红酒木瓜怎么做
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红酒中所含的单宁能抑制细菌繁殖,帮助消化,木瓜是水果中的“百益果王”,红酒木瓜最适合女性食用。下面来学习一下怎么做吧!
红酒木瓜蜂蜜饮
食材准备
木瓜半个,红酒120毫升,蜂蜜适量。
方法步骤
1、木瓜洗净去皮去籽切成小块。
2、木瓜和少许清水放入食物料理机中打成糊。
3、加入红酒、蜂蜜搅拌均匀即可食用。
小贴士
喜欢浓稠口感的,可加大木瓜用量;可根据自己所用红酒的口味增减用量;蜂蜜的用量根据自己的口味调节,建议不要太多,太甜就失去了红酒木瓜清爽的口感。
红酒水果爽
食材准备
木瓜、西瓜各50克,红豆30克,猕猴桃适量。红酒、三花奶各3小匙,白糖、奶油各适量。
方法步骤
1、红豆洗净,与白糖一起放入锅中煮至红豆软烂,放入冰箱中冷冻,备用。
2、木瓜、猕猴桃均去皮,切斜块;部分西瓜加红酒和奶油搅拌成汁,剩余部分切块。
3、将红豆放入碗中,倒入三花奶和西瓜红酒汁,摆上木瓜块、猕猴桃块、西瓜块即可。
红酒炖木瓜
食材准备
原料:木瓜100克,红酒、桂皮、丁香、冰糖各适量。
方法步骤
做法:1、木瓜洗净去皮,去瓤,且块。
2、将木瓜、桂皮、丁香放入锅中,倒入红酒,大火烧沸。
3、加入冰糖,改用小火煮至冰糖溶化即可。
小贴士
红酒木瓜最初是一道法餐,不过是简单地将木瓜泡在红酒中吃,而国人不习惯生冷食物,因此逐渐有了红酒炖木瓜的做法。红酒炖木瓜味道浓郁,大家在家做得时候,炖煮时间最好不要超过半个小时,否则木瓜的营养会损失很多。
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