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萝卜苗的种植方法_萝卜苗怎么种植

时间: 朝燕820 分享

  萝卜苗是很好的养生菜,可以起到抗癌的功效。至于在生活中,萝卜苗怎么种植的呢?下面学习啦小编就和大家分享萝卜苗的种植方法,希望对各位有所帮助!

  萝卜苗的种植方法

  1、 准备一个底部能够排水的托盘。可以用底部带孔的塑料盘,或用包装菜类和食品类用过的塑料托盘,底部扎上眼;

  2、 清洗干净托盘,防止烂苗;

  3、 铺上报纸,或无纺布等,用水淋湿,用手把报纸抚平整,不要出现叠压,否则影响发芽率;

  4、 事先先把种子泡三至六小时,然后清洗干净,均匀撒种;

  5、 上下各用一个放有湿报纸或湿毛巾的托盘,三盘摞起,有种子的一盘放在中间,以保持其发芽所需要的湿度;

  6、 每天喷水两至三次;

  7、 种子发芽2厘米左右,见光生长。如空气过于干燥,可盖上薄塑料来保持湿度;

  8、 一周左右,萝卜苗就成熟可收获了。

  萝卜苗的食用方法

  1、鸡汁萝卜苗:

  材料:鸡清汤、鸡腿肉、萝卜苗、草莓各适量。

  做法:鸡腿肉撕碎、加入鸡清汤一勺、萝卜苗至收汁,放入草莓炒均即可。

  2、萝卜苗榨菜丝:

  材料:萝卜苗300克,榨菜75克,冬笋50克,花生油50克,料酒10克,盐3克,味精3克,香油5克。

  做法:萝卜苗择洗干净,沥净水分;榨菜去掉表皮,洗净后切成丝,放清水中浸泡以去掉部分咸味;冬笋洗净,也切成丝。炒锅置旺火上,放花生油烧至八成热,放入萝卜苗煸炒出水分。

  把榨菜丝和冬笋放锅内,与萝卜苗炒匀,加入料酒、盐与味精,淋上香油,出锅装盘即成。

  3、蟹味菇萝卜苗:

  材料:蟹味菇、萝卜苗、花椒、干辣椒、盐、鸡粉、糖、醋各适量。

  做法:蟹味菇、萝卜苗过水焯。加入盐、鸡粉、糖、醋、干辣椒碎放在上面。油热炸花椒出香味,捞出花椒将热油浇在干辣椒上,撒上熟芝麻即可。

  4、花生酱芥末萝卜苗:

  材料:萝卜苗、花生酱、芥末酱、盐各适量。

  做法:花生酱、芥末酱、盐加清水调成酱汁,萝卜苗蘸酱即可。

  5、草莓柠檬萝卜苗:

  材料:萝卜苗、草莓、柠檬、蜂蜜、盐各适量。

  做法:草莓、柠檬肉、萝卜苗加入柠檬汁+蜂蜜、盐拌均即可。

  萝卜苗的抗癌功效有哪些?以上就是萝卜苗的抗癌功效。萝卜苗对身体健康非常有好处,所以,在您家的饮食餐桌上,经常吃一些萝卜苗是非常好的饮食习惯。萝卜苗可以解暑,解毒,在中医上有很好的疗效。

  萝卜苗的价值

  食疗作用:

  1、增强机体免疫功能:萝卜苗含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

  2、帮助消化:萝卜苗中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。

  3、帮助营养物质的吸收:萝卜苗中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收。

  4、防癌抗癌:萝卜苗含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜苗所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

  医疗功效

  消积滞,化痰热,下气宽中,解毒。主治食积胀满,痰嗽失音,吐血,衄血,消渴,肿瘤,痢疾,便结,偏正头痛等病症。

  营养成分

  每100克含水分91.7克,蛋白质0.6克,碳水化合物5.7克,钙49毫克,磷34毫克,铁0.5毫克,胡卜素0.02毫克,维生素C30毫克,另含有锌。淀粉酶、葡萄糖、氧化酶腺素、甘酶、胆碱、芥子油、木质素等多种成分。


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