餐厅员工加班费怎么算_餐厅员工加班费计算方法
加班费是怎么计算的呢?餐厅的员员工有没有加班费的?这是很多人都很想了解的事情，毕竟这是关乎到自身的利益。以下是学习啦小编为你整理的餐厅员工加班费怎么算相关资料，希望大家喜欢!
餐厅员工加班费怎么算
(一)8小时外加点：根据1995年5月1日起施行的《国务院关于职工工作时间的规定》第三条“职工每日工作8小时、每周工作40小时。”因此，如果安排劳动者在每天8小时之外延长工作时间的，就应该按照《劳动法》第四十四条第一款支付加班费，即加班费不低于150%的工资;
(二)休息日加班：如果安排劳动者在休息日工作的，就应该按照《劳动法》第四十四条第二款支付加班费，即加班费不低于200%的工资
(三)法定节日加班：如果在法定节假日安排劳动者工作的，就应该按照《劳动法》第四十四条第三款支付加班费，即加班费不低于300%的工资。
如何确定加班费的计算基数
1、如果劳动合同有明确约定工资数额的，应当以劳动合同约定的工资作为加班费计算基准。应当注意的是，如果劳动合同的工资项目分为”基本工资”、”岗位工资”、”职务工资”等，应当以各项工资的总和作为基数计发加班费，不能以”基本工资”、”岗位工资”或”职务工资”单独一项作为计算基数。
2、如果劳动合同没有明确约定工资数额，或者合同约定不明确时，应当以实际工资作为计算基数。凡是用人单位直接支付给职工的工资、奖金、津贴、补贴等都属于实际工资，具体包括国家统计局《关于工资总额组成的规定若干具体范围的解释》中规定”工资总额”的几个组成部分。但是应当注意一点，在以实际工资都可作为加班费计算基数时，加班费、伙食补助和劳动保护补贴等应当扣除，不能列入计算范围。
3、在确定职工日平均工资和小时平均工资时，应当按照劳动和社会保障部《关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》规定，以每月工作时间为21.75天和174小时进行折算。
日工资计算方法：日工资=月工资收入÷21.75(用于有缺勤，工作未满一个月等情况下的工资计算)
小时工资计算方法：小时工资=月工资收入÷(21.75×8)
拖欠加班费怎么办
1、一般情况下，计算加班工资的基数应根据劳动合同中约定的工资标准确定。在不低于最低工资标准的情况下，劳资双方可以在劳动合同内自由约定合理的加班费计算基数。
2、用人单位应该每月进行加班统计，并有劳动者签字确认，声明加班时间以该加班统计为准。
3、考勤制度应与加班制度相呼应，且用人单位保存考勤记录不得少于2年。
4、工资单上明确加班工资。
用人单位安排加班不支付加班费的，由劳动行政部门责令限期支付加班费;逾期不支付的，责令用人单位按应付金额50%以上100%以下的标准向劳动者加付补偿金。
用人单位未及时足额支付劳动报酬(含加班工资)的，劳动者可以解除劳动合同并要求用人单位支付经济补偿金。
在劳动关系存续期间，用人单位拖欠劳动者加班工资的，劳动者可以随时向劳动争议仲裁部门提起仲裁，要求用人单位支付加班工资，不受时效的限制;在劳动关系结束后一年内，如果劳动者主张权利、向有关部门请求权利救济或者用人单位同意支付的，则仲裁时效重新计算。
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