端午节粽子的做法
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粽子又称“角黍”、“筒粽”,是端午节的传统节日食品。其最初是用作祭祖及神灵,至晋朝被正式定为端午节食品。粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品之一。
主料糯米 (2000克)调料蜜枣 (800克)粽叶 (800克)厨具高压锅、蒸锅
把粽叶用开水烫下,用剪子把头剪齐它。
把糯米洗净放入水待用
蜜枣
蜜枣洗几次
三个叠放错开点
拿起头部往里窝卷
放入一半米后放蜜枣
再放米
把尾部拉过把米遮盖住看图,粽叶绕缠着。因为自己拍照有几个动作没有办法拍照呵呵。
用线十字交叉宁上就可以。
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熟啦
蜜枣粽子
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