泡出一杯好茶的方法
泡出一杯好茶的方法
茶是中华的传统文化之一，泡茶是讲究方法的，作为一个人中国人，对泡茶的了解应该是要更加深入一点的，怎样泡出一杯好茶?今天，学习啦小编为你带来了泡出一杯好茶的方法。
泡出一杯好茶的技巧
1、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。
2、置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
3、温杯：烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。
4、高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称高冲。
5、低泡：泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称低泡。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。
6、分茶：茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。
7、敬茶：将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。
8、闻香：品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。
9、品茶： 品字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。
泡茶简介
泡茶主要要掌握好茶叶的用量和水的温度，才能使茶的味道更好。
茶叶的用量，有“细茶粗吃，粗茶细吃”之说。一般来说，细嫩之茶含茶汁较少，冲泡时要多放一点;粗茶含茶汁多，要少放些。以250毫升一杯水为计，一般茶叶可放3~5克，而乌龙茶等精细茶应放8克左右。
冲泡茶叶的水温，要看水的质量和茶叶的等级。如果水质较好，烧开即可泡茶，过沸会损失水中对人体有益的微量元素，使茶汤失去香味;若水质不佳，就要多煮一会儿，使杂质沉淀。
俗话说：“老茶宜沏，嫩茶宜泡。”所谓沏，就是用刚烧开的水;所谓泡，就是用热水瓶中的水。从科学的角度来讲，用湿度很高的水沏茶，会破坏茶叶中的维生素C，但水湿过低又不易使茶叶香味溢出。为两全其美，品饮高级、细嫩的绿茶，水温最好是80~90℃。特别嫩的茶，泡茶时水温还可以再低一些。其他中低档茶，可用100℃的滚水冲泡。至于红茶、花茶，则宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。
茶和水的比例，一般是3~4克干茶，加200~250毫升的开水，泡3~4分钟后慢慢品饮为好。高档茶一次冲泡 过多，会影响茶清幽、淡远的真味;低档的用量过多，苦味较重，难以入口。总之，泡茶颇有学问。只有细心揣摸，反复实践，才能享受到茶的芬芳和甘醇。
一杯好茶的配方
A、地中海迷迭香草茶
被称为“海中之露”的迷迭香有助消除胃气胀、增强记忆力，头晕脑涨的时候，挑出 3～5克与马鞭草、柠檬草或茉莉花搭配，兑入焦糖或者蜂蜜冲调，可抵抗电脑辐射，活化脑细胞。与玫瑰花搭配还有丰胸功效哦!
B、三花美肤茶
牡丹花、玫瑰花、桃花三种配搭，再加入一些维生素C含量超高的刺梨干，不仅口味变得清甜，更有祛除面部黄气，改善色素沉着的效果。适宜长期饮用。
C、粉红香果茶
玫瑰果与红巧梅调出的香果茶色彩鲜亮，口味会被大多数女生所钟爱，有缓和情绪，调血气，和胃养肝，美白祛斑的追求的话，喝它是选对了。
D、清口薄荷茶
郁闷或者午餐后担心有口气，摘两叶养在电脑旁薄荷盆栽，用清水泡制或者加入新鲜柠檬片，这个味道就是属于夏天的。薄荷叶有祛风邪的作用，适合冷气下的办公间。
E、柠檬红茶肉桂冰
听这个名字就已经猜得出它的配方，把加入蜂蜜和肉桂粉的柠檬红茶冻成冰，再敲成冰碎，嚼着吃很过瘾。
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