灵芝食用方法及功效

灵芝食用方法及功效

　　灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。那么灵芝食用方法及功效有哪些呢?下面和学习啦小编来看看吧!

　　灵芝食用方法：

　　1、猪肉烧灵芝

　　【原料】灵芝8克，黄芪15克，当归16克，猪瘦肉120克。

　　【制法】将上料加水共煮，去浮渣食用。每日1次，连服10～15日。

　　【功效】适用于肝硬化。

　　灵芝的吃法 灵芝的九大食用方法

　　2、猪心煮灵芝

　　【原料】灵芝25克，猪心400克，精盐少许。

　　【制法】将上料用水共煮食用。

　　【功效】适用于失眠、心悸怔忡、烦躁易惊。

　　3、牛蹄筋炖灵芝

　　【原料】灵芝25克，黄芪15克，牛蹄筋1500克。

　　【制法】将灵芝、黄芪洗净，切碎，包纱布中。牛蹄筋切成块，与灵芝、黄芪一起放入锅中，加适量水，炖熟后即可食用。

　　【功效】补气安神。

　　4、瘦肉炖灵芝

　　【原料】灵芝6.5克，猪瘦肉120克。

　　【制法】将灵芝洗净，切碎;猪瘦肉切片。2味同人碗中，加水适量，隔水炖40分钟。每日1剂，10日为1个疗程。

　　【功效】适用于慢性肾炎、肝炎。、

　　灵芝功效：

　　一：抗肿瘤和免疫调节作用

　　二：降血糖作用

　　三：保肝作用

　　四：抗衰老作用

　　五：抗炎镇痛作用

　　六：保护心脏作用

　　七：抗凝血作用

　　八：其它作用 贮藏、使用方法 新鲜的灵芝可以直接食用，但保存期很短。灵芝采收后，去掉表面的泥沙及灰尘，自然凉干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包装，放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝，使用前最好清洗后食用。 置干燥处，防霉，防蛀。

　　【药性】甘，平。归心、肺、肝、肾经。

　　【功效】补气安神，止咳平喘。

　　【应用】 1.心神不宁，失眠，惊悸。本品味甘性平，入心经，能补心血、益心气、安心神，故可用治气血不足、心神失养所致的心神不宁、失眠、惊悸、多梦、健忘、体倦神疲、食少等症。可单用研末吞服，或与当归、白芍、酸枣仁、柏子仁、龙眼肉等同用。

　　2.咳喘痰多。本品味甘能补，性平偏温，入肺经，补益肺气，温肺化痰，止咳平喘，常可治痰饮证，见形寒咳嗽、痰多气喘者，尤其对痰湿型或虚寒型疗效较好。可单用或与党参、五味子、干姜、半夏等益气敛肺，温阳化饮药同用。 3.虚劳证。本品有补养气血作用，故常用治虚劳短气、不思饮食、手足逆冷、或烦躁口干等症，常与山茱萸、人参、地黄等补虚药配伍，如紫芝丸(《圣济总录》)。