返乡创业发展的“传奇”

　　赵景锋 返乡创业发展的“传奇”

　　早在民国三十三年，横山街就有“小澳门”之称。这里原来是新会县和中山县的交界处，人口较集中，商铺食店成行，是当地有名的商品集散地。而我们今天的这次主人公便是出生在这里。

　　说起赵景锋的姓氏，其中也有着一段历史渊源...

　　赵氏家族始祖赵良韶，赵良韶的父亲正是建安郡王赵必迎。宋室南迁后，封建安郡公。赵必迎在其子良韶4岁时逝世了。1291年，6岁的赵良韶和母亲陈氏，穿越银洲湖，居住湖边的潮居里皮子村。1292年，再迁居现今建安郡王祠隔山相望的三江浅坑，自始成为三江赵姓始祖。赵良韶生育了5个儿子，经过世代繁衍，在三江发展成新江、联和两个大村。从赵良韶三江开族至今，支系先后分支出三江镇的新江、联和、古井镇的慈溪、沙堆镇的鹅溪和会城的帝临堂等宋赵皇裔村或赵姓聚居地。

　　横山赵氏家族便是三江赵氏宋宗室后裔，在当地发展有着100多年的历史。

　　从小居住在横山村的赵景锋，最爱吃的就是鸭脚包，当时横山街就盛产鸭脚包，把鸭脚、鸭下巴、鸭翅、鸭肝、鸭肠和猪肉腌制后晒干，并捆扎在一起，横山鸭脚包便由此得名，流传至今已有七十多年历史。横山鸭扎包属于广式腊味，目前已成为“广东省非物质文化遗产名录”。赵景锋作为赵氏鸭脚包的第三代传人，即使远离家乡心中还是对鸭脚包的发展充满着希冀。

　　2016年，也许就是这个味道

　　让在外拼搏的赵景锋

　　舍弃自己在外的事业

　　回到家乡斗门横山村

　　决心为家乡的发展做出一番贡献!

　　听到别人说起赵氏鸭脚包这个名字，横山人都十分骄傲!

　　1981年，赵景锋出生于横山村，是土生土长的农村孩子。

　　2003年，在长沙医学院修习临床医学专业，毕业后来到深圳打拼多年。

　　2009年，从深圳大学毕业后，赵景锋选择在深圳创业,从事电子科技的他干出了一番事业，同年创办“中兴宇实业香港有限公司”，主要从事手机配件业务。

　　2018年，事业有成的赵景锋一边创业也在继续升级自身，在深圳大学刻苦研读金融管理专业并成功毕业。

　　2016年，可以说是斗门鸭脚包走出世界大门的一年，赵景锋从深圳回来，组织家里人为斗门美食节备战，便是那次的机遇，鸭脚包成为媒体追踪报道的“网红”，有了这一次的成功，赵景锋决心要把赵氏品牌做出名堂!至此，每年的斗门美食节上都少不了'他'的身影。

　　2016斗门美食节

　　2017斗门美食节

　　2018斗门美食节

　　2017年6月，赵景锋 创立“珠海中兴宇食品有限公司”并注册“横山赵氏鸭脚包”商标。经过半年筹备，终于在横山附近投产了!从此开启了横山鸭脚包标准化生产之路!

　　由于实现标准化、规模化生产，产品生产流程得到了食品卫生检验部门的有效规管，改变了以往小作坊生产产品，不能登上大雅之堂的尴尬局面!

　　赵氏鸭脚包定位于珠海特产、旅游手信、休闲零食、特色美食...在致力打造珠海的一个名牌产品的过程中，公司坚守直营连锁管理模式，在珠海本地已经有好几个鸭脚包的直销点作为珠海特产的手信门店，也在本年2月份开启了鸭脚包时代新的篇章，将鸭脚包衍生出餐桌上的一道特色美食——鸭脚包煲仔饭。赵景锋也希望能借机将自己的家乡和人文情怀传扬出去，让更多人了解珠海、了解斗门!

　　斗门古街专卖店

　　斗门古街8号

　　接霞庄专卖店

　　斗门镇接霞庄1号

　　淇澳岛白石街专卖店

　　淇澳岛白石路16号

　　唐家山房路专卖店

　　唐家山房路86号

　　斗门古街鸭脚包煲仔饭店

　　斗门古街65号

　　作为省级非遗名录，横山鸭脚包不仅是一道地方特色美食，还承载着一种特殊的文化精神!而赵景锋 却默默把这种文化传承，作为己任，一路前行!

　　近半年，赵景锋 受邀或主动参与的大小展销活动，近百场次，初衷并非追求产品的销售量，而是旨在宣传品牌的同时，也在宣传自己的家乡及文化理念!

　　赵景锋有一句话想对你们说

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　　目前距离知名品牌的目标

　　还有一段距离，我对此心存遗憾

　　目前赵氏鸭脚包属于创业阶段

　　我们的发展，离不开大家的支持

　　有你们的支持，我们更加有信心

　　做珠海最好的特产美食

　　立志把家乡美食发扬光大

　　请大家多多支持本土特色手信!

　　这是属于我们珠海人的特产！

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　　横山赵氏鸭脚包

　　微信公众号下单： 横山赵氏鸭脚包

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　　联系电话：13424339358(微信同号)