻炼时间控制在一个小时以内，若需锻炼更长时间，可以在锻炼半小时后休息5——10分钟再继续锻炼；同时要注意及时补充水分和营养。
适地原则：最好选择在户外进行运动。公园、湖边、庭院等视野开阔、阴凉通风的地方都是较好的运动地点。如果条件有限只能进行室内运动的话，最好打开窗户，让空气保持通畅。
在夏季运动之后，应该注意这样几点：
首先，不宜在运动后立即喝冷饮，以免肠胃血管突然收缩而造成肠胃不适。
其次，不宜饮用过多的水，以免给胃肠和心脏带来负担。
再次，不宜在运动后马上洗冷水澡，以免造成体温造成体温调节功能失调，导致热伤风。
最后，及时更换汗湿的衣物，以免诱发感冒、风湿或者关节炎等疾病。
贴心提示：
进行户外运动时，最好带上遮阳帽和太阳镜。在衣物方面，应选择宽松、透气、比较能吸汗的运动服，用以防止紫外线的侵袭，并预防中暑的发生。另外，纯棉的衣服吸汗效果最好，尽管这种衣服吸汗后令人感觉不那么舒服，却非常有利于防暑降温。
小结：在立夏的时候天气逐渐的升高，很多人都是不怎么有胃口的，这个时候可以吃一些比较开胃的菜，来调节胃口。在这个时候尽量的要运动的时候尽量减少喝冷饮，因为这个时候喝冷饮是非常的伤身体的。
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