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服务行业有哪些

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服务业是是我国国民经济第一大产业,与我们生活息息相关,接下来小编为大家整理了关于服务业的概论及发展现状,欢迎大家阅读!


服务业的定义、特性及分类

  

一、服务的定义

对服务的传统定义通常是通过性质定义, 即具有下列三种性质的交易品就是服务: 非实物性、生产与消费的同时和不可储存性,非实物性被认为是服务的本质特征。关于服务的概念,中外不少管理学者都提出了自己的定义和见解,其中,霍尔(T.P.Hill,1977)提出的服务业概念得到大部分学者的认可:“服务是指人或隶属于一定经济单位的物在事先合意的前提下由于其他经济单位的活动所发生的变化”。这种变化包括服务给消费者带来的身体变化和心理变化。霍尔进一步指出,"服务的生产和消费同时进行,即消费者单位的变化和生产者单位的变化同时发生,这种变化是同一的”。美国营销大师Kotler(1991)进一步提出,“服务是一方提供给另一方的任何活动或利益,基本上无形的,也不会牵涉任何实体的所有权,而且不必要附属于实体的产品之上” 。美国营销协会(American Marketing Association--AMA)的定义是“服务是通过销售或附属于商品销售过程中所提供的活动、利益或满足”。 Gronroo(1990)指出“服务是一个或一连串的活动,在本质上具有或多或少的实体形态,且通常都发生在消费者与提供服务一方的人员、实体资源、物品或系统的互动之间,而服务的目的主要是作为消费者问题解决之道”。Willkiam J.Stanton 定义为:服务是那些可以分割辨认、提供满足需要的无形活动(或行为),而这些行为并不与出售货品或其他服务联系在一起。生产一种服务,可能需要,也可能不需要使用有形的财货,不过,即使使用财货,也不会发生财货所有权转移。

我国学者韦福祥等(2001)认为,服务是一个或一组活动过程, 它或多或少具有无形的性质。这种过程的目的是使服务接受者获得某种“状态的变化”。服务的生产与消费是在服务提供者与服务接受者之间交互作用中来完成的。高新民等(2010)认为,服务的概念可以通过传统服务概念与现代服务概念相结合来界定,服务是一个经济主体被另一个经济主体增加价值,并主要以活动形式表现其使用价值。这一定义有三个要点:其一,服务首先具有实用价值,是一种无形产品;其二,服务是交易对象,应该反映不同经济主体之间的关系;其三,服务是运动形态的客观使用价值,一般不表现为静态的客观对象。

二、服务的特性

关于服务的特性,不同的学者站在不同的角度,有不同的观点(Regan(1963)、Bateson(1997) 、Parasuraman、 Zeithaml和Berry (1985) 、Kotler(1991)、汪存孝(1996)等),其中,Kotler(2003)综合了多数学者的观点,给出服务的以下四个普遍被人们接受的特性:

(1)无形性( intangibility), 服务是无形的,无法象实体产品一样能看到、尝到、感觉到、听到或嗅到。

(2)不可分割性(inseparability),指服务和消费必定同时产生,无法分割,也即服务提供者在提供服务的同时必须和消费者互动。

(3)变异性(variability),服务提供者可以对服务的流程、操作进行规范,但是服务的提供会因人、因时、因地而发生变化,因此,服务水平要保持稳定并不容易,当服务对象众多的时候,服务品质的控制就更加困难。

(4)易逝性(perishability)。有形产品可以事先予以储存,消费者亦可以事先购买以备不时之需,然而,服务与有形产品不同,他只有在提供时才存在,无法储存且容易消逝。当服务面临较高需求时,便无法满足顾客的期望,进而影响消费者对服务品质的评估。

而我国学者高新民等(2010)认为,服务的特征有六个,分别是,无形性、不可拥有性、即时性、异质性、结合性和知识性。其中即时性包括了Kotler观点的不可分割性和易逝性,而不可拥有性说的是人们无法脱离服务提供者而独立地拥有服务。结合性在现代市场经济体系中,特别是随着知识经济的到来,服务与物品存在一定的替代性和统一性。知识性则只指从在服务中知识的分量越来越高,如信息服务的主要特征就是知识性。

三、服务业分类

服务业在20世纪被作为一个完整的概念提出,一般认为服务业就是第三产业,是除了农业和工业之外的其他产业。我国的第三产业包括四个层次:流通部门(含交通运输仓储业、邮电通讯业、批零贸易和餐饮业等)、为生产和生活服务的部门(含金融保险业、房地产业和地质勘探业等)、为提高居民素质和科学文化水平服务的部门(含文教艺术业、广播电视电影业、卫生体育和社会福利业等)和为社会公共需要服务的部门(含国家机关、党政机关和社会团体等)。

服务业的范围非常广泛,因此,学者对其分类也因其则重点或用途不同而不同。Cook et al. (1999)认为服务分类大致有两类分类方法:市场导向(marketing-oriented)的观点和运作导向(operations-oriented)的观点。Schmenner (1986)按照设备或劳动密集,以及低互动标准化或高互动顾客化,将服务分为:工厂型(Service factory)、专卖型(Service shop)、大众型(Mass service)和专业型(Professional service)。Silvestro et al(1992)以产品或服务过程为主将服务业分成:专业性服务业、专买店式的服务业和大众化服务业三大类。

比较受到学界认可的是经济学家辛格曼(Joachim Singlemann) 的分类,他把服务业分为四类:(1)流通服务。指从生产到消费的最后一个阶段中间的服务,如通信业、运输业,仓储业、网络服务、广告业、以及商业的批发和零售业;(2)生产者服务。指那些与生产直接相关的服务,如银行、信托及其他金融业、保险业、房地产、工程和建筑服务业、会计和出版业、咨询信息、法律服务等;(3)社会服务。是为社会公共需要的服务,包括仪表和保健业、医院、教育、福利和宗教服务、非营利机构、政府、邮局、及其他专业化服务。(4)个人服务。指与个人消费相关的服务,包括家庭服务、修理服务、旅馆和饮食业、洗衣服务、理发与美容、旅游、娱乐与休闲、及其他个人服务等。


 2019年中国服务业发展情况分析

新中国成立70年以来,我国服务业发展实力日益增强,对国民经济各领域的影响力越来越大,在经济增长、就业、外贸、外资等方面发挥着“稳定器”的作用。

数据显示,服务业对经济增长贡献率稳步提升。1978年底,服务业对当年GDP贡献率仅为28.4%,低于第二产业33.4个百分点。改革开放后,随着工业化、城镇化的快速推进,企业、居民、政府等各部门对服务业需求日益旺盛,服务业对经济增长的贡献率不断提升。1978-2018年间,服务业对GDP的贡献率提升了31.3个百分点,达到了59.7%。

从就业看,改革开放前,工业、农业是我国吸纳就业的主体,1978年服务业就业人员占比仅为12.2%,比第一产业、第二产业分别低58.3和5.1个百分点。改革开放后,在城镇化建设带动下,服务业就业人员连年增长。1979-2018年,服务业就业人员年均增速5.1%,高出第二产业2.3个百分点。2018年底,服务业就业人员达到35938万人,比重达到46.3%,成为我国吸纳就业最多的产业。

在服务贸易方面,改革开放后,我国积极开展国际间经济、技术、学术、文化等合作交流,服务贸易规模快速提升。1982-2018年,服务进出口总额从47亿美元增长到7919亿美元,年均增长15.3%,比货物进出口总额年均增速高出1.3个百分点。2018年,服务进出口总额占对外贸易总额的比重达到14.6%,较1982年提升了4.5个百分点,越来越接近世界20%左右的平均水平。

与此同时,服务业吸引外资能力大幅增强,1983-2018年,外商直接投资额从9.2亿美元增长到1383亿美元,年均增长15.4%。从投资方向看,2001年以前,外商主要投资于制造业;随着我国服务业对外资的限制进一步放开,投资于服务业的外资比例大幅上升。2005年外商直接投资额中,服务业仅占24.7%,2011年这一比例已经超过50%,2018年达到68.1%,服务业已经成为外商投资的首选领域。服务业在国民经济中的比重进一步提高,市场主体活力不断增强,新动能持续壮大,幸福产业蓬勃发展,服务业发展潜力不断释放。

2019年我国服务业呈现较快增长,现代服务业增势良好。但我国服务业目前还存在如下的问题:生产性服务业发展不足,从质到量与发达国家差距大;服务业国际竞争力有待提高,品牌建设缺乏;服务业质量虽稳中有进,但是投诉比例居高不下;新兴服务业态监管体系亟须构建。我国服务业的发展趋势包括:一二三产业融合,生产性服务业将发挥重要作用;加大对外开放力度,增强“中国服务”品牌影响力;服务创新重要性凸显,包括顾客参与的全员创新是趋势;亟须服务业全面质量管理与监督体系的设计、构建和实施。


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