有什么烤鸡翅的腌制方法
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有什么烤鸡翅的腌制方法
现在,喜欢室外烧烤的人越来越多了,当然在家里烤肉也是不错的选择。但是许多人愿意吃却不知道如何腌肉。有哪些腌鸡翅的方法呢?下面是学习啦小编为你整理烤鸡肉的腌制方法,希望能帮到你。
烤鸡翅的腌制方法
到超市选择上好的鸡翅,记得,一定要选择无硬翅毛,而且无渗血的鸡翅,肉也要饱满的那样的鸡翅中来烤才是最好的。并且肉饱满的,腌起来的时候,也易入味儿。
接下来,就把鸡翅放在水里洗干净,然后晾一会儿,等水干的差不多的时候,放进一个大的盘子里,然后把从超市里买来的烤肉料倒在鸡翅上。如果喜欢辣椒的话,也可以在鸡翅上撒些儿干辣椒面。
好了,把所有的料都倒上了后,用手去抓一抓这些放了调料的鸡翅。这样,会让调料与鸡翅完全接触后,更易入味。抓匀了后,记得要用保鲜膜封住盘子,然后放在冰箱里。过一两个小时后,再拿出来用手拌一下,然后再封住放冰箱。
一次可以腌制多一些的鸡翅,这次吃的烤不完了,下次还可以再吃,不过记得一定要封好了,然后放进冷冻室里,让鸡翅全冷冻起来。
吃的时候,拿出来,然后放在烤架上,就可以烤来吃了。记得,一定要用上下火,二百二十度的,大约烤三十分钟的样子,鸡翅就熟了。好了,烤的时候,记得三十分钟的时间内,要刷两三次油到鸡翅上哦。最后,熟了后,再加点其他的料就可以吃了。
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