老人经常贫血的改善方法
老人经常贫血的改善方法
现在很多老人都会有贫血的症状,那为什么老人会贫血呢?老人贫血要吃什么补血好呢?今天,学习啦小编为你带来了老人经常贫血的改善方法。
老人经常贫血的改善技巧
1、猪肝瘦肉粥
食材:鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米50克,油15毫升,盐少许。
做法:准备好的猪肝清洗干净,剁碎后备用;瘦猪肉同样清洗干净,剁碎后与猪肝放在一起,然后放入盐、油后叫板均衡。再将大米洗净放入锅中,放入适量的清水后煮粥,等到粥熟后再加入拌好的猪肝、瘦肉,最后煮成肉粥即可食用。每天吃一次,长期坚持食用便能起到很好的补血功效。
2、芹菜炒猪肝
食材:猪肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),酱油25克,白糖20克,黄酒10克,湿淀粉30克。
做法:首先要把准备好的猪肝清洗干净并且去筋膜,再用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀后备用;芹菜则去除芹菜叶,然后取净茎六两用清水洗净干净,最后切成三公分长的段备用。在锅中放入适量的油,等到油烧热后再投入猪肝,将猪肝搅散等到变颜色后倒入漏勺沥油。然后在锅中留油少许,烧热后放入芹菜煸炒,等到芹菜快熟的时候再放入酱油、白糖、精盐等调味料,最后再用湿淀粉勾芡再倒入猪肝翻炒几下后即可食用。
3、芝麻花生糊
食材:黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。
做法:芝麻、花生仁洗干净后沥干水分,然后放锅中炒熟研成粉末,每次各取15克加入适量的开水调成糊状后即可食用,或者也可以放入适量的白糖后食用。
4、菠菜猪肝汤
食材:鲜猪肝100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少许。
做法:菠菜清洗干净,沥干水分后切碎备用;然后再把猪肝清洗干净,切成小薄片后用油、盐拌匀备用。在锅中放入适量的清水,等到水煮开后再放入菠菜及猪肝,等到猪肝煮熟后即可食用。
老人贫血主要原因
1、造血功能衰退,众所周知人的血液成份是在不断的更新的,而人的造血功能会随着人的老化而不断的衰退,当体内的红骨髓变成黄骨髓时,造血功能也慢慢的衰退。人越老,造血功能就会越差是引起老龄人老爱贫血主要原因之一。
2、营养不良,老年人多喜欢吃煮得很烂的食物,而日常的饮食煮得过久,特别是叶酸,维生素B12,铁,蛋白质就会流失得越快,而这些营养素很多都是造血原材料不可缺少的一部分。
3、疾病,消化道失血,便血,消化性溃疡,肿瘤隐匿性失血,隐性血尿或者一些疾病的术后大出血都有可能造成老年人血液流失越多。
4、生血因子不足,老年人的睾丸素分泌,红细胞生成素都会随着年龄的增大而不断的下降,最终就会引起血红蛋白过低,从而引起贫血。
5、喜欢喝茶,生活中多数老年人多喜欢饮茶,而茶叶中有很多抑制铁元素的吸收,因此喝多了容易引起体铁元素的足,因此提醒老年朋友日常切记常喝浓茶。
6、不当的用药,老年人由于身体的原因,不得不使用一些药物,如解热镇痛药,抗糖尿病药,抗肿瘤药,免疫抑制剂等药物都是会抑制到造血细胞的生成的。
7、自身免疫性溶血性贫血,免疫功能失调,身体就会失去了自我识别的能力,最终会造成自身免疫性溶血性贫血。
老人贫血怎么办
引起老年人贫血的原因是多方面的,而贫血,血红素过少对老年人的健康的影响都是非常大的,因此老龄朋友日常要学会防治贫血。
1、多吃一些可补血的食物,如红色的食物猪猪肝,猪瘦肉,牛肉,红枣,等都是含铁量较多的食物。此外像枸杞子,黄芪,当归等都有促进造血细胞生成的作用。
2、多注意补充维生素C,维生素可促进铁元素的吸收,因此日常要注意多吃一些维生素C含量多的蔬菜水果。
3、多吃含铜丰富的食物,比如说动物的肝脏等都是铜相对较丰富的食物,适当多吃有利于预防老年人贫血。日常饮食多注意各种营养的均衡,在补充营养剂的时候,要特别注意其是否会相互发生反应,特别是在补钙,锌时更要注意其是否会影响到铁元素的吸收。
4、多晒太阳多晒太阳可促进体内红细胞的生成。
5、多运动,提高免疫力,促进血液循环,促进身体健康。
6、多注意粗粮和天然食品的摄入。
7、适用用温水泡澡,促进血液循环。
8、适当的服用铁剂,如果贫血过于严重的话,也可选择含铁元素较多的铁剂。
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